Vier Schichten reichhaltiger Schokoladenkuchen, die ultimative geschlagene Schokoladenbuttercreme, Heath-Schokoriegel und Karamellsauce ergeben einen der besten Kuchen, die Sie jemals probieren werden. Mein Chocolate Heath Bar Cake ist ein Hüter!

Um diesen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie:

schokoladenkuchen rezept–bereiten kuchen in zwei 6-zoll runde kuchen pfannen

schlagsahne schokolade buttercreme

4 Heath candy bars

Heath chips (8-unzen tasche)

shop gekauft karamell (verwenden können hausgemachte)

gebäck taschen (mein favorit ist Fett Daddio)

#808 dekorieren spitze (sehen, wie ICH shop meine tipps hier)

kuchen stehen (sehen mein Kuchen steht hier und hier)

rotierender Kuchenständer (optional)

Backen Sie Schokoladenkuchen in zwei runden 6-Zoll-Kuchenformen. Kuchen werden sehr groß sein. (Wenn Ihr Kuchenteig die Pfanne mehr als zur Hälfte füllt, kann er beim Backen überlaufen. Fühlen Sie sich frei, den Teig zwischen 4 Pfannen zu teilen.)

Bereiten Sie geschlagene Schokoladenbuttercreme zu. Legen Sie alle Buttercreme in Spritzbeutel, bis Sie bereit sind, Kuchen zu montieren.

Nivellieren Sie den Kuchen mit einem Kuchennivellierer oder einem gezackten Messer. (Entfernen Sie einfach jede Kuppel) Dann teilen Sie den Kuchen in zwei Schichten. Wiederholen Sie dies mit anderen 6-Zoll-Kuchen. Sie sollten jetzt 4 Schichten Schokoladenkuchen haben.

Legen Sie die erste Schicht auf den Tortenständer. Mit einem #808 gebäck spitze, rohr schokolade buttercreme auf kuchen.

PROFI-TIPP: Wenn Sie einen nackten Schichtkuchen bauen, achten Sie darauf, NICHT bis zum Rand des Kuchens mit Zuckerguss auf der unteren Schicht zu gehen. Das Gewicht der anderen Schichten drückt natürlich auf den Zuckerguss und fließt über die Seiten, wenn er zu nahe am Rand liegt.

Einen Heidestab in ca. 5 Stücke zerbrechen und in den Zuckerguss drücken. Dies wird helfen, den Kuchen zu stabilisieren.

Mit Heide-Chips abdecken.

Nächste Schicht Schokoladenkuchen hinzufügen. Mit Heide-Chips abdecken. (Sie können das Karamell auch auf jede Schicht träufeln, wenn Sie mehr Süße wünschen!)

Wiederholen Sie dies mit allen anderen Kuchenschichten und achten Sie darauf, ob der Kuchen eben ist oder nicht. (Wenn es uneben erscheint, drücken Sie den Kuchen einfach mit der Hand an hohen Stellen nach unten.)

Wenn Sie mit dem Stapeln des Kuchens fertig sind, können Sie jetzt die Zuckergusswirbel darauf legen. Halten Sie einfach Ihre Tasche mit der # 808-Spitze am Rand des Kuchens und üben Sie Druck aus. Bewegen Sie Ihre Tasche herum und lassen Sie dann den Druck ab. Wiederholen Sie dies um die Oberseite des Kuchens.

Karamellsirup über den ganzen Kuchen träufeln.

Mit Heide-Chips bestreuen. So viele wie Sie möchten!

Wenn Sie reichhaltige Schokolade, Buttertoffee und köstliches Karamell lieben, dann ist dieser Chocolate Heath Bar Cake genau das Richtige für Sie!

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