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Erfahren Sie mehr über St. Emilion, beste Weine, Schlösser, Weinberge, Charakter

Ruinen von St. Emilion Erfahren Sie mehr über St. Emilion, Beste Weine, Schlösser, Weinberge, Charakter

Kompletter Saint Emilion Bordeaux Weinführer, Produzent, Schlösser Auflistungen

Saint Emilion Wein, mit einer Beschreibung von St.. Emilion Weine, ihr Charakter und Stil, Top Ten Fakten über Saint Emilion und vollständige Profile für alle Top-Weinberge und Produzenten in St. Emilion, einschließlich Weinverkostungsnotizen, Geschichten, Klassifikationen, Tipps zur Wein- und Speisenpaarung und Einkaufsführer für die besten Weinberge, Weine und Schlösser in St.. Emilion.

Wenn Sie mehr über andere Bordeaux-Weinproduzenten in verschiedenen Bordeaux-Appellationen erfahren möchten: Links zu allen Bordeaux-Weinproduzentenprofilen Wenn Sie mehr über Bordeaux-Wein erfahren möchten, bieten wir zahlreiche Artikel über alles rund um Bordeaux-Wein an, von einer Geschichte der Region Bordeaux und der berühmten Klassifizierung von 1855 über die Trauben, aus denen Bordeaux-Wein hergestellt wurde, bis hin zu Jahrgangszusammenfassungen über Bordeaux-Wein von 1900 bis heute: Alles über Bordeaux Weinführer

Karte von Bordeaux St-Emilion Chateau

Geschichte von St. Emilion: Saint Emilion könnte die älteste aktive weinproduzierende Appellation in der Region Bordeaux mit einer Geschichte sein, die bis in die Zeit der alten Römer zurückreicht. Zahlreiche römische Ruinen sind über die gesamte Appellation St. Emilion verstreut.Während St. Emilion behauptet, die Heimat des berühmten römischen Dichters und Weinliebhabers Decimus Magnus Ausonius zu sein (der als Inspiration für den Namen des heute berühmten Chateau Ausone diente), hat das Gebiet seinen Namen von einem Benediktinermönch, der als Emilian bekannt war.

Emilian lebte in der Gegend und ist verantwortlich für den Bau der einzigartig gestalteten Kalksteinkirche im Zentrum des Dorfes St. Emilion. Heute ist das Dorf St. Emilion ein geschütztes UNESCO-Weltkulturerbe. St. Emilion erhebt auch den Anspruch, die älteste Weingesellschaft Frankreichs zu haben.

Die Jurade von St. Emilion wurde 1199 gegründet! St. Emilion war die erste Region in Bordeaux, die ihre Weine exportierte.

Aufgrund der einfachen Schifffahrt im 14.Jahrhundert, mit nur wenigen im Medoc verstreuten Reben, St. Emilion-Wein wurde bereits auf Wunsch von König Edward nach England verschifft.

Dieses Datum fällt mit der Gründung der Handelsstadt Libourne durch die Briten zusammen. Die Stadt Libourne hat eine andere Verbindung zu England, sie wurde Sir Roger de Leybourne aus England genannt.

Überblick über Saint Emilion: St. Emilion war in seinen Gründungsjahren eine viel kleinere Appellation. Heute ist das nicht mehr der Fall. St. Emilion ist eine der größten Weinregionen in Bordeaux mit 5.565 Hektar Rebfläche.

Dies ist in Grand Cru klassifizierte Weinberge unterteilt, die 3.739 Hektar und 1.826 Hektar nicht klassifiziertes Terroir einnehmen.

Saint Emilion besteht aus 9 Gemeinden oder Pfarreien: Saint Emilion, Saint-Christophe des Bardes, Saint-Etienne de Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent des Combes, Saint-Pey d’Armens, Saint-Sulpice de Faleyrens, Vignonet und ein Teil von Libourne. Mehr als 800 verschiedene Produzenten machen Wein in St. Emilion.

Während es in der Appellation einige große Weingüter gibt, ist der durchschnittliche Weinberg etwa 7 Hektar groß. Die größten Weinberge in St. Emilion gehört zu Chateau Laroque und Chateau Fombrauge, die jeweils knapp 61 Hektar groß sind. Der Titel für das kleinste klassifizierte Wachstum in St. Emilion gehört zu Clos St. Martin, die nur eine winzige 1,3 Hektar.

