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Welcher Milchersatz ist am besten für Keto?

Wenn Sie nach großartigen milchfreien Keto-Milchoptionen suchen, sind Sie bei uns genau richtig! Unten habe ich eine Liste unserer Lieblings-Low-Carb-Milch-Subs für Milchprodukte zusammengestellt. Welche milchfreie Milch funktioniert am besten in verschiedenen Situationen:

• Keto-milchfreie Rezepte – Wenn es darum geht, Standard-Low-Carb-Rezepte zu ersetzen, ist es am besten, Kokoscreme oder Mandelmilch anstelle von schwerer Schlagsahne zu verwenden.
• Kaffeesahne – Der beste Keto-Kaffee ist kugelsicher! Ein einfacher, fettarmer, kohlenhydratarmer Kaffeesahne kann hergestellt werden, indem Kokoscreme, Stevia und MCT–Öl einige Sekunden lang in einem Hochgeschwindigkeitsmixer gemischt werden
• Milch für Keto-Müsli – Wenn Sie Müsli lieben, ist die beste Milch für Sie Cashew- oder Mandelmilch. Cashewmilch ist am besten für jemanden, der eine milchfreie Milchoption näher an Vollmilch haben möchte. Wenn Sie eine dünnere Milch wie Magermilch bevorzugen, probieren Sie Mandelmilch.Smoothies und andere Getränke – Wenn Sie Matcha Lattes oder andere erfrischende milchfreie Keto-Rezepte lieben, probieren Sie Mandelmilch oder Macadamianussmilch. Sie mischen sich super gut und packen eine schöne cremige Textur ein.

Milchfreie Fettsubstitutionen

Eine weitere wichtige Liste ist die Kenntnis Ihrer Standardrezept-Zutatenersatzstoffe. Auf diese Weise können Sie nicht nur problemlos viele milchfreie Keto-Rezepte zubereiten, sondern auch wissen, welche Zutaten Sie in Ihrem täglichen Leben ändern können.

Butter– Ghee hat einen schönen warmen und salzigen Geschmack, ähnlich dem von Butter

Schwere Sahne– Kokoscreme ist der dicke Teil einer Dose Kokosmilch. Es hat natürliche MCT und ist eine große Quelle von gesundem Fett in Rezepten oder Kaffee zu verwenden.

Milchfreie Backwaren – Sie können Standardöl oder Butter in Rezepten für Kokosnussöl verwenden. Kokosöl ist 100% milchfrei und wird anstelle von Butter für Rezepte arbeiten, so dass Sie nichts Aggressives im Geschmack wie Olivenöl verwenden müssen.

Welche Milchprodukte sind nicht Keto?

Vielleicht sind Sie bereit, die Welt der milchfreien Keto-Rezepte zu erobern, sind sich aber nicht sicher, ob Sie milchfrei werden möchten. Für jemanden ohne Laktoseintoleranz macht es durchaus Sinn, warum Sie Milchprodukte in Ihrer Ernährung behalten möchten. Es ist jedoch immer noch wichtig zu wissen, welche Milchprodukte vollständig von jeder Ketodiät ferngehalten werden sollten, um in der Ketose zu bleiben.

