Home Garden Persimmons
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Gerard Krewer, Erweiterungsgärtner – Obstkulturen (im Ruhestand)
Dan L. Horton, Extension Entomologist
Bewertet von Robert Westerfield
- Standort- und Bodenanforderungen
- Sorten
- Anforderungen an Blüte und Bestäubung
- Pflanzung und Pflege
- Fruchtbildung und Ernte
- Insektenschädlinge
Viele der zahlreichen Persimmonarten können in Georgien angebaut werden. Unsere heimische Persimone, Diospyros virginiana, kommt von Florida nach Norden bis Connecticut, von Westen bis Iowa und von Südtotexas vor. Orientalische Persimonen, Diospyros kaki, wurden vor weniger als hundert Jahren in die Vereinigten Staaten eingeführt. Sie sind nicht so vertraut wie einheimische Persimonen, aber sie sind überlegenqualität.
Standort- und Bodenanforderungen
Einheimische Persimonen sind bekanntermaßen winterhart bei Temperaturen von 20-25 Grad Fahrenheit unter nullohne offensichtliche Winterverletzungen. So können sie in jedem Gebiet Georgiens angebaut werden. Die orientalische Persimone kann unter 10 Grad Fahrenheit verletzt oder getötet werden. Ausnahmen von dieser Regel sind die orientalischen Persimmonsortengroße Wand, Peping und Sheng auf einheimischen Persimmon Wurzelstock gepfropft. Diese sind winterhart bis null Grad F.Einheimische Persimonen wachsen in einer Vielzahl von Bodentypen und sind häufig an Straßenrändern und auf verlassenen Feldern zu finden. Orientalische Persimonen tolerieren auch eine breite Palette von Bodentypen, sobald sie etabliert sind. Bodenfeuchtigkeitsextreme, die aus schlechter Drainage oder Trockenheit resultieren, können jedoch zu ernsthaften Fruchtverlusten führen.
Sorten
Viele einheimische Persimonen sind einfach Sämlingsbäume. Die Qualität der Früchte solcher Bäume variiert.Eine Reihe von einheimischen Persimonen wurden ausgewählt und benannt und sind von somenurseries erhältlich. Nur wenn Sie eine bekannte Sorte einheimischer oder orientalischer Persimonen aus einer zuverlässigen Baumschule beziehen, können Sie sicher sein, Bäume mit wünschenswerten Fruchteigenschaften zu erhalten.
| Einheimische Persimmonsorten1 | |
| Sorte | Eigenschaften |
| Sogar golden | Produktiv, mit mittelgroßen Früchten mit 3-8 Samen. Excellentquality und Festigkeit. |
| John Rick | Produktiv, ausgezeichneter Geschmack und Festigkeit mit 2-8 Samen. |
| Woolbright | Ausgezeichneter Geschmack, aber weich und spaltet sich leicht; produktiv. |
| Miller | Produktiv, Geschmack gut mit großen festen Früchten. |
| Killen | Guter Geschmack und feste Frucht. Mittelgroß und mäßig produktiv. |
| 1Diese Informationen, die auf Quellen in anderen Teilen des Mittleren Westens und Südens basieren, werden als nützlich für die Wachstumsbedingungen in Georgien angesehen. | |
| Oriental Persimmon Varieties1, 2 | |
| Variety | Characteristics |
| Eureka | Heavy producer with flat-shaped, quality red fruit. Self-fruitful,making a small tree. Astringent until ripe. |
| Hana Fuyu | Large, round-shaped, yellow-orange fruit. Non-astringent with goodquality. Moderately vigorous trees, and productive. Hat performedwell in Byron, Ga. |
| Fuyu | Mittelgroße rote, etwas quadratische Frucht. Nicht adstringentwährend fest und selbstfruchtbar. |
| Ichikikei Jiro | Produktiver Produzent von abgeflachten Früchten. Nicht stringent mit guter Qualität. Es wird kernlose Pflanzen reifen. Baum ist vergleichsweise kleinerals die meisten und reguliert seine Erntelast gut. |
