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Neugierig auf rumänisches Essen? Diese weniger bekannte Küche nimmt aus einer Reihe von baltischen und osmanischen Einflüssen einige wirklich köstliche Speisen zu schaffen.

Egal, ob Sie planen, Rumänien zu besuchen oder einen Vorgeschmack auf Rumänien zu sich nach Hause zu bringen, hier sind die 20 beliebtesten rumänischen Lebensmittel, die Sie einfach probieren müssen.

20 traditionelle und beliebte rumänische Lebensmittel

1 – Papanasi (rumänische Donuts)

Sie sagen, gute Dinge kommen in kleinen Paketen. Papanasi, ein köstliches rumänisches und moldauisches Dessert, zeugt von dieser Aussage.

Papanasi sind im Wesentlichen Käsekrapfen. Sie beginnen das Leben als weiche Teigbällchen, und sie werden gebraten, sobald sie die Pfanne treffen.

Die wahre Magie von Papanasi ist ihre Käsefüllung. Zarte Weichkäse wie Urda werden häufig verwendet. Für einige wird Kuhkäse bevorzugt.

Papanasi haben auch eine einzigartige Form. Anstatt wie traditionelle Donuts ausgehöhlt zu werden, wird stattdessen eine Teigkugel nach oben gegeben.

Wie fett gebratene Schneemänner werden die Donuts in saurer Sahne erstickt und mit Sauerkirschenmarmelade beträufelt serviert.

Unverschämt lecker, dies ist eines der beliebtesten rumänischen Desserts, die Sie probieren müssen!

2 – Strudel cu Dovleac (traditioneller rumänischer Kürbisstrudel)

In Mittel- und Osteuropa gibt es einige äußerst leckere Strudelrezepte. Es ist daher keine Überraschung, dass Rumänien ein wunderbares Rezept auf den Tisch bringt.

Kürbis wird in einer Vielzahl von rumänischen Lebensmitteln verwendet. Im Herbst werden Kürbisse im ganzen Land mit der LKW-Ladung geerntet.

Vertuta gibt Ihnen die beruhigende, knusprige Textur von Strudel, die von so vielen geliebt wird, und gleicht sie mit einem warmen und süßen Kürbisgeschmack aus.

Über das österreichische Habsburgerreich nach Rumänien gebracht, war es unvermeidlich, dass Kürbis seinen Weg in dieses köstlich süße Gebäck finden würde.

Eines der ältesten Strudelrezepte verwendet Rüben, so dass die Europäer nie zu viel Angst hatten, mit diesem Rezept kreativ zu werden!

Kaufen Sie Vertuta bei jeder örtlichen Bäckerei. Der Geschmack ist wirklich göttlich.

3 – Cornulete (Halbmondgebäck)

Fühlen Sie sich abenteuerlustig? Die schiere Anzahl der Aromen, die in Cornulete verpackt sind, wird selbst den mildesten Feinschmeckern die Augenbrauen hochziehen.

Cornulete sind sowohl in Rumänien als auch in Moldawien beheimatet. Traditionell gab es einen Leckerbissen für festliche Feiertage wie Weihnachten.

Wie Croissants im Aussehen sind Cornulete viel kleiner. Und meine, packen sie eine Explosion von Geschmack.

Die Kreativität beginnt mit dem Gebäck. Rumänen lieben es, es entweder mit Vanille- oder Rumextrakt zu aromatisieren und ein wenig Zitrone für einen zusätzlichen Kick hinzuzufügen.

Das Gebäck wird dann mit Zutaten verpackt. Türkischer Genuss, Zimt, Schokolade, Sauerkirschen, Walnüsse und Marmelade werden unter anderem im Rezept verwendet.

Cornulete sind wunderschön präsentiert und schmecken himmlisch. Dies ist ein rumänisches Essen, das Sie in jeder Bäckerei oder Versammlung probieren müssen.

4 – Cozonac (süßes Brot)

Ferien sind eine großartige Zeit, um Rumänien zu besuchen. Cozonac, ein reichhaltiges, süßes Brot, ist ein weiteres rumänisches Essen, das für Feiertage und besondere Anlässe zubereitet wird.

Cozonac ist sehr viel ein ‚Pass-the-Paket‘ von historischen Lebensmitteln. Von den Griechen aus dem alten Ägypten nach Europa gebracht, wurde es dann den Römern vorgestellt.

