Carnival Cruise Line Warmschmelzender Schokoladenkuchen
Denken Sie nie darüber nach, was Sie in den nächsten zwei Monaten mit meinem Lazy Cooking Bundle zum Abendessen zubereiten sollen
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Ein dekadenter Luxus in der Regel nur für diejenigen auf See reserviert, haben wir die echte Carnival Cruise Line schmelzenden Schokoladenkuchen Rezept, um diese ikonische dessert direkt zu Hause. Betrachten Sie es als einen Miniurlaub, während Sie in das cremige Zentrum dieses geschmolzenen Lavakuchens eintauchen.
Wenn Sie jemals auf einer Karnevalskreuzfahrt waren, haben Sie sich wahrscheinlich der Köstlichkeit ihres schmelzenden Schokoladenkuchens hingegeben. Dieses Dessert wird warm in einem Mini-Ramekin serviert und während die Außenseite wie ein typischer Schokoladenkuchen aussieht, ist die Innenseite mit warmer, klebriger, schmelzender Schokolade gefüllt.
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KARNEVALSKUCHEN Zutaten
Sie benötigen:
- 6 Unzen dunkle Schokolade
- 6 Unzen Butter
- 4 Eier
- 3 Unzen Zucker
- 2 Unzen Mehl
ZUTATENERSATZ & Zusätze
Um sicherzustellen, dass die Dinge genau richtig ausgehen, sollten Sie die Zutaten für Ihren geschmolzenen Kuchen genau so aufbewahren, wie es im Rezept gefordert wird zutaten. Sie können jedoch ein wenig Spaß mit Belägen auf Ihrem geschmolzenen Kuchen haben.
TOPPINGS: Um es einfach zu halten, streuen Sie ein wenig Puderzucker über Ihren fertigen geschmolzenen Kuchen. Sie können auch Nüsse wie Pekannüsse oder Erdnüsse für ein bisschen Crunch hinzufügen. Um es noch dekadenter zu machen, können Sie Karamell, Nutella oder Schokoladensauce hinzufügen. Mein absoluter Favorit ist es, einen geschmolzenen Kuchen mit frischen Beeren wie Erdbeeren oder Himbeeren abzurunden.
WIE MAN diesen SCHOKOLADENLAVA-KUCHEN MACHT
ERSTER SCHRITT: Heizen Sie den Ofen auf 390 Grad VOR.SCHRITT ZWEI: Schmelzen Sie die Schokolade und Butter zusammen in der Mikrowelle oder auf dem Herd.
SCHRITT DREI: Mischen Sie Eier und Zucker zusammen, schlagen Sie sie für ein paar Minuten, dann fügen Sie das Mehl hinzu.
VIERTER SCHRITT: Fügen Sie die Eimischung der geschmolzenen Schokoladenmischung hinzu und kombinieren Sie sie.
FÜNFTER SCHRITT: Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form.PRO-TIPP: Verwenden Sie Mini-Ramekins, um sie zu individuellen Portionen zu machen, genau wie auf der Kreuzfahrt.
SCHRITT SECHS: Backen Sie direkt im Ofen bei 390 Grad für 14 Minuten.
PROFI-TIPP: Wenn Sie sie in einzelnen Förmchen backen, können Sie sie auf einem Backblech anordnen und in Reihen von ein paar Zentimetern Abstand platzieren, um sie alle zusammen zu backen. Wir fanden heraus, dass ein wenig Wasser auf den Boden des Blattes dazu beitrug, den Kuchen feucht zu halten und die Mitte zu schmelzen. Wenn Sie das Wasser hinzufügen, sollte die Backzeit auf 18 Minuten verlängert werden.
SCHRITT SIEBEN: Sofort servieren, solange sie noch warm sind. Falls gewünscht, mit Puderzucker bestreuen.
Dieses Rezept aufbewahren
Im Kühlschrank
Sie können Ihren geschmolzenen Kuchen bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie geschmolzenen Kuchen aufbewahren, ist es am besten, wenn Sie ihn ungekocht als Teig aufbewahren können. Dies wird für frisch gebackene geschmolzene Kuchen sorgen. Wenn Sie bereit sind, sie zu backen, legen Sie sie einfach in den Ofen und backen Sie sie wie oben beschrieben.
Wenn Sie geschmolzene Kuchen aufbewahren, die Sie bereits gebacken haben, können Sie sie in der Mikrowelle aufwärmen. Achten Sie darauf, sie nur genug zu erhitzen, um sie warm zu machen, Sie möchten nicht, dass sie mehr kochen. Beachten Sie, dass das Endergebnis nicht ganz das gleiche ist wie frisch gebacken.
Im Gefrierschrank
Ich empfehle nicht, Ihre geschmolzenen Kuchen einzufrieren, sie werden am besten frisch aus dem Ofen serviert, um die klebrige Schokolade zu genießen. Wenn Sie jedoch zusätzliche haben und diese einfrieren möchten, können Sie dies tun.
Um einzufrieren, backen Sie die geschmolzenen Kuchen wie angegeben. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie sie vollständig abkühlen und entfernen Sie die Kuchen aus den Förmchen. Wickeln Sie die Kuchen anschließend einzeln in Plastikfolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss. Sie bleiben bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.
Achten Sie beim Aufwärmen darauf, dass der Lavakuchen im Kühlschrank vollständig auftaut, normalerweise über Nacht. Dann gerade lange genug zum Erhitzen in die Mikrowelle stellen.
Dieses Rezept für den schmelzenden Schokoladen-Lavakuchen von Carnival Cruise ist nicht mehr nur ein Nachahmer, sondern der wahre Deal für einen reichhaltigen Schokoladengenuss mit einer cremigen Schmelze im Schokoladeninneren des Mundes. Es ist perfekt für eine Dinnerparty oder einen gemütlichen Aufenthalt!
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Carnival Cruise Line Warmer Schokoladenschmelzkuchen
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Ingredients
- 6 oz dark chocolate
- 6 oz butter
- 4 eggs
- 3 oz sugar
- 2 oz flour
Instructions
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Preheat the oven to 390 degrees.
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Melt the chocolate and butter together in the microwave or on the stove top.
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Mischen Sie Eier und Zucker zusammen, schlagen Sie sie für ein paar Minuten, dann fügen Sie das Mehl hinzu.
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Fügen Sie die Eimischung der geschmolzenen Schokoladenmischung hinzu und kombinieren Sie sie.
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Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form (Mini ramekins.)
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Mini-Förmchen mit etwas Wasser auf ein Backblech legen. Backen Sie direkt im Ofen bei 390 Grad für 14 Minuten (18, wenn Sie mit dem Wasserbad backen).
