Feuer geröstete Tomaten eignen sich perfekt für hausgemachte Rezepte wie Pasta, Salsa, Sauce, Chili und Suppe. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie Sie Ihre eigenen feuergebratenen Tomaten auf dem Grill zubereiten können, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!

Sie können diese Feuer gerösteten Tomaten auf Ihrem Grill super schnell kochen. Dann verwenden Sie sie für Marinara, Wodka, Sauce oder Salsa. Die Möglichkeiten sind endlos. Die Tiefe des Geschmacks ist unvergleichlich. Probieren Sie sie selbst aus!

Ich kann nicht einmal ansatzweise beschreiben, wie gut Tomaten sind, wenn sie so gekocht werden. Ja, Sie können leicht eine Dose feuergebratene Tomaten kaufen, aber dann können Sie nicht selbst mit dem Feuer spielen. Wo ist der Spaß daran?

Feuer braten Tomaten ist unglaublich einfach zu tun. Sobald Sie dies ausprobieren, werden Sie sie nie wieder kaufen wollen. Der Geschmack ist einfach besser als alles, was man in einer Dose kaufen kann. Sie können sie mit etwas Würze würzen. Sie können ausgefallene Olivenöle hinzufügen, wenn Sie * diese * Art von Person sind. Oder Sie können sie einfach so grillen, wie es die Natur beabsichtigt hat. Das habe ich getan. Warum Chaos mit Perfektion.

Wenn Sie Tomaten lieben, kann ich mir vorstellen, dass Sie diese bösen Jungs direkt vom Grill essen. Ich stelle mir vor, du schnappst dir einen der Grills, wirfst ihn wie eine heiße Kartoffel herum und beißt dann hinein, während der Tomatensaft über deine Kleidung läuft. Das wird dir egal sein. Diese Dinge sind so gut. Ich würde jedoch wärmstens empfehlen, KEINEN heißen vom Grill zu nehmen und direkt hinein zu beißen. Du musst dort langsamer werden, Kumpel, ein bisschen whoa Nellie ist in Ordnung.

Ehrlich gesagt, werden Sie süchtig nach Feuer braten Tomaten, sobald Sie sie versuchen. Ich benutze sie in diesen Tagen in allem. Ich kann nicht genug davon bekommen.

Sie können die Tomaten auch würzen, wenn Sie sie nur zu einer Mahlzeit essen. In diesem Fall habe ich meine nicht gewürzt, da ich wusste, dass ich sie in andere Dinge verwandelte, die ich sowieso würzen würde.

Wie man Feuer geröstete Tomaten macht

1. Reinigen Sie Ihre Grillroste.
2. Die Grillroste mit Öl bestreichen.
3. Den Grill anzünden. Sie möchten Ihren Grill wie einen Ofen vorheizen.
4. Reinigen Sie Ihre Tomaten. Trocken tupfen.
5. Die Tomaten mit Olivenöl bestreichen.
6. Legen Sie die Tomaten auf den vorgeheizten Grill.
7. Auf jeder Seite einige Minuten kochen lassen. Es ist wichtig, sie gelegentlich zu drehen, damit alle Seiten perfekt verkohlen.
8. Tomaten vom Grill nehmen. Schalten Sie den Grill aus.
9. Die Tomatenschale abdecken und etwas abkühlen lassen.
10. Sie können Skins entfernen oder nicht, bis zu Ihnen.
11. Zeit zu dienen oder zu konservieren. Oder machen Sie einige andere tolle Rezepte mit ihnen!

Was mit Feuer gebratenen Tomaten zu machen

• Salsa
• Suppe
• Chili
• Bisque
• Pastasauce
• Pizzasauce
• Tomatenkonserven

Grilltipps

• Reinigen Sie Ihre Roste jedes Mal, wenn Sie den Grill benutzen.
• Verwenden Sie eine Grillbürste oder ein fusselfreies Tuch, um vor dem Kochen Öl über die Roste zu wischen.
• Denken Sie daran, Ihren Grill immer im Auge zu behalten. Die Dinge können in kürzester Zeit von lecker zu verbrannt werden. Plus Flare Ups können passieren.
• Den Deckel nicht ständig anheben. Wärme entweicht auf diese Weise und beeinflusst die Temperatur. Genau wie beim Öffnen Ihrer Ofentür!
• Denken Sie daran, feste Tomaten zu verwenden. Wenn sie zu weich sind oder Sie Brei auf Ihrem Grill haben. Wähle weise meine Freunde.