Insgesamt werden in Saint Emilion jedes Jahr fast 2,4 Millionen Kisten Wein produziert! Dies ist in beide St. Emilion Appellationen unterteilt. Jedes Jahr kommen 1.500.000 Kisten Wein aus den Grand Cru-Weinbergen von St. Emilion. Pro Jahrgang werden 900.000 Kisten Wein aus nicht klassifizierten Weinbergen von Saint Emilion hergestellt.

Terroir, Boden und Weinberge, von St. Emilion: Das Terroir und der Boden variieren von Anwesen zu Anwesen für die zahlreichen Schlösser von St. Emilion. Sie können die Appellation Saint Emilion grundsätzlich in 3 verschiedene Terroirs unterteilen, das Kalksteinplateau, die dem Plateau am nächsten gelegenen Hänge und die Ebenen.

Die Höhen in St. Emilion variiert von 3 Metern in den Wohnungen bis zu 100 Metern auf dem Plateau. Chateau Troplong Mondot könnte die höchste Gipfelhöhe auf dem Saint Emilion Plateau bei 100 Metern (328 Fuß) haben.

Der größte Teil des besseren St. Emilion-Weins stammt aus den Schlössern an den Cotes. Die Cotes sind die kalkhaltigen, reichen Hänge, die das malerische Dorf St. Emilion umgeben. Aus der Liste der 15 Premiere Cru Classe Weine, die überwiegende Mehrheit dieser Schlösser befinden sich auf den Cotes.

Um sich ein Bild vom Kalksteinterroir zu machen, können Sie mehrere der tiefen unterirdischen Höhlen besuchen, die einige der Schlösser wie Beau-Sejour Becot, Canon und Clos Fourtet verbinden. Weitere Top-Güter aus den Cotes sind: Angelus, Ausone, Beausejour Duffau, Larcis Ducasse, Pavie, Pavie Macquin und Troplong Mondot.

Wenn die meisten der besten Premier Cru classe Weine aus den Cotes kommen, was ist mit den anderen St. Emilion Weinproduzenten? Diese Landgüter befinden sich entweder am Fuße der Hänge, auf Schotterterrassen oder auf sandigen Böden im westlichen Sektor, nicht weit von Pomerol entfernt. Chateau Cheval Blanc, der nach Meinung vieler Verkoster der beste Saint Emilion-Wein ist, stammt aus dem Graves-Abschnitt von Saint Emilion, der an Pomerol grenzt.

Im Graves-Abschnitt von St. Emilion gibt es 5 Schotterhügel, von denen sich 3 im Chateau Figeac befinden, die restlichen zwei Schotterhänge im Chateau Cheval Blanc.

Chateau La Dominique ist ein weiteres Top-Anwesen in der Graves Gegend von Saint Emilion. Valandraud, eine andere Premier Cru Classe, liegt ebenfalls nicht auf den Cotes. Sie befinden sich weiter östlich im kühleren, tonreichen Terroir von St. Etienne de Lisse.

Im besten Terroir, das sich größtenteils auf dem Plateau befindet, gibt es Böden mit Kalkstein-, Ton-, Kies-, Sand- und Eisenvorkommen. Der Großteil des besten Saint Emilion-Weins stammt von den Weingütern auf dem Plateau von St. Emilion.

Mit seinen massiven Schichten und Ablagerungen von Kalkstein, St. Emilion Wein aus den Schlössern auf dem Plateau oder den Cotes produziert Weine von Reichtum, exotischen Texturen und Mineralität.

Kalksteinplateau von St. Emilion

Der Kalkstein ist ein großer Teil dessen, was in Saint Emilion Weinen gefunden wird. Das liegt daran, dass Kalksteinböden in den nassen Jahren eine gute Drainage bieten, die wie ein Schwamm wirkt, das Wasser aufsaugt und in den nassen Jahren zurückhält und es bei Bedarf freigibt, wenn das Wetter trocken wird.

In den heißen, trockenen Jahrgängen entfaltet der Kalksteinboden wieder seine Magie, da er die Feuchtigkeit freisetzt, die er während der Regenzeit Anfang des Jahres zurückgehalten hat. Der Kalkstein fügt den Böden auch pH-Wert und verschiedene mineralische Elemente hinzu. Im Gegenzug zeigen Weine aus den kalkintensivsten Terroirs oft mehr Mineralitätsmerkmale in den Aromaten und Aromen.

Kalkstein ist reich an Kalzium, einem wichtigen Rebennährstoff. Mit der Zeit baut sich Kalkstein ab und entwickelt sich zu Lehmboden.

