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Auf der Suche nach der perfekten Sommerbeilage? Dieser Brokkolisalat mit Speck und getrockneten Preiselbeeren ist seit Jahren ein Familienfavorit und super einfach zuzubereiten!

Wenn das Wetter warm wird und wir jeden Abend kochen, wird es super langweilig, die gleichen alten Beilagen zu essen. Es ist auch schön, etwas im Voraus zu machen und einfach zum Abendessen herauszuziehen. Dieses einfache Brokkoli-Salat-Rezept ist perfekt, wenn Sie aufgrund von Baseballübungen oder langen Tagen am Pool wenig Zeit zum Essen haben. Es ist auch die perfekte Sache, um zu einem Cookout oder BBQ zu nehmen. Mein Mann und meine Kinder lieben es, weil es nur einen Hauch von Süße hat, und natürlich … Speck! Es ist super einfach zusammenzustellen und wird noch besser, wenn man ein paar Stunden oder sogar über Nacht im Kühlschrank sitzt. Ich verspreche, es wird ein Hit, wohin Sie es nehmen!

Was ist in Brokkolisalat?

• 1 Tasse Mayonnaise
• 3 EL Zucker
• 2 EL Essig
• ½ Tasse getrocknete Preiselbeeren
• 7 Tassen Brokkoliröschen, gehackt
• ½ Tasse zerkleinerter Cheddar-Käse
• ¼ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
• 8 Scheiben Speck gekocht und zerbröckelt

Wie macht man Brokkolisalat?

• Mischen Sie Mayonnaise, Zucker und Essig in einer kleinen Schüssel, um das Dressing zuzubereiten.
• Die restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben.
• Den Verband unterheben und mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern.
• Kalt servieren.Facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares quadrate iconheart Herz iconheart solid Herz solid icon

  Beschreibung

  Auf der Suche nach der perfekten Sommerbeilage? Dieser Brokkolisalat mit Speck und getrockneten Preiselbeeren ist seit Jahren ein Familienfavorit und super einfach zuzubereiten!

  Ingredients

  Scale 1x2x3x

  • 1 cup mayonnaise
  • 3 tbsp sugar
  • 2 tbsp vinegar
  • ½ cup dried cranberries
  • 7 cups broccoli florets, chopped
  • ½ cup of shredded cheddar cheese
  • ¼ cup diced red onion
  • 8 slices bacon cooked and crumbled

  Anleitung

  • Mischen Sie Mayonnaise, Zucker und Essig in einer kleinen Schüssel, um das Dressing zuzubereiten.
  • Die restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben.
  • Den Verband unterheben und mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank lagern.
  • Kalt servieren.

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