Gewürze Sie können hinzufügen

• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• Zwiebel
• Oregano
• Basilikum
• Italienische Würze

Andere Tomaten können für dieses Rezept verwendet werden. Wenn Sie Roma, Kirsche oder eine andere kleinere Tomate verwenden, können Sie eine Grillmatte oder einen Grillkorb verwenden, damit die Tomaten nicht durch die Roste fallen.

Orte zum Stalken Küss meinen Rauch!

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Feuergebratene Tomaten

Feuergebratene Tomaten sind perfekt für die herstellung hausgemachte rezepte wie pasta, salsa, sauce, chili und suppe. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie Sie Ihre eigenen feuergebratenen Tomaten auf dem Grill zubereiten können, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!

Course Side Dish

Cuisine Italian

Keyword roasted tomatoes, side dish

Prep Time 10 minutes

Cook Time 20 minutes

Total Time 30 minutes

Servings 12

Calories 102kcal

Ingredients

• 12 tomatoes
• 1/2 cup olive oil

Instructions

• Wipe down your grates with olive oil before turning on. I use a cloth or a brush.
• Get your grill fired up.
• Let it get hot. I always preheat my grill just like my oven.
• Turn it down to a medium heat.
• Putzen Sie Ihre sauberen Tomaten mit etwas Olivenöl. Wenn Sie diesen Schritt nicht ausführen möchten, können Sie sie ohne Öl rösten. Ich habe sie in beide Richtungen gemacht. Beide sind gut.
• Legen Sie Ihre Tomaten auf den Grill. Ich habe diese ganze Charge gemacht. Keine Notwendigkeit, in zwei Hälften zu schneiden.
• Lassen Sie sie je nach Größe und Reife Ihrer Tomaten etwa 5 bis 9 Minuten kochen.
• Sobald sie char entwickelt haben, möchten Sie diese Saugnäpfe mit einer langstieligen Zange umdrehen.
• Kochen Sie weitere 5 bis 9 Minuten, abhängig von Ihren Tomaten.
• Sobald sie schöne Saiblinge entwickeln, nehmen Sie sie vom Grill und legen Sie sie in eine große Schüssel oder Auflaufform.
• Schalten Sie Ihren Grill aus.
• Bedecken Sie nun die Schüssel oder Auflaufform entweder mit Alufolie (meine Präferenz) oder Plastikfolie (ich hasse Plastikfolie mit Leidenschaft) und lassen Sie die Temperatur der Tomaten sinken. Wenn Sie sie abdecken, können Sie die Häute nach dem Abkühlen leicht entfernen.
• Sobald die Tomaten abgekühlt sind, müssen Sie die geschwärzten Häute entfernen. Es ist einfach und schnell, vertrau mir.
• Wirf die Skins weg.
• Sie sind jetzt mit schönen Feuer gerösteten Tomaten links!
• Schneiden Sie sie in große Stücke und stellen Sie sicher, dass Sie die Säfte aus der Schüssel und vom Schneidvorgang fernhalten. Diese Säfte sind amazeballs in Saucen.
• Sie können entweder Crack-a-Crack auf einer erstaunlichen Sauce bekommen oder Sie können in einen Behälter umfüllen, um ihn entweder zu kühlen oder für die spätere Verwendung einzufrieren. Stellen Sie sicher, dass Sie etwas Saft einfüllen, das ist das Gute, also verschwenden Sie es nicht.
• Mit diesen feuergebratenen Tomaten können Sie alles machen. Machen Sie eine Nudelsauce, Marinara, Rougesauce, Salsa, Chili oder Suppe.

Anmerkungen

Als Amazon-Partner und Mitglied anderer Partnerprogramme verdiene ich mit qualifizierten Einkäufen.

Ernährung

Kalorien: 102kcal / Kohlenhydrate: 5 g / Protein: 1 g / Fett: 9 g / Gesättigtes Fett: 1 g / Natrium: 6 mg / Kalium: 292 mg | Ballaststoffe: 1g / Zucker: 3g / Vitamin A: 1025IU | Vitamin C: 17mg | Kalzium: 12mg / Eisen: 1mg

Seien Sie jetzt zuversichtlich und machen Sie Ihren Grill an!

Kim

Ursprünglich geschrieben am 2. August 2013.

Beitrag aktualisiert am 18.Juli 2020.