Dies geschieht, weil Kalkstein einen hohen pH-Wert und Kalzium aufweist, das schließlich abgebaut wird. Diese Elemente finden sich in den Kalksteinböden von Saint Emilion durch die verschiedenen Ablagerungen von Meereslebewesen vor Millionen von Jahren.

Die einzigartigen Kalksteinböden von St. Emilion fördern die Entwicklung von tiefen Wurzeln, die in der Lage sind, lange Trockenperioden ohne Wasser zu überstehen, zusammen mit der Fähigkeit, die spezifischen Spurenelemente und Qualitäten des Kalksteinterroirs aufzunehmen. Vielleicht erklärt dies, warum viele der besten St. Emilion-Weine Mineralität in ihrem Geschmacksprofil aufweisen.

Lehmböden sind einzigartig. Ton, wie Sie jetzt wissen, wird aus abgebautem Kalkstein hergestellt, was erklärt, warum sich Kalkstein und Ton oft im selben Terroir befinden. Lehmböden können eine hohe CEC, auch Kationenaustauschkapazität genannt, enthalten. Diese KEK ist wichtig, da sie es dem Boden ermöglicht, mehr Nährstoffe in die Weinreben zu bringen.

Aufgrund der Beziehung zwischen Kalkstein und Ton besitzt der Ton viele der chemischen Verbindungen und Nährstoffe, die zur Einzigartigkeit des Terroirs beitragen; einschließlich Kalzium, pH-Wert und andere Spurenelemente, die zusammen mit dem CEC den Böden helfen, Wasser zurückzuhalten und die Reben zu ernähren.

Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie der Boden und das Terroir von St. Emilion mit Pomerol und den anderen wichtigen Appellationen in Bordeaux verglichen werden; Das Terroir und der Boden von Bordeaux

St. Emilion Wein wird auch aus sandigen Terroirs hergestellt. Eines der Top-Beispiele mit Sand in ihrem Terroir ist Canon La Gaffeliere.

St. Emilion-Wein stammt auch von Weingütern auf sandigen Böden in der Nähe von Pomerol im Corbin-Sektor. Diese Weine sind leichter, elegant und raffiniert im Stil. Zu diesem Zeitpunkt ist Chateau Corbin vielleicht der beste Produzent aus diesem Sektor.

Teile von Saint Emilion mit sandigem Terroir sind anfällig für Hagelschäden. Im Jahr 2021 wurde ein neues System zur Bekämpfung von Hagelstürmen mit 37 Heliumballonwerfern mit salzverpackten Ballons zur Aussaat der Wolken eingeführt. Die Ballons sind mit einer Reihe von Radardetektoren verbunden. Das System soll 7.500 Hektar umfassen, die Saint Emilion und die angrenzenden Satelliten-Appellationen abdecken.

Zum großen Teil bestimmt die Kombination der Böden in Saint Emilion und der prozentuale Anteil der Rebsorten den Unterschied zwischen Weinen am rechten und am linken Ufer

Pairing St. Emilion Wein mit Essen: Der Wein von Saint Emilion kommt in einer breiten Palette von Stilen. Die Vielfalt von Saint Emilion ist Teil dessen, was es so einfach macht, mit einer so vielfältigen Auswahl an Lebensmitteln und Küchen zu kombinieren.

St. Emilion Weine machen perfekte Paarungen mit Rindfleisch, gebraten, gegrillt, geschmort und gedünstet. Wild, Huhn, Kalb, Schwein, Cassoulet und Fisch, je nachdem, wie es zubereitet wurde. Saint Emilion Wein serviert mit einer Vielzahl von Hart- oder Weichkäse ist eine perfekte Wein- und Speisenpaarung.

Der Geschmack, der Charakter und der Stil des Saint Emilion-Weins: Aufgrund seiner enormen Größe und der großen Vielfalt an Erzeugern produziert St. Emilion die größte Auswahl an Weinen und Stilen, die es in Bordeaux gibt. Es ist einfach, von Schloss zu Schloss zu gehen und einen Produzenten zu entdecken, der einen modernen Weinstil herstellt, während der Nachbar einen traditionelleren Ansatz bevorzugt.

Weinstile werden durch eine Kombination des Terroirs und der Entscheidungen des Winzers bestimmt. Weine aus den sandigen Böden in Saint Emilion sind leichter und bieten mehr roten Fruchtcharakter, während die Weine aus Ton- und Kalkböden oft reicher, tiefer und länger anhaltend sind.