Bei jeder Adoption wurden weitere köstliche Zutaten hinzugefügt. Die Ursprünge des heutigen Cozonac sind fest in Rumänien und Bulgarien verwurzelt.

Eine Teigbasis wird aus Mehl, Milch, Eiern, Butter, Salz und Zucker hergestellt. Von dort aus lieben es Rumänen, kreativ zu werden.

Viele süße und verführerische Aromen werden dem Teig hinzugefügt. Dazu gehören Walnüsse, Rosinen, Orange, Zitrone und Rum oder Vanilleextrakt.

Dieses ikonische Wirbelmuster ist das Ergebnis des erneuten Abflachens des Teigs und des Zusammenbaus des Laibs, sobald die zusätzlichen Zutaten hinzugefügt wurden.

Nach dem Backen begeistert Cozonac mit einem süßen Geruch, einer weichen Textur und einem fruchtigen Geschmack. Es ist ein Brot wie kein anderes und ein gefeiertes rumänisches Essen.

5 – Mucenici (Süße Teigrollen)

Mucenici ist ein rumänisches Dessert mit einer faszinierenden biblischen Verbindung.

Das Dessert ist nach dem rumänischen Feiertag Mucenici benannt. Dieses christliche Fest ist eine Hommage an die vierzig Matyrs von Sebaste.

Im Jahr 320 wurden vierzig römische Soldaten in der Nähe von Sebaste von Kaiser Licinius hingerichtet, der seit mehreren Jahren Christen des Ostens verfolgte.

Ihr Martyrium wird seit Jahrhunderten erzählt und führte so zum Fest von Mucenici.

Deshalb wird der Teig zu einer Acht verdreht, um die menschliche Form der Märtyrer zu symbolisieren.

Sobald der Teig fertig ist, wird er in sprudelndem Wasser gekocht, das Nüsse und Zimt enthält. Dieses Wasser symbolisiert den See, in den die Märtyrer geschickt wurden.

Diese wundersamen Leckereien werden dann mit zerdrückten Nüssen bestreut und zum Schluss mit Honig beträufelt. Dies ist ein rumänisches Dessert, das man unbedingt probieren muss.

6 – Ciorba de Burta (traditionelle Kuttelsuppe)

Nichts fasst zusammen die Wärme und Zweisamkeit der europäischen Küche ganz wie eine herzhafte, reiche Suppe. Rumänische Küche ist nicht anders.

Ciorba de Burta ist eine Kuttelsuppe. Im Kern wird diese gesunde Suppe durch den intensiven Geschmack von Lamm- oder Rinderkutteln oder Rinderknochen angetrieben.

Kutteln wird gründlich gewaschen, so dass es lilly-weiß und bereit zum Kochen ist. Einmal im Topf, wird eine Auswahl an leckerem Gemüse hinzugefügt.

Es ist üblich, das Gemüse ganz hinzuzufügen, um die Brühe einfach zu würzen. Mit der Zeit werden sowohl das Gemüse als auch die Kutteln entfernt, angespannt, dann geschnitten und wieder hinzugefügt.

Traditionell fügen Rumänen viele ihrer geliebten einheimischen Gemüsesorten hinzu. Dazu gehören Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Pastinaken.

Nach dem Kochen beruhigt Ciorba de Burta den Magen mit einer herrlichen Verschmelzung von fleischigen und erdigen Aromen. Es wird von Millionen in ganz Osteuropa geliebt.

7 – Ciorba Radauteana (Radautisuppe)

Ciorbe oder saure Suppen sind in Rumänien sehr beliebt. Die aus dem Norden stammende Radauti-Suppe ist eine köstliche, cremige Suppe, die nach der Stadt Radauti benannt ist, in der sie zum ersten Mal gekocht wurde.

Ciorba Radauteanas magischer Geschmack wird durch den Knoblauch und die Zitrone, die in der cremigen Brühe eine herausragende Rolle spielen, angeheizt.

Rumänische Suppen verwenden viele verschiedene Fleischsorten. Eine zarte Hühnerbrust oder ein Paar Oberschenkel ist das Fleisch der Wahl für Radauti-Suppe.

Viele verschiedene Gemüsesorten können verwendet werden. Traditionell verwenden Rumänen Karotten, Sellerie, Pastinaken und Zwiebeln im Radauti-Rezept.