• Milch – Sie sehen dies nicht in vielen Keto-Lebensmitteln, aber es ist wichtig, darauf zu achten, da es nicht gerade keto-freundlich ist. Laktose hat ziemlich viel Zucker, so dass nur 1 Tasse Vollmilch etwa 12 Gramm Kohlenhydrate enthalten kann.
• Hüttenkäse – Bei einer strengen ketogenen Diät sollten Sie Hüttenkäse vermeiden. Eine einzelne Tasse enthält etwa 8 Gramm Kohlenhydrate. Wenn Sie eine normale ketogene Diät mit 20 Gramm Kohlenhydraten pro Tag einhalten, möchten Sie möglicherweise nicht so viele davon für eine so kleine Portion verschwenden.
• Joghurt- Dies variiert je nach Marke. Die meisten Marken haben zwischen 6 und 13 Gramm Zucker, die natürlich vorkommen. Vermeiden Sie solche mit Zuckerzusatz, da sie Ihre ketogene Ernährung ruinieren können, indem Sie aus der Ketose geworfen werden. Es gibt nur wenige Marken mit niedrigem Zuckergehalt, aber einige wie Two Good (nur 2-3 Gramm Gesamtkohlenhydrate) sollten bei einer ketogenen Diät in Ordnung sein.
• Schlagsahne- Ich wiederhole Schlagsahne NICHT schwer Schlagsahne. Schlagsahne ist das Zeug, das Sie in einer Dose kaufen und auf Omas Kürbiskuchen spritzen. Während lecker kann dies 4-6 Gramm Kohlenhydrate pro zwei Esslöffel haben! Ganz zu schweigen davon, dass es mit Zucker und schädlichen Treibmitteln gefüllt ist, um es aus der Dose zu holen. Egal, ob Sie eine Laktoseintoleranz haben oder nur an der Gewichtsabnahme arbeiten, dies ist ein Genuss, den Sie bei der ketogenen Diät auslassen sollten.

Warum ist Sahne Keto, aber keine Milch?

Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass alle Milchprodukte kohlenhydratarm und keto sind. Leider kann dies bei Milch etwas schwierig sein. Keto-Lebensmittel müssen weniger Zucker und Kohlenhydrate enthalten. Milch ist mit etwas gesättigt, das Laktose genannt wird. Laktose ist der natürlich vorkommende Zucker in der Milch. Diese Zucker können schwer verdaulich, aber auch entzündlich sein.

Schwere Sahne ist nur das Milchfett ohne Laktose. Creme allein ist frei von überschüssigen Kohlenhydraten und Zucker, was es für eine Keto-Diät in Ordnung macht. Obwohl Sahne frei von Laktose, ketofreundlich und großartig in kohlenhydratarmen Rezepten ist, ist sie NICHT milchfrei.

Welcher Käse ist milchfrei

Es kann schwierig sein, milchfreien Käse zu finden, der auch Keto ist. Sie müssen genau auf die Kohlenhydratzahl achten, und wenn Sie Netto-Kohlenhydrate verfolgen, auch diese. Netto-Kohlenhydrate machen das Auffinden von milchfreiem Keto-Käse etwas einfacher, da zusätzliche Ballaststoffe im Käse enthalten sind. Ich habe eine Liste einiger milchfreier Keto-Käse-Optionen für Sie erstellt, die auf beliebten Käsesorten basieren.

• Feta – Nur 3 Kohlenhydrate für 1 Unze, dieser Violife-Käse ist ein perfekter milchfreier Salat- oder Omelett-Topper.
• Ricotta- Ein Sub von Tofutti, etwas höher in Kohlenhydraten als bevorzugt (7 Netto), kann aber immer noch ein großartiges vorgefertigtes Ricotta-Sub sein.
• Gereifter Käse – Treeline macht einen Cashew-Käse, der nur 4 Netto-Kohlenhydrate pro 4 Unzen Portion enthält.Frischkäse – Treeline macht einen anderen einfachen Cashew-basierten Frischkäse, der nur 3g Kohlenhydrate pro Portion ist Queso- Auch in Costco ist dieser köstliche natürliche Queso von Good Foods eine großartige milchfreie Keto-Option für alle, die milchfreie Keto-Rezepte wie Mac und Käse oder Party-Stil Nachos machen möchten. (2 Nettokohlenhydrate pro 30 g)

Für alle, die laktoseempfindlich sind, ist gereifter Käse die beste Wahl für milchfreie Optionen. Da sie gealtert sind, wurden die meisten, wenn nicht alle ihrer Laktosezucker weggefressen, was sie praktisch milchfrei macht. Mögliche Optionen sind Parmesan oder gereifter Cheddar und Manchego.

Es gibt viele Möglichkeiten, Fett und Geschmack zu Rezepten ohne Milchprodukte wie Käse, Frischkäse oder Sahne hinzuzufügen! Wir zeigen Ihnen, wie mit einigen milchfreien Keto-Rezepten. Machen Sie sich bereit für 18 milchfreie Keto-Abendessen.

