Gesunde gefüllte Hähnchenbrust
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Sie werden nicht glauben, wie zart und lecker diese gefüllte Hähnchenbrust ist! Es ist super einfach zuzubereiten und macht es zu einem perfekten gesunden Abendessen unter der Woche für Sie oder zu einem großartigen Gericht, um Ihre Gäste zu beeindrucken.
Wenn Sie diesem Blog folgen, werden Sie wissen, dass Hühnerbrust ein zentraler Bestandteil meiner gesunden Küche ist. Ich bin immer auf der Suche nach mehr leckere Hähnchenbrust Rezepte.Normalerweise würde ich Pinterest nach Rezeptideen durchsuchen, aber diese basierte ganz auf dem, was ich im Kühlschrank gelassen hatte, nachdem ich einen riesigen Salat zum Mittagessen gemacht hatte.
Und es stellte sich heraus, dass es eines der besten Rezepte war, die ich je gekocht habe!
Lassen Sie sich nicht von der Idee des „Füllens“ in diesem Gericht täuschen: Es sind KEINE komplizierten Schritte oder Fummeln erforderlich!
In der Tat ist dies eines meiner Lieblingsgerichte, wenn ich Gäste habe. Es ist ein beeindruckendes Abendessen, das heimlich so einfach zuzubereiten ist. Meine Freunde fragen IMMER nach dem Rezept, was meiner Meinung nach eines der besten Komplimente ist, die ich erhalten kann, wenn ich für eine Gruppe koche!
Wie man gefüllte Hühnerbrust macht
Sind Sie bereit zu sehen, wie einfach dieses köstliche und schöne Rezept zuzubereiten ist? Die gesamte Mahlzeit kann in weniger als 30 Minuten fertig sein, wenn Sie nicht herumspielen.
Sie können sehen, wie ich das Rezept in diesem kurzen Video mache, oder lesen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung unten:
Sie können das Gemüse für die Füllung hacken, während der Ofen aufheizt, und die Füllung in die Hähnchenbrust zu bekommen ist in einem Herzschlag getan!
Schritt 1: Den Backofen auf 365 F (185 C) vorheizen.
Schritt 2: Etwa auf halber Höhe der Hähnchenbrust einen Schlitz der Länge nach schneiden, um eine Tasche für die Füllung zu schaffen.
Schritt 3: Mozzarella, Artischocke, Basilikum, Tomate und Knoblauch fein hacken. Mischen, um zu kombinieren.
Schritt 4: Füllen Sie die Mischung in die Hühnerbrust, wo Sie die Tasche erstellt haben.Schritt 5: Verwenden Sie ein paar Zahnstocher, um die Hühnerbrust um die Füllung zu schließen.
Schritt 6: Legen Sie die Hähnchenbrust auf ein Backblech oder eine Alufolie und würzen Sie sie mit Pfeffer, Currypulver und Paprika.
Schritt 7: Etwa 20 Minuten backen (abhängig von der Größe der Hähnchenbrust).
Schritt 8: Zahnstocher entfernen und servieren!
Wie einfach ist das?
Hähnchenbrust im Voraus zubereiten
Wenn Sie etwas von diesem Rezept im Voraus zubereiten möchten, können Sie ein paar Hähnchenbrust vorkochen.
Dann, wenn Sie bereit sind zu essen, schneiden Sie einfach die Tasche in die Seite des Huhns, fügen Sie die Füllung hinzu, dann Mikrowelle für etwa eine Minute vor dem Servieren.
Es wird nicht ganz so gut sein, als wenn Sie alles zusammen von Grund auf neu kochen, aber es ist immer noch köstlich. Ich mache das oft, wenn ich keine Zeit habe (oder zu faul bin), um zu kochen.
Womit kannst du Hühnerbrust stopfen?
Wie ich bereits erwähnt habe, habe ich diese Füllung basierend auf dem erstellt, was ich in meinem Kühlschrank von einem großen Salat übrig hatte, den ich gemacht hatte. Ich liebe die Geschmackskombination und empfehle auf jeden Fall, es zu versuchen!
Wenn jedoch eine dieser Zutaten nicht ganz Ihrem Geschmack entspricht, können Sie sie gerne austauschen. Ich weiß, dass einige Leser die Artischockenherzen durch Spargel ersetzt haben und großartige Ergebnisse erzielt haben! Spinat ist eine weitere beliebte Füllungszutat.
Fühlen Sie sich frei zu experimentieren, es gibt viele leckere Kombinationen, wenn es um die Füllung für Ihre Hühnerbrust geht.
Lagerung
Reste können 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wenn Sie sich vorbereiten, empfehle ich, die obige Methode zu verwenden, um das Huhn vorzukochen und dann die Füllung hinzuzufügen, wenn Sie servierfertig sind. Dies gibt Ihnen einen besseren Geschmack und eine bessere Textur, als das vollständige Rezept zuzubereiten und es einige Tage ruhen zu lassen.
Weitere leckere und gesunde Hähnchenbrustrezepte
Bist du wie ich und liebst es, viele tolle Hähnchenbrustrezepte zur Hand zu haben? Wenn ja, hier sind noch ein paar meiner Favoriten, die Sie sicher lieben werden:
- Prosciutto Wrapped Hähnchenbrust mit Frischkäse
- Senf gebackene Hähnchen-Angebote
- Lemon Chicken Piccata
Für noch mehr Inspiration, schauen Sie sich diese Zusammenfassung meiner Lieblings-Low-Carb-Huhn Rezepte für Menschen mit Diabetes. Sie können nie zu viele leckere Hähnchenbrustrezepte haben, oder?
Wenn Sie dieses gefüllte Hähnchenbrustrezept probiert haben, vergessen Sie bitte nicht, mir mitzuteilen, wie es Ihnen gefallen hat, und bewerten Sie das Rezept in den Kommentaren unten!
Gesunde gefüllte Hühnerbrust
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Ingredients
- ▢ 1 chicken breast
- ▢ 1 oz. low-fat mozzarella
- ▢ 1 artichoke heart (from a can)
- ▢ 1 tsp. sundried tomato, (chopped)
- ▢ 5 large basil leaves
- ▢ 1 clove garlic
- ▢ ¼ tsp. curry powder
- ▢ ¼ tsp. paprika
- ▢ Pinch of pepper
- ▢ Toothpicks
Instructions
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Preheat the oven to 365 F (185 C).
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Etwa auf halber Höhe der Hähnchenbrust einen Schlitz der Länge nach schneiden, um eine Tasche für die Füllung zu schaffen.
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Mozzarella, Artischocke, Basilikum, Tomate und Knoblauch fein hacken. Mischen, um zu kombinieren.
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Füllen Sie die Mischung in die Hühnerbrust, in der Sie die Tasche erstellt haben.
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Verwenden Sie ein paar Zahnstocher, um die Hühnerbrust um die Füllung zu schließen.
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Legen Sie die Hähnchenbrust auf ein Backblech oder eine Alufolie und würzen Sie sie mit Pfeffer, Currypulver und Paprika.
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Etwa 20 Minuten backen (abhängig von der Größe der Hähnchenbrust).
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Zahnstocher entfernen und servieren!