| Tanenashi | Kegelförmige orange Frucht ohne Samen. Bäume sind kräftig undmäßig produktiv. Frucht ist adstringierend bis reif. |
| Tamopan | Große, flache Orangenfrucht mit Einschnürung in der Mitte. Sehrkräftige Bäume und mäßig produktiv. Adstringierend bis zur Reife. |
| Great Wall3 | Kräftige Bäume mit flachen, kleinen, orangeroten Früchten. Adstringierend bis zur Reife. |
| Sheng3 | Mäßig kräftige Bäume mit flachen, großen, orangeroten Früchten. Adstringierend bis reif. |
| Peping3 | Keine Informationen über Obst verfügbar. |
| 1Diese Informationen, die auf Quellen in anderen Teilen des Mittleren Westens und Südens basieren, werden als nützlich für die Wachstumsbedingungen in Georgien angesehen. 2Sollte nicht nördlich von Macon angebaut werden. 3kann im nördlichen Teil des Staates angebaut werden, wenn sie auf D. virginiana Unterlagen gepfropft. |
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Anforderungen an Blüte und Bestäubung
Einheimische Persimonen sind normalerweise zweihäusig; Das heißt, Bäume produzieren entweder männliche oder weibliche Blüten.Nur selten sind einheimische Persimonen selbstbestäubend. So sind in der Regel sowohl weibliche als auch männliche Bäumenotwendig, um eine volle Ernte zu produzieren.
In orientalischen Persimonen können weibliche, männliche und / oder perfekte Blüten auf demselben Baum produziert werden. Darüber hinaus können viele orientalische Persimonen Früchte aus unbefruchteten Blüten (parthenokarpische Frucht) produzieren, obwohl solche Früchte keinen Samen haben. Die orientalischen Persimmonsorten Ichikikei Jiro, Tamopan,Tanenashi und Hachiya produzieren Qualitätsfrüchte ohne Bestäubung. Obwohl Früchte ohne Bestäubung produziert werden können, resultieren schwerere und gleichmäßigere Pflanzen normalerweise aus der Bestäubung.Parthenokarpische Früchte sind während der Vegetationsperiode viel anfälliger für Tropfen.
Orientalische Persimonen können von Fuyu oder Gailey orientalischen Sorten bestäubt werden. Native Persimmonswird nicht mit orientalischen Persimonen kreuzbestäuben.
Pflanzung und Pflege
Orientalische Persimonen wachsen bei Reife bis zu einer Höhe von 20-30 Fuß, obwohl einige Sorten bis zu 10 Fuß lang bleiben können. Einheimische Persimonen können eine Höhe von 30-40 Fuß erreichen. Geben Sie in der Landschaft oder im Garten orientalischen Persimonen so viel Raum, wie Sie es normalerweise für andere Obstbäume tun würden.
Düngen Sie junge Bäume mit 10-10-10 im zeitigen Frühjahr und im Hochsommer mit einer Rate von 2 Unzen projahr des Baumalters. Tragende Bäume leicht düngen. Die Düngung, die normalerweise in einem Rasen geliefert wirdsituation ist oft ausreichend. Überschüssige Stickstoffdüngung kann jedoch zu Fruchtverlust führen.
In einigen Jahren werden Bäume stark ernten, was zu einer leichten Ernte im folgenden Jahr führt. Dies wird genanntbiennale Lager und ist in vielen Obst- und Nusskulturen üblich. Um das Problem zu reduzieren, verdünnen Sie diefrucht zu 6 Zoll auseinander auf orientalischen Persimonen innerhalb eines Monats nach der Blüte in einem Jahr, wenn die Ernte schwer ist.
Ein minimaler Schnitt, bestehend aus einer vollständigen Entfernung der Gliedmaßen, um ein Kreuzen der Gliedmaßen zu verhindern und tote oder gebrochene Gliedmaßen zu entfernen, kann erforderlich sein. Ein umfangreicherer Schnitt kann erforderlich sein, wenn der Baum älter wird, um die Baumgröße zu kontrollieren.