Probieren Sie dieses schmackhafte rumänische Gericht unbedingt in lokalen Restaurants, insbesondere im Norden.

8 – Mici / Mititei (rumänische Fleischbrötchen)

nes‘, ein wunderbarer Name für sich, Mititei brutzeln seit Jahrhunderten auf offenen Feuern und Grills in Rumänien.

Der explosive Geschmack von Mititei beruht auf der schieren Anzahl der Zutaten in der Zubereitungsphase.

Zunächst werden Rinderhackfleisch, Lamm und Schweinefleisch miteinander vermischt. Sobald die mächtige Fleischbasis vorhanden ist, werden der Mischung großzügig Gewürze zugesetzt.

Viele wunderbare Aromen gehen in die rumänische Mititei. Dazu gehören Koriander, Knoblauch, Thymian und sogar Paprika.

Sobald die Mischung voller Geschmack ist, wird sie in wurstförmige Zylinder gerollt. Sie werden dann ohne Gehäuse direkt auf einen Grill geknallt.Die Legende besagt, dass rumänische Mititei zuerst in Lipscani, Bukarest, von einem Koch gekocht wurden, dem die Würste ausgegangen waren. Um seine Kunden bei Laune zu halten, rollte er die Füllung einfach aus und legte sie direkt auf den Grill.

Mititei geht Hand in Hand mit einer Portion heißer, knuspriger Pommes Frites und einer Handvoll Gurken. Wirklich moreish.

9 – Sarmale (Kohlrouladen)

Sarmale sind bissgroße Taschen mit köstlichem Fleisch und Reisfüllungen, eingewickelt in Kohlblätter.

Das Konzept, Lebensmittel in Blätter zu wickeln, geht auf das Osmanische Reich zurück. Sarmale ist tief in der historischen Küche vieler baltischer und nahöstlicher Länder verwurzelt.

Der rumänische Sarmale wird hauptsächlich bei großen Feiern wie Hochzeiten und in den Ferien genossen.

Sauerkraut ist der Hauptbestandteil der rumänischen Variante dieses beliebten Gerichts. Viele andere Blätter wurden in anderen Ländern verwendet, einschließlich Weinblätter und eingelegter Kohl.

Reis, karamellisierte Zwiebeln und viel Schweinehackfleisch sorgen für die herzhafte Füllung, die sich wunderbar mit dem sauren, weichen Kohl verbindet.

Sarmale kann alleine oder als Teil eines größeren Gerichts gegessen werden. Es ist ein wahres Fundament der rumänischen Küche und ein Gericht, das im ganzen Land genossen wird.

10 – Zacusca (rumänischer Gemüseaufstrich)

Zacusca ist ein unglaublich reichhaltiges und köstlicher Gemüseaufstrich. Familien in ganz Rumänien bereiten Chargen von Zacusca für die Aufbewahrung während der Herbsternte vor.

Geröstete Auberginen bieten eine herzhafte Grundlage, auf der dieser köstliche Aufstrich hergestellt wird.

Nach dem Braten werden Tomaten, Gogoșari (rumänische Paprika) und sautierte Zwiebeln zum Aufstrich gegeben.

Für zusätzliche Tiefe werden Lorbeerblätter hinzugefügt, um dem Brotaufstrich einen würzigen Kick zu verleihen. Andere einheimische Gemüsesorten wie Karotten oder Sellerie werden ebenfalls häufig hinzugefügt.

Zacusca ist der perfekte Brotaufstrich für eine weiche, dick geschnittene Brotscheibe. Es ist ein wahrer Grundnahrungsmittel der rumänischen Küche, und Familien werden genug machen, um mehrere Monate durch den Winter zu dauern.

11 – Mamaliga (Polenta)

Ein weiteres Lebensmittel, das bei Rumänen aller Generationen Nostalgie und Kindheitserinnerungen auslöst, ist Mamaliga.

Mamaliga ist ein wunderschön einfacher Brei, der ursprünglich von Bauern in den ärmsten Regionen Rumäniens zubereitet wurde.

Im Laufe der Jahre wurde dieses historische Rezept in Haushalten im ganzen Land alltäglich.

Jetzt ist es sogar als Delikatesse in High-End-rumänischen Restaurants aufgetaucht.