18 Milchfreie Keto-Abendessen

Entdecken Sie schnelle und einfache Rezepte für das heutige milchfreie Abendessen. Wir haben 18 unserer keto-freundlichen Favoriten zusammengefasst, die Ihre Familie begeistern werden. Weitere kohlenhydratarme Rezepte finden Sie auf den Registerkarten für Kurse in unserem Blog.

18 Milchfreie Keto-Abendessen

Entdecken Sie schnelle und einfache Rezepte für das heutige milchfreie Abendessen. Wir haben 18 unserer keto-freundlichen Favoriten zusammengefasst, die Ihre Familie begeistern werden. Weitere kohlenhydratarme Rezepte finden Sie auf den Registerkarten für Kurse in unserem Blog.

1. Keto Mexican Shredded Chicken – 2g Netto Kohlenhydrate

Die meisten Zutaten sind das, was Sie in diesem mexikanischen Gericht erwarten würden, aber es gibt eine Zutat, die die Sauce auf die nächste Stufe bringt…

2. Keto Air Fryer Chicken Thighs – 1g net carb

Dies ist das perfekte schnelle Mittag- oder Abendessen und sorgt für eine großartige Proteinportion Ihrer Keto-Mahlzeit. Minimaler Aufwand mit viel Geschmack!

Low Carb Chili mit Speck – 5g Netto Kohlenhydrate

Der Schlüssel zu einem extrem aromatischen Keto-Chili ist der langsame Garprozess. Lassen Sie diese Aromen köcheln! Kombinieren Sie Ihren Chili mit geschnittener Avocado oder kohlenhydratarmen Milchprodukten wie milchfreiem Käse und kohlenhydratarmer Sauerrahm auf Mandelbasis.

4. Dairy Free + Low Carb Buffalo Chicken Frikadellen – 0g Netto Kohlenhydrate!

Eine unserer Lieblings-Party-Vorspeisen ist unser Buffalo Chicken Dip, aber wenn Gemüse und Flacker es nicht als Dipper schneiden, sind diese Buffalo Chicken Frikadellen der perfekte Tausch!

5. Cashew-Huhn – 6.7g Nettokohlenhydrate

Unser einfaches Cashew-Hühnchen-Rezept hat sich schnell zu einem der beliebtesten Rezepte auf unserem Blog entwickelt. Dies ist das Gericht, an das wir uns immer wenden, wenn wir Lust auf einen thailändischen Imbiss haben! Wenn Sie ein Fan von Keto-Essen wie diesem sind, dann könnte Ihnen auch unser Butter-Hühnchen-Rezept gefallen!

6. Masala gebackene indische Eier – 6g Netto Kohlenhydrate

Dieses Masala gebackene indische Eier Gericht kombiniert das Beste aus beiden Welten, indisches Essen und Frühstück Essen, und ändert eine klassische Version von Eiern. Ein milchfreies sowie glutenfreies Low-Carb-Rezept.

Dairy Free Chicken Fajita Salad – 3g Netto Kohlenhydrate

Keto Chicken Salad ist eine Anlaufstelle für schnelle Mittagessen und Essenszubereitungen. Ich habe immer eine gute Qualität Mayo auf der Hand und einige Dosen Huhn, so ist es einfach, in einer Prise zu peitschen. Das gleiche Rezept zu machen kann jedoch etwas langweilig werden, daher ändere ich es gerne von Zeit zu Zeit, und hier kommt dieser Keto-Hühnersalat im Fajita-Stil ins Spiel.

8. Süßes und saures Schweinefleisch – 2,5 g Nettokohlenhydrate

Chinesisches Essen ist zurück auf der Speisekarte mit diesem einfachen süß-sauren Schweinefleisch Rezept! Wir verwenden Schwarten für die perfekte knusprige Panade und fünf einfache Zutaten für eine kohlenhydratarme, zuckerfreie süß-saure Sauce. Sie müssen sich keine Sorgen mehr um eine milchfreie Ketodiät machen!