Der Merlot in St. Emilion bietet Verkostern üppige, weiche Texturen, Reichtum und Konzentration mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Lakritz, Schokolade und Schwarzkirsche.

Der Cabernet Franc fügt aromatische Qualitäten wie Blumen und Würze sowie Tannin und Struktur hinzu. St. Emilion kann auch erdig, würzig sein und Noten von Tabak und Trüffel sowie frische Kirschen liefern, wenn es altert.

Je nach Kalkgehalt des Terroirs können die Weine auch ein starkes Gefühl von Mineralität, Schotter oder Zement vermitteln. Natürlich variiert der Geschmack und die Textur von Weingut zu Weingut, ebenso wie die Fähigkeit der Weine, mit dem Flaschenalter zu altern, sich zu entwickeln und zu entwickeln.

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Die Trauben, aus denen St. Emilion hergestellt wurde: Merlot und Cabernet Franc sind die dominierenden Trauben, die St. Emilion Wein machen. Es werden jedoch auch andere Rebsorten verwendet, um St. Emilion Wein einschließlich, Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot.

Aufgrund steigender Temperaturen und anderer Klimaveränderungen haben mehr Erzeuger Cabernet Franc-Reben hinzugefügt. Weinbergmanager haben auch mit dem Hinzufügen von Cabernet Sauvignon experimentiert, da er später reift als Merlot, aber dies ist in viel geringerem Maße.

Die besten Jahrgänge der Saint Emilion Weine sind: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005, 2003, 2001, 2000, 1998, 1990, 1989, 1985, 1964, 1961, 1959, 1955, 1953, 1950, 1949, 1947 und 1945.

St. Emilion ist eine schwierige Weinregion, wenn es darum geht, die besten Jahrgänge für einige der erhabeneren Jahre in der Vergangenheit zu benennen. Dafür gibt es viele Gründe. Jahrelang, wenn nicht Jahrzehnte, während Cheval Blanc und von Zeit zu Zeit Ausone großen Wein machten, hatten die meisten Produzenten nicht das Geld, um die Investitionen in ihre Keller und Weinberge zu tätigen.

In Jahren wie 1982 sticht heute wirklich nur Cheval Blanc hervor, weshalb dieser Jahrgang nicht auf meiner Liste der Top-Jahre für die Appellation steht.

Doch aus irgendeinem Grund machten zahlreiche Weingüter in den 1950er Jahren wirklich guten Wein. Wie Sie aus der Liste der großen Jahrgänge für St. Emilion sehen können, ist das nicht mehr der Fall wie heute, Saint Emilion ist eine der beständigsten Appellation in ganz Bordeaux, wenn es darum geht, großen Wein zu produzieren!

Informationen zu Jahrgängen von Saint Emilion und allen anderen Bordeaux-Appellationen Bordeaux Vintage Charts 1959 bis heute Wenn Sie detailliertere Informationen zu Jahrgängen für St. Emilion und andere Bordeaux-Appellationen lesen möchten, lesen Sie bitte: Bordeaux Year to Year Detaillierte Vintage Reports 1900 bis heute

Die zehn wichtigsten Fakten, die Sie über St. Emilion

#1 St. Emilion ist die einzige klassifizierte Region in Bordeaux, die ihre Klassifizierung alle zehn Jahre aktualisiert.

#2 St. Emilion war die erste Bordeaux-Appellation, die ihre Weine in andere Länder exportierte.

#3 St. Emilion ist die älteste aktive weinproduzierende Appellation in der Region Bordeaux mit einer Geschichte, die bis zu den alten Römern zurückreicht.

#4 Merlot und Cabernet Franc sind die beiden wichtigsten Trauben, aus denen in St. Emilion Wein hergestellt wird.

#5 St. Emilion ist die Heimat eines der schönsten, malerischsten Weindörfer Frankreichs.

#6 St. Emilion ist das größte Weinanbaugebiet in Bordeaux mit 5.565 Hektar Rebfläche und mehr als 800 verschiedenen Erzeugern und Erzeugern.

#7 St. Emilion ist die letzte der großen Bordeaux-Appellationen, die die Ernte abgeschlossen hat.

#8 Das Terroir von St. Emilion auf den Top Estates besteht aus Kalkstein- und Lehmböden, obwohl einige Estates auch Kies und Sand in ihrem Terroir haben. #9 Saint Emilion produziert fast 4% des gesamten Rotweins, der jedes Jahr in Bordeaux hergestellt wird.

#10 Trockener Weißwein wird von einigen St. Emilion Produzenten, aber die Weine müssen als Generika gekennzeichnet und verkauft werden, Bordeaux Blanc.