Seine auffallende gelbe Farbe stammt aus dem gelben Maismehl, das in der Rezeptur verwendet wird. Diese einzigartige Maissorte ist nur in Rumänien und einer Handvoll anderer Länder heimisch.

In europäischen Ländern wie Italien als Polenta bekannt, ist Mamaliga ein unglaublicher Beweis für den Einfallsreichtum der Rumänen.

Ein einfaches Gericht, das den Magen wärmt und das Herz berührt, passt wunderbar zu einem Klecks Sauerrahm oder Weichkäse.

12 – Salata Boeuf (Boeuf Salat)

Salata boeuf ist ein weiteres rumänisches Essen, das hauptsächlich für Feiertage und Feiern wie Weihnachten und Ostern zubereitet wird.

Sein Name bedeutet ‚Rindfleischsalat‘, aber es gibt so viel mehr zu diesem traditionellen rumänischen Rezept.

Salata boeuf kombiniert im Wesentlichen die Fusionen und Texturen von Kartoffelsalat mit saftigen, zarten Fleischstücken.

Das Schmoren von Rindfleisch ist eine sichere Wahl für einen köstlichen Salata Boeuf. Rindfleisch ist jedoch nicht das einzige verwendete Fleisch.

Turky, Huhn und sogar Schweinelende funktionieren alle gut in diesem Salat.

Gewürfelte Kartoffeln, Erbsen, gehackte Karotten und jede Menge Gurken werden zusammen mit beträchtlichen Klecks Mayonnaise und Senf gebunden.

Der würzige Senf und die scharfen Gurken harmonieren wunderbar mit dem saftigen Fleisch. Dies ist ein Salat, an den Sie sich noch lange erinnern werden.

Salata boeuf ist ein weiteres rumänisches Essen, das Freunde und Familien aller Generationen zusammenbringt.

13 – Slaninuta Afumata cu Boia (Geräucherter Speck)

Slaninuta afumata cu boia ist ein Liebling der rumänischen Küche. Rumänen haben Trockenfleisch seit Generationen gereift und perfektioniert.

Die Schweinestücke werden mit Techniken geräuchert, die dazu beitragen, die Lagerzeit des Fleisches zu maximieren.

Dadurch konnten die Rumänen die langen Winter über Fleisch behalten und ihre Familien ernähren.

Slaninuta afumata cu boia hat einen hohen Fettgehalt und ist eine Delikatesse, die in Rumänien eine aussterbende Kunst ist.

Wenn Sie über ein lokales Restaurant stolpern oder in die ländlichen Gebiete des Landes fliehen, sehen Sie, ob Sie dieses ikonische geräucherte Fleischgericht finden können.

14 – Salată de Icre (Rogensalat)

Salată de icre ist eine leichte und spritzige Vorspeise, die Hand in Hand mit einer dicken süßen Scheibe weichem Brot geht.

Der Name wird hauptsächlich für festliche Feste zubereitet und bedeutet ‚Rogensalat‘, da die Kernzutat ein zarter Schnitt von frischem Hecht- oder Karpfenrogen ist.

Rogen wird mit Sonnenblumen- und Olivenöl gemischt, während eine frisch gepresste Zitrone oder Limette einen großzügigen Schuss Lebensfreude verleiht.

Zusammen mit gewürfelten Zwiebeln werden die Zutaten dann entweder gemischt oder gemischt, um einen flauschigen, würzigen Aufstrich zu erhalten.

Einfach zuzubereiten und voller frischer, spritziger Aromen, ist Rogensalat eine beliebte Ergänzung zu jedem Fest oder Familienessen.

15 – Salata de Vinete (Auberginensalataufstrich)

Genossen als kalte, erfrischende Mahlzeit sommerdip, Salata de Vinete ist eine Hommage an eines der wichtigsten Gemüse Rumäniens: Auberginen.

Der Schlüssel zur Entfaltung des unglaublichen Geschmacks dieses Brotaufstrichs liegt in der Zubereitung der Aubergine.

Rumänen wählen eine von drei Möglichkeiten, sie vorzubereiten. Die erste besteht darin, sie draußen auf dem Grill zu grillen, bis sich die Haut und die Innenseiten zusammenklappen.Da die meisten Menschen in den Städten keine Hinterhöfe und Grillmöglichkeiten haben, können sie sie auf dem Herd in Folie braten, bis die Haut verkohlt und das Fleisch weich wird. Oder sie backen sie im Ofen, für einen süßeren Geschmack.

