Wir haben eine erstaunliche Erdbeerkultur hier in Texas. Nur zwei Stunden südlich von Austin liegt die kleine Stadt Poteet, wo die Erdbeere König ist und Sie einige der köstlichsten, frischen Erdbeeren der Welt finden können. Jedes Jahr im April findet in der Stadt das jährliche Erdbeerfest statt. Dieses Festival ist der Traum eines Erdbeerliebhabers. Die Erdbeerkonserven und Kuchen sind auf einer anderen Ebene. Wenn Sie jemals neugierig sind, wie gut Erdbeeren im Lone Star State wachsen können, besuchen Sie im nächsten Frühjahr die I-35 zur Strawberry Capitol of Texas.

Erste Schritte

Erdbeeren gehören eigentlich zur Familie der Rosen und bestehen aus drei Hauptteilen: der Krone, den Blättern und den Wurzeln. Die Krone ist die holzige Basis der Pflanze, die Blätter bilden den Ort der Blüte und Fruchtbildung, und die Wurzeln, nun, Sie wissen, was Wurzeln tun. Das gesamte Wurzelsystem nimmt nur die oberen 6 Zoll Boden auf, daher ist es wichtig, die Bewässerung entsprechend der Bepflanzung richtig zu verwalten. Erdbeeren brauchen volle Sonne und bevorzugen einen leicht sauren Boden, der gut abfließt. Diese Pflanzen wachsen am besten in Hochbeeten, hängenden Körben oder Behältern, wodurch Sie mehr Kontrolle über die Qualität der Pflanzmischung haben. Wir empfehlen, im Spätherbst oder Frühjahr mit gesunden Transplantaten aus der freien Natur zu beginnen. Transplantate können sich schneller etablieren, was zu besseren Erträgen im Frühjahr und Frühsommer führt.

Pflanzen und Gießen

Pflanzen Sie Ihre Erdbeeren etwa 12 Zoll auseinander oder in die separaten Öffnungen eines Erdbeertopfes in voller Sonne. Legen Sie die Transplantate in einzelne Löcher und füllen Sie den Boden so, dass die Wurzeln bedeckt sind, die Krone (Basis) der Pflanze jedoch knapp über der Bodenlinie liegt. Wir führen eine Blumenerde von Fox Farm namens Strawberry Fields, die sich perfekt zum Anpflanzen von Erdbeeren in Containern oder Hochbeeten eignet, aber Sie können auch Ihren eigenen Boden und Kompost mischen. Es ist wichtig, zum Zeitpunkt des Pflanzens eine gute Menge Kompost (auf Pflanzen- oder Geflügelbasis) und einen körnigen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt hinzuzufügen. Sie sollten Ihre neu gepflanzten Transplantate jeden Tag etwa zwei Wochen lang gießen oder bis sich die Pflanzen etabliert haben (warten Sie, wenn es starke Regenfälle gibt, um die Bewässerung zu ergänzen). Achten Sie nur darauf, den Boden konstant feucht, aber gut durchlässig zu halten. Matschiger Boden und übermäßiges Gießen können aufgrund von Pilzproblemen und Wurzelfäule schnell zu einem Rückgang der Pflanzengesundheit führen

Düngung

Gute Möglichkeiten für die körnige Düngung zum Zeitpunkt des Pflanzens sind: Foxfarms Marine Cuisine 10-7-7, MicroLife Ultimate 8-4-6 oder MicroLife Citrus & Fruit 6-2-4. Nach dieser anfänglichen Pflanzendüngung können Sie alle drei Wochen einen Flüssigdünger wie Fox Farms Grow Big 6-4-4 oder MicroLife Ocean Harvest 4-2-3 verwenden, bevor sich gemäß den Anweisungen Knospen bilden. Sobald Ihre Erdbeeren anfangen, Blütenknospen zu produzieren, wechseln Sie vom Flüssigdünger mit höherem Stickstoffgehalt zu einem Phosphordünger mit höherem Phosphorgehalt. Erdbeeren brauchen viel Phosphor, sobald sie anfangen zu knospen und Früchte zu setzen. Phosphorreiche Düngemittel, die für diesen späteren Saisonzweck geeignet sind, sind: MicroLife Maximum Blooms 3-8-3 oder Fox Farm Tiger Bloom 2-8-4. Es ist sehr vorteilhaft, Ihre Erdbeeren mit einer gartenbaulichen Melasse / Wasser-Mischung zu besprühen und während der gesamten Vegetationsperiode alle zwei Wochen Melasse mit Wasser in den Boden zu geben (nur bei Bedarf Wasser). Wenn Sie Ihre Erdbeeren mit viel Bio-Kompost und regelmäßiger Düngung versorgen, erhöht sich die Produktivität Ihrer Pflanzen und Sie erzielen im Frühjahr enorme Erträge.

Sorten für Austin

Nicht jede Erdbeersorte wächst in unserem Klima in Zentral-Texas gut. Es ist wichtig, Sorten auszuwählen, die sich gut für unsere unregelmäßigen Winter und frühen Sommer in Austin eignen. Die freie Natur trägt nur Transplantationen von Sorten, die nachweislich hier gedeihen und produzieren. Nachfolgend finden Sie eine kurze Liste erfolgreicher Sorten, die wir oft tragen:

‚Chandler‘ – Diese Sorte wurde für ihre enormen Erträge, ihre größeren Früchte und ihre festere Textur entwickelt. ‚Chandler‘ macht sich normalerweise sehr gut in Austin. Dies ist ein kurzer Tag, Frühling tragende Sorte, die im Laufe von etwa einem Monat im zeitigen Frühjahr reift. Diese Erdbeere ist in den südlichen Bundesstaaten sehr produktiv und liefert herrliche Früchte von höchster Qualität, weshalb diese Sorte hier in Texas kommerziell angebaut wird.

‚Elan F1‘- Die Elan ist die perfekte Erdbeere für Behälter, Hängekörbe oder Erdbeertöpfe. Dieser kräftige Züchter ist tagesneutral und produziert mittelgroße Früchte, die süßer sind, mit einem stärkeren Erdbeergeschmack als die meisten. Diese Sorte trägt im ersten Jahr Früchte und produziert glücklich über einen längeren Zeitraum. Der Elan ist auch für seine höhere Konzentration an Vitamin C bekannt.

‚Sequoia‘ – Der Sequoia ist eine ältere Sorte, auf die sich heimische Züchter seit Generationen verlassen. Sie produzieren größere, saftigere Früchte und können sowohl in Hochbeeten als auch in Behältern gut angebaut werden. Obwohl diese als frühlingstragend gelten, produziert der Mammutbaum bis in den Sommer hinein wie eine immer tragende Sorte in Austin. Diese Sorte hat den Vorteil, sowohl Größe, und eine längere Saison als die meisten Feder Lager Erdbeeren.

Es gibt mehr Sorten, die in Austin gedeihen. Dies ist nur eine kurze Einführung in einige der produktivsten und erfolgreichsten Erdbeersorten für unser Klima.

Wenn Sie jemals Fragen zum Anbau von Erdbeeren bei Ihnen zu Hause haben, zögern Sie nicht, in unsere Baumschule zu kommen oder sich über unsere Kontaktseite an uns zu wenden. Wir würden mehr als glücklich sein, Ihnen zu helfen, mit allem, was Sie brauchen!