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Wenn Sie die Schlösser und Weinberge in Saint Emilion besuchen möchten, sollten Sie auch diese 2 Artikel lesen, um Ihre Reise besser zu planen: Wo Sie essen können, wenn Sie St. Emilion und Bordeaux besuchen, sowie einen Leitfaden für die besten Hotels und in Saint Emilion und Bordeaux

Klassifikation von St. Emilion: Das Gefühl, von der Klassifikation von 1855 ausgeschlossen zu sein, St. Emilion erstellt ihre eigene einzigartige Klassifizierung von St. Emilion Wein. Es ist die einzige Klassifizierung, die sich bemüht, mit der Zeit Schritt zu halten. St. Emilion Wein wird alle 10 Jahre neu klassifiziert. Die neuere Klassifizierung fand 2012 statt. Liste der aktuellen St. Emilion Klassifikationen

Für mehr über die klassifizierten Wucherungen von St. Emilion, können Sie auch über Guide to Premier Cru Classe A St. Emilion Chateaux zusammen mit Premier Grand Cru Classe B Weine von St. Emilion sowie die lesen Die Grand Cru Classe Weine aus St. Emilion

Es ist nicht nur, dass die Weine von St. Emilion werden alle 10 Jahre neu klassifiziert, die es von den Traditionen des Medoc trennen. Wenn ein Weingut am linken Ufer seine Weinberge vergrößern möchte, muss es lediglich das Land innerhalb der Grenzen der Appellation kaufen und an seine Weinberge anfügen.

Das ist in St. Emilion nicht der Fall, wo alles komplizierter ist. In St. Emilion muss der Eigentümer für klassifizierte Weine die Genehmigung der INAO einholen, die er seinen Weinbergen hinzufügen möchte.

Dieser Prozess ist oft mühsam und ziemlich schwierig. Es kann getan werden, aber es erfordert einiges an Lobbying, das Jahre dauern kann, wenn nicht alles genau so gemacht wird, wie es erforderlich ist. Das Versäumnis, die Erlaubnis einzuholen, kann dazu führen, dass Sie entweder herabgestuft oder freigegeben werden.

Das ist zum Beispiel dem Chateau Beau-Sejour Becot 1986 passiert. Saint Emilion hat eine Geschichte der Schaffung von Regeln und Traditionen, was interessant ist, weil man von den Ständen am linken Ufer mehr erwarten kann.

1969 zum Beispiel war Chateau in St. Emilion verpflichtet, alle Weine in Chateau-Flaschen abzufüllen. Das ist 3 Jahre bevor die gleichen Regeln im Medoc angewendet wurden.

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Die Weine von St. Emilion, wie Sie gesehen haben, sind klassifiziert. Während es vor allem für amerikanische Weinkäufer zunächst schwierig aussah, da sie nicht der berühmten Bordeaux-Klassifikation von 1855 entsprechen, sind sie leicht zu verstehen und zu befolgen.

In St. Emilion gibt es vier Klassifizierungsstufen. Premier Grand Cru Classe St. Emilion Weine sind die ersten Gewächse von St. Emilion.Diese Schlösser sind in zwei Kategorien unterteilt: Premier Grand Cru Classe A, von denen es nur 4 Schlösser gibt, die berechtigt sind, diese Bezeichnung zu verwenden, und Premier Grand Cru Classe B, von denen 15 Güter diesen Wortlaut auf ihrem Etikett verwenden dürfen.

Die nächste Stufe der Grand Cru Classe hat insgesamt 63 Weingüter in dieser Klassifizierung. Das Niveau der Qualität und Konsistenz variiert stark in dieser Klassifizierung.

Meiner Ansicht nach könnten einige dieser Ländereien erste Wucherungen sein, während anderen nicht erlaubt werden sollte, diese Klassifizierungsstufe zu besitzen. Die letzte, niedrigste Stufe der Klassifizierung in St. Emilion ist Grand Cru. Weine mit der Grand Cru-Bezeichnung erhielten diese Klassifizierung nicht für das Qualitätsniveau ihrer Weine.

Um ein Saint Emilion Grand Cru Weingut zu sein, muss eine Immobilie ihre Reben in einem Gebiet haben, das als Grand Cru klassifiziert ist, und sie müssen sich an die Regeln und Vorschriften der Appellation St. Emilion halten.