Dairy Free Ahi Poke Bowl – 10g Netto Kohlenhydrate

Man könnte sagen, dass dieses würzige Ahi Poke Rezept gerade unser Lieblingsrezept auf unserem Food Blog ist. Es ist inspiriert von unserer Reise nach Hawaii und als wir es neu erstellten, traf Matt die Aromen genau richtig. Es ist kein Kochen erforderlich, so dass es an jedem Abend der Woche schnell zubereitet werden kann und Sie alle Add-Ins verwenden können, die Sie zu Hause haben. Keto-Lebensmittel frisch gehalten.

10. Peanut Chicken Wraps – 5g net carbs

Vor einem Keto-Lebensstil hatte ich keine Ahnung, wie großartig ein Gefäßsalat für Fleisch, Gemüse und Saucen sein könnte. Sie verpassen wirklich nichts ohne das Brötchen oder Brot, das diese Keto-Mahlzeit glutenfrei und zuckerfrei macht.

11. Luftfritteuse Fleischbällchen – 2g Netto Kohlenhydrate

Für diese Luftfritteuse Fleischbällchen gingen wir ein wenig aus der Box mit einem thailändischen Twist. Normalerweise halten wir uns an italienische Gewürze oder halten es einfach mit etwas Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver, aber das kann etwas überflüssig werden. Das Tolle am Braten von Fleischbällchen in der Luft ist, dass Sie das Fleisch aufteilen und jeder Charge verschiedene Gewürze hinzufügen können, um alle in der Familie zufrieden zu stellen.

12. Peri Peri Chicken – 8g net carbs

Dieses Rezept dauert 30 Minuten im Ofen und füttert vier Personen oder füttert Sie vier Nächte lang. Wir haben das Huhn mit einem hausgemachten Peri Peri Rub aufgepeppt und mit dem herzlichsten Gemüse da draußen kombiniert – Rosenkohl! 100% glutenfrei dies macht das perfekte Low Carb / Keto Rezept in einer Prise.

Dairy Free Orange Chicken – 1g Netto Kohlenhydrate

Asiatische Rezepte sind ein Grundnahrungsmittel in unserem Haushalt. Für eine Weile machten wir ein paar Grundlagen, einschließlich unseres gebratenen Blumenkohlreis, bis wir dieses kohlenhydratarme Orangenhuhn entdeckten! Das Fleisch ist herzhaft und zart, während die Sauce süß und herb ist – die perfekte Ergänzung.

14. Lachs mit Kokos-Limetten-Sauce – 2g Netto-Kohlenhydrate

Ich bin ehrlich, Fischrezepte waren nicht immer unsere beliebtesten, aber das ändert das Spiel! Ich verstehe es, ich würde auch lieber ein Dessertrezept machen und essen, aber dieses Keto-Lachs-Curry wird Ihre Geschmacksknospen heben. Es ist absolut eines unserer besten Rezepte und dauert weniger als 30 Minuten! Laden Sie unser Abendessen in 30 Kochbuch für weitere schnelle Rezepte.

15. Kung Pao Huhn – 4g Netto Kohlenhydrate

Wenn Sie chinesisches Essen genauso lieben wie ich, werden Sie sich sofort in dieses kohlenhydratarme Kung Pao Huhn verlieben! Vor Keto habe ich immer Kung Pao Hühnchen bestellt, wenn meine Familie Chinesisch zum Mitnehmen bekam. Dieses Rezept ist glutenfrei, keto- und milchfrei. Jetzt können Sie es wieder haben, schuldfrei, genau zu wissen, was in die Herstellung dieses Rezepts gegangen ist!

16. One Pan Chicken Thighs – 1g Netto Kohlenhydrate

Da unser Leben geschäftiger wird, werden unsere Rezepte einfacher, und dieses One Pan Chicken Thighs Rezept ist ein wichtiger Schritt für uns. Wir haben das Rezept mit etwas frischer Zitrone so einfach wie möglich gehalten, damit Sie es mit allen Gewürzen oder Gemüse, die Sie zur Hand haben, aufpeppen können. Eine ketogene Diät kann auch einfach und leicht sein!

