Hier ist ein Tag mit typischen Mahlzeiten auf einer 2.000-Kalorien-DASH-Diät bei einem 2.300-Milligramm-Natriumspiegel. Substitutionen für einen Natriumgehalt von 1.500 Milligramm sind in Klammern angegeben. Siehe Nährwerttabelle.

Frühstück

3/4 tasse kleie flocken getreide (3/4 tasse geschreddert weizen getreide) mit 1 medium banane und 1 tasse low-fett milch
1 scheibe ganze-weizen brot mit 1 teelöffel ungesalzene margarine
1 tasse orange saft

Mittagessen

Sandwich:

• 2 Scheiben Vollkornbrot
• 3/4 Tasse ungesalzener Hühnersalat
• 1 Esslöffel Dijon (normal) Senf

Salat:

• 1/2 Tasse frische Gurkenscheiben
• 1/2 Tasse Tomatenschnitze
• 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
• 1 Teelöffel kalorienarmes italienisches Dressing

1/2 Tasse Fruchtcocktail

Abendessen

3 Unzen Rindfleisch, Auge der Runde, mit 2 Esslöffel fettfreier Rindfleischsauce
1 Tasse grüne Bohnen, sautiert mit 1/2 Teelöffel Rapsöl
1 kleine Ofenkartoffel mit:

• 1 Esslöffel fettfreie saure Sahne
• 1 Esslöffel geriebener, fettarmer, natürlicher (natriumarmer) Cheddar-Käse
• 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

1 kleines Vollkornbrötchen mit 1 Teelöffel ungesalzener weicher Margarine
1 kleiner Apfel
1 Tasse fettarme Milch

Snacks

1/3 Tasse Mandeln, ungesalzen
1/4 Tasse Rosinen
1/2 Tasse fettfreier Fruchtjoghurt ohne Zuckerzusatz

Benötigen Sie weitere Ideen? Das National Heart, Lung, and Blood Institute bietet Rezepte, die DASH auf seiner Website folgen.