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– 1 Huflattich-Kräuterpflanze in einer 50 X 75 mm Tube – Allgemeine Anbauanleitung
Alle unsere Kräuterpflanzen werden biologisch mit zertifizierten Anbaumethoden angebaut organische Blumenerde und Dünger

Botanischer Name: Tussilago farfara

Huflattich ist eine mehrjährige krautige Bodendecker, mit den typischen leuchtend gelben Blüten, die die Familie der Asteraceae charakterisieren. Die Blüten duften, auch wenn sie getrocknet sind, und ähneln einem büscheligen Löwenzahn, obwohl sie flach und etwas kleiner sind. Die Blätter sind leicht gelappt und ähneln der Unterseite des Fußes eines Hengstes, wobei sie als hufartig beschrieben werden. Die jadefarbenen Blätter können 10 cm oder mehr groß werden und haben markante weiße Adern, die sich spinnenartig über die Blattoberfläche ausbreiten.

Der natürliche Lebensraum des Huflattichs sind die feuchten, schweren Böden Englands und Europas, wobei sich sein Verbreitungsgebiet bis in einige Gebiete Nordafrikas und Asiens erstreckt. Allerdings ist es jetzt durch Nordamerika und Kanada eingebürgert worden, wo sie überall wachsen werden, die sandige und feuchte Böden haben.

Dieses Kraut hat die Besonderheit, eine der Kuriositäten der Natur zu sein, weil die Blüten vor den Blättern erscheinen. Es wurde ‚Sohn vor dem Vater‘ oder einfacher ‚Wagen vor dem Pferd‘ genannt. Auf offiziellere Begriffe, Einige Quellen deuten darauf hin, dass der Name Tussilago tatsächlich „Hustenmittel“ oder „Hustenmittel“ bedeutet, während andere erklären, dass sich „Tussis ago“ auf den Satz „Ich vertreibe eine Erkältung.“

Wie bei allen Kräutern ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass viele Kräuter sehr starke Chemikalien enthalten. Huflattich enthält Pyrrolizidinalkaloide, die bei übermäßiger oder langfristiger Anwendung zur Lebertoxizität beitragen können.

Wachstumsbedingungen

Huflattich wird etwa 10-30 cm hoch und kann in seinen Gewohnheiten etwas verwirrend sein. Von August bis Oktober erscheinen die gänseblümchenartigen Blüten auf Stielen ohne Blätter und verdorren nach dem Setzen ihres Samens. Sobald dies geschieht, erscheinen große Blätter, die der Unterseite des Fußes eines Hengstes ähneln. Diese verdorren schließlich und erwecken den Eindruck einer Pflanze, die nicht geblüht hat. Wenn Sie die Blüte verpassen, kann es ziemlich verwirrend und enttäuschend sein. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie den Kalender markieren, um die Frühblüher des nächsten Jahres zu fangen!

Diese Pflanze hat eine sich ausbreitende Wachstumsgewohnheit und nutzt ihre sehr effizienten Rhizome. Viele Kräuterzüchter sagen, dass es tatsächlich sehr schwierig ist, Huflattich NICHT anzubauen und ihn in einem Behälter aufzubewahren. In einigen Bundesstaaten Australiens wurde diese Pflanze zum Unkraut erklärt. Aufgrund der sich ausbreitenden Wachstumsgewohnheit tritt Huflattich häufig in kleinen bis mittleren Gruppen auf und breitet sich bis zu einem Meter aus.

Huflattich ist eine sehr zähe Pflanze und wächst unter den meisten Bedingungen gut, einschließlich feuchter Lehmböden. Die beste Position ist eine volle Sonne, aber Huflattich toleriert auch Halbschatten.

Kulinarische Verwendung

Huflattichblüten und -knospen haben einen angenehmen Anisgeschmack, während die Blätter ziemlich bitter sein können. Alle können in Salaten verwendet werden, aber die häufigste Verwendung ist in Tee für medizinische Zwecke.

Medizinische Anwendungen

Huflattich wird seit Jahrhunderten sehr effektiv bei der Behandlung von Husten und Bronchialverstopfung eingesetzt, indem die in einem Tee gebrühten Blätter verwendet werden. Heute ist Huflattich eines der wirksamsten pflanzlichen Hustenmittel, die von Kräuterkundigen empfohlen werden. Als topisches Mittel ist es auch nützlich bei Entzündungen von Schnitten und Wunden und hat eine antimikrobielle Wirkung.