Fruchtbildung und Ernte
Die Früchte einheimischer Persimonen sind rund oder oval, etwa so groß wie eine Pflaume. In den meisten Fällen ist diefleisch ist sehr scharf und, bis weich und reif, adstringierend im Geschmack. Orientalische Persimmonfrucht erreichtdie Größe eines Pfirsichs und im Allgemeinen sind kommerzielle Sorten nicht so adstringierend, wenn sie reif sind wie einheimische Persimonen.
Es besteht ein Missverständnis, dass Frost erforderlich ist, bevor Persimonen essbar sind. Dies ist falsch und in der Tat wird Frost unreife Früchte am Baum ruinieren. Hochwertige Persimonen verlieren Adstringenz alsSie reifen – oft weit vor dem Frost.
Persimonen reifen nach der Ernte weiter. Viele Sorten müssen reif genug werden, bevor sie genug Adstringenz verlieren, um essbar zu sein. Ausnahmen sind Fuyu und Jiro,die grün gegessen werden können, wenn sie fest und wenig adstringent sind.
Insektenschädlinge
Heimische Persimonen können von einer Reihe von Insekten befallen werden; orientalische Persimonen sind zu dieser Zeit relativ frei von ernsthaften Insektenproblemen. Insektenschädlinge von Persimonen umfassen Skala, Persimmon Psyllid, Leafrolling und entblätternde Raupen und Persimmon Borer.
Persimmon scale und tuliptree scale sind zu erwarten. In nicht gespritzten Situationen sind Sie im Allgemeinen von natürlichen Parasiten, Raubtieren und Krankheiten unter Kontrolle gehalten. Sprühen für andere Schädlingegibt oft Skala von natürlicher Kontrolle. Ruhende Ölanwendung kurz vor Knospenschwellung sollteeine gute Kontrolle der Skala bieten.
Persimmon psyllid ist ein winziger, blattfressender, blattlausartiger Schädling, der Blattverformungen verursacht. Befallenblätter rollen und rollen sich zusammen. Flohsamen sind oft durch natürliche Parasiten begrenzt. Wenden Sie keine Insektizide an, bis Sie Schäden festgestellt haben.
Raupen wie Herbstwurm, rothöckrige Raupe und variable Eichenblattraupe befallen gelegentlich Persimonen. Diese Schädlinge neigen auch dazu, stark parasitiert zu werden, was ihre Bedeutung als Schädlinge einschränkt. Insektizide sind dort wirksam, wo Schäden den Einsatz rechtfertigen.
Persimmon Borer ist ein ernsthafter Schädling von einheimischen und orientalischen Persimonen. Es wurde gesehen, angreifendorientalische Persimonen in Georgia, obwohl es bekannt ist, beide Arten in anderen Staaten zu befallen. Seine Larven greifen den unteren Stamm an und zapfen Wurzeln an. Wo Befall auftritt, sind vorbeugende Insektizid-Behandlungen ähnlich denen für Peachtree Borer erforderlich.
Andere sporadische Schädlinge von Persimonen sind Ambrosia-Käfer, die dort angreifen, wo Rinde verletzt oder verbrüht ist. Weiße Latexfarbe minimiert die letztere Ursache. Termiten greifen junge Topfpflanzen an, wenn sie schwach sind oder beim Umpflanzen stark mit Sägemehl gemulcht werden. Die Vermeidung der Verwendung von Sägemehl beseitigt dieses Problem.
Status und Versionsverlauf
Veröffentlicht am 01. Januar 1996
Veröffentlicht am 15. April 2006
Veröffentlicht am 27. Februar 2009
Veröffentlicht mit vollständiger Überprüfung am 09. Februar 2012
Veröffentlicht mit vollständiger Überprüfung am 20. Februar 2015