17. Eiersalat – 4g Netto Kohlenhydrate

Das hohe Fett-Protein-Verhältnis im Eiersalat hält mich bis zum Abendessen satt und zufrieden und Sie können es jedes Mal ändern, wenn Sie es machen. Es ist milchfrei, weil wir Mayo verwenden, das nur Eigelb und Olivenöl ist! Milchfreie Keto-Rezepte können schwer zu bekommen sein, also behalten Sie dieses köstliche Rezept als einfache Mittagsoption!

18. Easy Keto Beef Curry – 3g Netto Kohlenhydrate

Mit unserer Whole Foods Keto Challenge für den Monat Juni haben wir eine Tonne von Out-of-the-Box-Rezepten für das Abendessen gemacht. Dieses einfache Rindfleisch-Curry ist super schnell und einfach im Instant Pot zuzubereiten und passt genau in Ihre Rotation der Abendessen unter der Woche, unabhängig davon, ob Sie sich uns für die Herausforderung anschließen oder nicht!

Sieben milchfreie Keto-Beilagen

Sie haben nicht gedacht, dass wir bei Hauptgerichten aufhören würden, oder? Wir haben sieben köstliche Beilagen, die alle milchfrei sind. Versuchen Sie es heute Abend!

1. Keto-Blumenkohlsalat – 2,5 g Netto-Kohlenhydrate

Dieses Rezept passt perfekt zu Ihren Burgern und Hot Dogs und ist ein noch besserer Ersatz für die kohlenhydratreiche, stärkehaltige Beilage Kartoffelsalat.

Dairy Free Broccoli Salad – 5g net carbs

Dieser Keto-Brokkoli-Salat ist eine meiner Lieblingsmethoden, um ein langweiliges kohlenhydratarmes Gemüse wie Brokkoli mit minimalem Aufwand auf die nächste Stufe zu bringen. Ein schnelles Blanchieren und einige Mix-Ins und Sie haben die nächstbeste Sommerkoch-Beilage!

3. Keto Deviled Eggs – 1g Netto Kohlenhydrate

Was dieses Rezept so einfach macht, sind die minimalen Zutaten. Wenn Sie ein Ei hart kochen können, können Sie alle Arten von teuflischen Eiern herstellen.

4. Rosenkohl und Speck – 11g Netto Kohlenhydrate

Eine der schwierigsten Entscheidungen, die wir täglich treffen, ist, was wir zum Abendessen essen, also haben wir diesen Beitrag unserer Lieblings-Low-Carb-Seiten zusammengestellt! An jedem Abend können Sie uns eine dieser Seiten mit einem Steak oder Lachs essen. Einige Go-to-Seiten können Ihre Abendessen Entscheidungen viel einfacher machen!

5. Milchfreie Low Carb Tortillas – 2.7g Netto-Kohlenhydrate

Nach vielen gescheiterten Versuchen mit kohlenhydratarmen Tortillas haben wir es geschafft und sind jetzt bereit, es mit Ihnen zu teilen! Perfekt für Tacos, Burritos und Deli Wraps.

6. Low Carb Naan – 4g Netto Kohlenhydrate

Seit ich entdeckt habe, wie man diese macht, habe ich immer dafür gesorgt, dass einige immer im Kühlschrank sind, damit wir Snacks essen oder Sandwiches daraus machen können!

7. Avocado Vorspeise – 2.75 Nettokohlenhydrate

Diese Avocado-Vorspeise ist einfach und voller Geschmack auf einmal. Ich weiß, es ist schwer zu glauben, aber als wir es zum ersten Mal in Hawaii probierten, waren wir von den komplexen Aromen in einem so scheinbar einfachen Gericht begeistert. Wir wussten, dass wir es neu erstellen mussten!

Acht milchfreie Keto-Desserts

Milchfreie Keto-Desserts sind schwerer zu bekommen, aber die Wahrheit ist, dass Sie fast jedes Rezept milchfrei machen können. Tauschen Sie Butter gegen eine andere Fettquelle aus und verwenden Sie Kokosnuss und Nüsse anstelle von Cremes und Käse.