Sobald die Auberginen zubereitet sind, schälen Sie einfach die Haut. Das weiche Fruchtfleisch der Aubergine kann dann entweder gemischt oder in kleine Stücke geschnitten werden.

Zum Schluss mit Pflanzenöl und gehackten Zwiebeln mischen, und Sie haben einen reichhaltigen und cremigen Salataufstrich, perfekt für einen warmen Sommertag.

16 – Placinte (rumänische Kuchen)

Wer liebt nicht eine warme, herzhafte Gebäckpastete nässen mit einer weichen, köstlichen Füllung? Placinte gibt es in vielen Geschmacksrichtungen und sind ein Fundament der authentischen rumänischen Küche.

Beliebt in ganz Rumänien, Moldawien und der Ukraine, können Sie Placinte in einer Vielzahl von lokalen Bäckereien abholen.

Traditionell sind Placinte rund und mit Weichkäse wie Feta gefüllt. Aber im Laufe der Zeit hat sich das Rezept weiterentwickelt, um viele andere köstliche Füllungen zu enthalten.

Kohl, Kartoffeln und Ricotta sind beliebte herzhafte Pasteten. Und wenn Sie Lust auf süßes Gebäck haben, probieren Sie den Apfel, die Sauerkirsche oder verschiedene andere Fruchtfüllungen.

Durch diese dicke Gebäckkruste zu einem quetschenden Fluss von käsiger Güte zu beißen, ist ein Moment, den Sie für eine lange Zeit schätzen werden.

Placinte sind ein wahrhaft köstliches rumänisches Essen, das Generationen von Rumänen geliebt haben und in das sie sich immer noch verlieben.

17 – Frigarui (rumänischer Kebab)

Mit der Türkei nur eine Bootsfahrt jenseits des Schwarzen Meeres war es unvermeidlich, dass sich der Kebab schließlich in die rumänische Küche einbetten würde.Der rumänische Frigarui ist jedoch eine schlankere Version des Schaschliks und verwendet eine köstliche Auswahl an einheimischem rumänischem Gemüse, um den Geschmack zu verbessern.

Traditionell frigarui Spieße zarte Stücke von gewürztem Huhn und Gemüse in Scheiben geschnitten. Heute finden Sie sie auch mit saftigem Schweinefleisch, Rindfleisch oder knusprigem Speck.Frigarui werden zwischen großen Stücken Paprika, Champignons, Tomaten und Zwiebeln aufgespießt und werden üblicherweise gegrillt, was ihnen einen köstlichen rauchigen Geschmack verleiht.

Straßenhändler in den großen Städten des Landes servieren dieses beliebte rumänische Essen.

Und wenn Sie das Glück haben, zu einem lokalen Treffen oder Fest eingeladen zu werden, werden Sie zweifellos feststellen, dass diese kulinarischen Leckereien über einem offenen Feuer brutzeln.

18 – Chiftele (Traditionelle Fleischbällchen)

Chiftele sind ein weiteres Beispiel vom spürbaren Einfluss des Osmanischen Reiches auf die rumänische Küche.

Diese köstlichen Fleischbällchen werden in abgeflachte, abgerundete kuchenähnliche Formen gerollt, anstatt in die herkömmliche Kugel.

Chiftele mischt traditionell gehacktes Schweinefleisch mit Kartoffelpüree und verschiedenen Gewürzen.

Nachdem die Mischung gerollt und getrennt wurde, wird jeder Fleischbällchen für einen rauchigen, würzigen Geschmack gebraten.

Serviert mit Pilaw-Reis oder Kartoffeln, sind Chiftele ein rumänisches Essen voller Geschmack. Es ist nicht zu verpassen!

19 – Tochitura Moldoveneasca (moldauischer Eintopf)

Tochitura Moldoveneasca ist ein köstlich füllender Eintopf, der viele klassische rumänische und moldauische Grundnahrungsmittel zusammenbringt.

Der Eintopf selbst bedeckt gebratenes Rind- oder Schweinefleisch in einer reichhaltigen Tomatensauce und ist ein Rezept, das häufig in lokalen Restaurants serviert wird.

Das traditionelle Rezept, das Generationen zurückreicht, wird jedoch ohne Tomatensauce gekocht.

