Letzte Überprüfung: November 2011

Was ist Yersiniose?

Yersiniose ist eine bakterielle Erkrankung, die im Allgemeinen den Darmtrakt betrifft. Es ist eine relativ seltene Krankheit und tritt normalerweise als einzelnes isoliertes Ereignis auf. Gelegentliche Ausbrüche wurden aufgrund einer gemeinsamen Exposition berichtet.

Ist es eine neue Krankheit?

Nein. Yersiniose gibt es seit vielen Jahren. Erst in den letzten Jahren wurde es als wichtige, wenn auch seltene Infektion anerkannt. Da dies ungewöhnlich ist, führen viele Labors nicht routinemäßig die spezifischen Tests durch, die zur Identifizierung erforderlich sind.

Wer bekommt es?

Jede Person kann Yersiniose bekommen, aber es tritt häufiger bei Kindern auf.

Wie verbreitet sich Yersiniose?

Yersinia-Bakterien werden durch den Verzehr oder das Trinken kontaminierter Lebensmittel oder Wasser oder durch Kontakt mit einer infizierten Person oder einem infizierten Tier verbreitet.

Was sind die Symptome?

Bei infizierten Personen kann es zu leichtem oder schwerem Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfen kommen. Manchmal kann eine Yersinia-Infektion eine Blinddarmentzündung nachahmen.

Wie schnell treten Symptome auf?

Die Symptome treten im Allgemeinen drei bis sieben Tage nach der Exposition auf.

Wo sind Yersinia zu finden?

Tiere sind die Hauptquelle von Yersinia. Fäkalabfälle von Tieren (insbesondere Schweinen) können Wasser, Milch und Lebensmittel kontaminieren und zu einer Infektionsquelle für Menschen oder andere Tiere werden. Der Keim wurde in Schweinekoteletts, Rohmilch, Seen und Bächen, Eiscreme, falsch pasteurisierter Schokoladenmilch, Tofu, Schalentieren sowie Wild- und Haustieren gefunden.

Wie lange kann eine infizierte Person Yersinia tragen?

Der Keim wird während der Zeit, in der die Person Durchfall hat, und in einigen Fällen einige Wochen oder Monate später im Kot ausgeschieden. Aus diesem Grund müssen infizierte Personen sehr vorsichtig sein, um ihre Hände nach jedem Toilettenbesuch gründlich zu waschen.

Wie wird Yersiniose behandelt?

Die meisten Fälle erholen sich ohne Behandlung von selbst. Menschen mit schweren Symptomen oder Blutkreislaufinfektionen werden im Allgemeinen mit Antibiotika behandelt.

Wie kann Yersiniose verhindert werden?

Vermeiden Sie es, rohe (nicht pasteurisierte) Milch und falsch behandeltes Oberflächenwasser zu trinken. Treffen Sie beim Umgang mit Fleischprodukten geeignete Vorsichtsmaßnahmen, um eine Kreuzkontamination von Rohkost zu gekochten oder verzehrfertigen Lebensmitteln zu vermeiden. Lebensmittelkontaktflächen und Hände vor und nach der Zubereitung gründlich waschen.