Während Weine mit der Bezeichnung Grand Cru so gut sein könnten wie Grand Cru Classe oder Premier Grand Cru Classe, wie jeder St. Emilion Chateau ist nicht klassifiziert, im Allgemeinen sind Weine auf Grand Cru-Niveau meistens nicht so gut wie Weine in der klassifizierten Kategorie.

Aber es ist wichtig zu beachten, dass es Ausnahmen von dieser Regel gibt. Beispiele für erstklassige St. Emilion-Anwesen, die sich entschieden haben, nicht klassifiziert zu werden, sind Tertre Roteboeuf und Chateau Le Dome.

Es gibt andere, die sich aus dem einen oder anderen Grund entschieden haben, nicht klassifiziert zu werden. Derzeit gibt es mehr als 200 St. Emilion Grand Cru Produzenten in der Appellation.

Weinbergsmanagement in Saint Emilion

Beginnend mit dem Jahrgang 2019 wurde St. Emilion die erste, führende Appellation, die es in die Appellationsgesetze aufgenommen hat, die vorschreiben, dass alle Erzeuger 100% selbsttragende Weinbergbewirtschaftungstechniken praktizieren, die auch den ökologischen Landbau sowie biodynamische Weinbergbewirtschaftungstechniken umfassen können.Kurz gesagt bedeutet dies, dass es den Erzeugern verboten ist, Herbizide und einige Pestizide zu verwenden, um die St. Emilion-Appellationsbezeichnung auf ihrem Etikett zu verwenden. Abfallprodukte müssen auch verantwortungsvoll gehandhabt werden.

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten und Ebenen, grün oder energieeffizient zu sein, sowie Schritte zu unternehmen, um HVE, „Haute Valeur Environmentale“ Zertifizierung zu verschiedenen Ebenen der Landwirtschaft mit nur organischen Methoden zu 100% biodynamisch zu sein.

Als die neuen Regeln eingeführt wurden, hatte St. Emilion bereits den größten Prozentsatz an Landwirten, die selbsttragende oder biologische Weinbergtechniken verwendeten, als jede andere große Appellation in Bordeaux.Moderne Weinherstellung in St. Emilion: Die Winzer von St. Emilion gehören zu den fortschrittlichsten Produzenten in Bordeaux. Zum Teil, weil die Ländereien am rechten Ufer oft kleiner sind, können sie leichter innovieren und experimentieren.

Die kurzlebige Garage Wine Bewegung entstand in St. Emilion. Es gibt zahlreiche kleine, dynamische und aufregende St. Emilion-Winzer, die bestrebt sind, aus kleinen Stücken von Qualität und einzigartigem Terroir in der gesamten Appellation großartigen St. Emilion-Wein herzustellen.St. Emilion Wine ist einer der besten Orte für versierte Weinkäufer, um die besten Weine für das Geld zu suchen. St. Emilion-Weine gibt es in einer Vielzahl von Stilen, von reichen, reifen, konzentrierten, kühnen, hedonistischen Weinen, die dekadente Verkostungserlebnisse bieten, bis hin zu traditionelleren, frischeren, mittelkräftigen Weinen.

St. Emilion wine bietet für jeden etwas. Während viele der besten Saint Emilion-Weine in jungen Jahren genossen werden können, altern und entwickeln sie sich ebenso wie alle Top-Immobilien am linken Ufer.

Betrugsbekämpfung und Verbraucherschutz Im Jahr 2015 war Saint Emilion die erste große Bordeaux-Appellation, die massenhaft Maßnahmen zur Bekämpfung von Fälschungen einführte und förderte

Die Appellation möchte, dass ihre Weingüter ihren Etiketten Betrugserkennung mit einem eindeutigen Barcode hinzufügen, der dazu beiträgt, die Herkunft der Flaschen für die Verbraucher sicherzustellen und zu garantieren. Der Code informiert die Schlösser auch darüber, wann und wo jede Flasche gescannt wurde.

Der QR-Code auf dem Etikett bringt den Weinkäufer auf eine Webseite, auf der er den flaschenspezifischen Code eingeben kann, um den Benutzer darüber zu informieren, ob seine Flasche echt oder eine potenzielle Fälschung ist. Die betrugsbekämpfenden, nicht entfernbaren Präventionsaufkleber können am Flaschenhals und am hinteren Etikett angebracht werden.

Hier finden Sie auch detaillierte Informationen zu anderen, kleineren Schlössern, Weinen und Weinbergen in St. Emilion und anderen Appellationen: Umfangreicher Leitfaden zu den kleineren, weniger bekannten Bordeaux-Schlössern, Weinbergen

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