Stattdessen wird der Eintopf aus einer Reihe von saftigem Fleisch und Organen wie Leber, geräucherten Würstchen und Schweinefett hergestellt.

Tochitura Moldoveneasca wird mit einem großen Klecks jedermanns Lieblings-Mamaliga, Spiegeleiern und einer weichen Scheibe Schafskäse serviert.

Dies ist ein beliebtes rumänisches Essen, das tief in der Geschichte des Landes verwurzelt ist. Wenn Sie es in einem lokalen Restaurant sehen, sollten Sie es auf jeden Fall versuchen.

20 – Tuica (rumänischer Pflaumenschnaps)

Unsere Liste der rumänischen Lebensmittel ist lebendig und lecker. Aber ein integraler Bestandteil der rumänischen Küche bringt sie alle zusammen, und das ist Tuica.

Dieser starke und beruhigende Geist auf Pflaumenbasis wird seit Jahrhunderten in rumänischen Dörfern vergoren.

Tuica wird nur vor dem Essen verzehrt. Es wird in einem einzigartigen Schnapsglas serviert und sollte eher getrunken als getrunken werden. Ich habe jedoch einige Leute gesehen.

In rumänischen Dörfern und ländlichen Gemeinden wird Tuica anstelle von Wein als Toastgetränk verwendet.

Die Herstellung der perfekten Tuica ist ein heikler Prozess, bei dem frisch gepflückte Pflaumen bis zu zwei Monate lang fermentiert und dann in einer Messingdestille mit Holz- oder Holzkohlefeuer destilliert werden.

Bei 40-60% Alkohol erzeugt Tuica den richtigen Geschmack! Sein markanter Geschmack wärmt Ihr Inneres wie ein gut angeheiztes Winterfeuer.

Egal, ob Sie in einem Restaurant oder zu Hause mit Ihren Lieben essen, es ist ein perfekter Begleiter zu unzähligen rumänischen Gerichten.

Zusammenfassung der rumänischen Küche

Die rumänische Küche ist schmackhaft und unglaublich sättigend und hat Einflüsse aus vielen Ländern, während sie ihren landwirtschaftlichen Wurzeln treu bleibt.

Von Türkisch bis Griechisch, von österreichisch bis slawisch, es gibt eine vielfältige Verbreitung von Einflüssen, die einige völlig moreish Aromen erzeugen.

Von sauren Ciorbas bis hin zu dampfend heißen Eintöpfen, aromatischem Gebäck bis hin zu Pflaumenbrandys hat rumänisches Essen für jeden etwas zu bieten.

Wenn Sie Rumänien besuchen, versuchen Sie, abseits der ausgetretenen Pfade oder in Restaurants in ländlichen Gebieten zu essen. Rezepte, die von den älteren Generationen praktiziert und perfektioniert wurden, sind ein wahrer kulinarischer Genuss.

Also, ein letztes Mal, hier ist die vollständige Liste aller rumänischen Lebensmittel, die in diesem Artikel als Referenz behandelt werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie diese Liste rumänischer Lebensmittel bei Ihrem Besuch zur Hand haben, damit Sie eines oder mehrere dieser beliebten und traditionellen Lebensmittel probieren können.

1. Papanasi (rumänische Donuts)
2. Strudel Cuvleac (Traditioneller rumänischer Kürbisstrudel)
3. Cornulete (Halbmondgebäck)
4. Cozonac (süßes Brot)
5. Mucenici (Süße Teigrollen)
6. Ciorba de Burta (traditionelle Kuttelsuppe)
7. Ciorba Radauteana (Radautisuppe)
8. Mici / Mititei (Rumänische Fleischbrötchen)
9. Sarmale (Kohlrouladen)
10. Zacusca (rumänischer Gemüseaufstrich)
11. Mamaliga (Polenta)
12. Salata Boeuf (Boeuf-Salat)
13. Slaninuta Afumata cu Boia (Geräucherter Speck)
14. Salata de Icre (Rogensalat)
15. Salata de Vinete (Auberginensalataufstrich)
16. Placinte (rumänische Pasteten)
17. Frigarui (rumänischer Kebab)
18. Chiftele (traditionelle Fleischbällchen)
19. Tochitura Moldoveneasca (moldauischer Eintopf)
20. Tuica (rumänischer Pflaumenschnaps)

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