Wenn Sie Lebensmittel einkaufen, können Haltbarkeits- und Haltbarkeitsdaten hilfreiche Hinweise auf die Frische geben. Aber nachdem Sie Lebensmittel nach Hause gebracht und geöffnet haben, können Feuchtigkeit, Licht und Luft ihre Aromen verändern und dazu führen, dass Lebensmittel noch schneller verderben. So halten Sie einige Ihrer Lieblingsspeisen am frischesten und schmecken am besten.

Thunfisch- oder Lachskonserven

Bleiben nach dem Öffnen 1 bis 2 Tage im Kühlschrank frisch.
Geöffnete Fischkonserven in einen verschlossenen Glasbehälter oder eine Plastiktüte geben.

Erdnuss- und andere Nussbutter

Bleiben nach dem Öffnen 2 bis 3 Monate in der Speisekammer oder 3 bis 4 Monate im Kühlschrank frisch. Wenn Sie sich gefragt haben, ob Sie Ihre Erdnussbutter in der Speisekammer oder im Kühlschrank aufbewahren sollten, werden Sie froh sein zu wissen, dass jede Methode funktioniert, es sei denn, es handelt sich um eine „natürliche“ Nussbutter (ohne Zuckerzusatz) oder Öle) – in diesem Fall sollte es gekühlt werden, um eine Trennung zu verhindern.

Verpackte Wurstwaren

Bleiben nach dem Öffnen 3 bis 5 Tage im Kühlschrank frisch.Wenn Sie ungeöffnete Pakete von Wurstwaren nicht innerhalb von 2 Wochen verwenden, können Sie sie auch für 1 bis 2 Monate in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren. Das funktioniert auch bei Hot Dogs.

Trockenes Getreide

Bleibt nach dem Öffnen für 2 bis 3 Monate in der Speisekammer frisch.
Damit Ihr Müsli knusprig und lecker bleibt, klappen Sie den Verpackungsliner nach dem Öffnen der Schachtel herunter.

Gemahlener Kaffee

Bleibt nach dem Öffnen 2 bis 5 Wochen in der Speisekammer oder 6 bis 12 Monate im Gefrierschrank frisch.Übertragen Sie gemahlenen Kaffee in einen luftdichten Glas- oder Plastikbehälter, um zu verhindern, dass er abgestanden wird. Für beste Qualität lagern Sie es an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur. Wenn Sie Ihren Kaffee einfrieren möchten, stellen Sie sicher, dass der Behälter luftdicht ist, um Feuchtigkeit fernzuhalten.

Flüssiger Eiersatz

Bleibt nach dem Öffnen für 3 Tage im Kühlschrank frisch.
Solange die Verpackung nicht geöffnet wurde, können Sie flüssigen Eiersatz ein ganzes Jahr lang einfrieren.

Spaghetti-Sauce

Bleibt nach dem Öffnen für 4 Tage im Kühlschrank frisch.
Obwohl ungeöffnet, jarred Spaghetti-sauce hat eine Haltbarkeit von 18 Monaten, es bleibt frisch für nur ein paar Tage nach dem Öffnen, so kaufen Sie es in kleinen Gläsern und verwenden Sie es schnell.

Olivenöl

Bleibt nach dem Öffnen 3 bis 5 Monate in der Speisekammer frisch. Olivenöl schmeckt am besten bei Temperaturen zwischen 65 ° F und 75 ° F. Da Licht und Luft dazu führen können, dass es sich verschlechtert, halten Sie es an einem dunklen Ort dicht verschlossen.

Vanilleextrakt

Bleibt nach dem Öffnen für 1 Jahr in der Speisekammer frisch.
Die zarten Öle von Vanille zerfallen leicht, also halten Sie sie für maximalen Geschmack fest verschlossen.