1. Keto Collagen Fudge – 0.5g netto Kohlenhydrate

Natürlich wirst du dieses einfache Fudge Rezept lieben! Um es so einfach wie möglich zu halten, mischen Sie die Zutaten, frieren Sie ein und essen Sie dann. Machen Sie es vor dem Abendessen und es ist fertig, wenn Sie Ihre Teller abräumen und alle durch die Snack-Schubladen graben!

2. Lagerstabile Fettbomben – 0.7g Netto Kohlenhydrate

Sie haben unzählige Male gefragt und wir haben endlich mit den besten Keto-Fettbomben geliefert, die es gibt. Sie sind lagerstabil, leicht zu peitschen und lecker jedes Mal! Wir haben diese zum ersten Mal entdeckt, als wir beruflich unterwegs waren und Makros sehr streng verfolgten.

3. Avocado Fudge Cookies – 2g Netto Kohlenhydrate

Haben Sie zu viele Reste von Avocados? Machen Sie diese Avocado-Fudge-Kekse, damit sie nicht verschwendet werden und Sie am Ende ein köstliches, schuldfreies Dessert zum Naschen haben! Alles was es braucht sind ein paar einfache Zutaten, zwanzig Minuten und ein Verlangen nach Schokolade, um dieses Rezept zum Leben zu erwecken.

4. Mini Brownie Bite Fat Bombs – 3g Netto Kohlenhydrate

Um es akzeptabler und einfacher zu machen, Brownies jeden Tag zu essen, haben wir diese Mini Brownie Bites kreiert, die im Grunde genommen köstliche, schokoladige Fettbomben sind. Es ist kein Backen erforderlich und Sie können sie Wochen im Voraus in großen Mengen herstellen.

5. Vegane Mahlzeitenersatzriegel – 1,2 g Netto-Kohlenhydrate

Lassen Sie sich vom Wort Vegan nicht davon abhalten, das Video anzusehen oder diese auszuprobieren. Sie sind auch milchfrei, kohlenhydratarm, fettreich und können nussfrei sein, wenn Sie die Macadamianüsse entfernen! Perfekt für die herstellung mit die ganze familie oder senden zu schule mit ihre kinder ohne brechen jede der allergie regeln in der schule.

6. Keto-Schokoriegel – 1g Netto-Kohlenhydrate

Wir haben alle kohlenhydratarmen Schokoladen auf dem Markt ausprobiert, aber nichts ist mit diesem Keto-Schokoriegel vergleichbar. Es werden nicht mehr als fünf Zutaten benötigt, es ist kein Backen erforderlich und das Makroverhältnis ist auf den Punkt gebracht!

7. Zuckerfreie Donut Holes – 5g netto Kohlenhydrate

Wer liebt nicht frittiertes Essen? Wenn Sie „ich“ gesagt haben, ist dieses Rezept möglicherweise nicht das richtige für Sie. Die perfekt runden, Zimtzucker, himmlischen Bissen werden in Kokosöl frittiert und es ist die einzige Möglichkeit, diese zu machen!

8. Lemon Poppyseed Muffins – 1.6g net carbs

Ich war schon immer eine langweilige Art von Kleie-Muffin, aber jetzt bin ich eine freche, pikante Art von Zitronen-Mohn-Muffin, und ich habe jetzt viel mehr Spaß! Diese Muffins sind feucht und mit köstlichem Geschmack verpackt. Schau mir zu, wie ich sie unten mache und teile sie mit deinen Freunden und deiner Familie!

Egal, welche Art des Essens Sie bevorzugen, diese milchfreien Keto-Rezepte werden Ihre Familie und Ihren Magen dazu bringen, Ihnen zu danken. Um mit einer milchfreien Keto-Diät zu beginnen, lesen Sie unsere Tipps in diesem Artikel und teilen Sie uns alle anderen Fragen unten mit! Halten Sie also Ausschau nach einer weiteren köstlichen Mahlzeit, die Ihnen hilft, Ihre Gesundheit zu erhalten und unerwünschtes Gewicht zu verlieren!