Hausgemachte Nutella mit gerösteten Haselnüssen und dunkler Schokolade. Weniger Zucker und ölfrei mit nur 2 Zutaten! Versuchen Sie, mit Apfelchips zu servieren!

Hallo Leute!

Seit wir uns das letzte Mal unterhalten haben, habe ich meiner Yogalehrer-Trainingsgruppe einen 60-minütigen Yoga-Kurs beigebracht und eine 6-stündige YTT-Abschlussprüfung abgeschlossen.

Ich habe mein Sequenzpapier während des Unterrichts definitiv etwas zu fest umklammert und mir bei ein paar Fragen zum Finale am Kopf gekratzt, aber Leute, ich HABE es GESCHAFFT.

Ich habe bestanden. Puh.

Mein Abschluss ist in zwei Wochen und dann werde ich offiziell zertifiziert.

Diese Woche drehte sich also alles um Ruhe und Erholung und darum, mein Leben von der Matte zu bringen.

Ich habe nach Ausreden gesucht, um mich selbst zu behandeln, denn das war schwer!

Geben Sie 2-Zutaten Geröstete Haselnuss Nutella.

Es kommt in weniger als 30 Minuten zu einem süßen, nussigen Aufstrich zusammen, der völlig ölfrei und raffiniert zuckerfrei ist!

Um ehrlich zu sein, kann ich wahrscheinlich auf meine (eine) Hand zählen, wie oft ich Nutella in meinem Leben hatte.

Hatten Sie in Ihrer Kindheit ein Glas in Ihrer Speisekammer?

Meine Eltern haben das Zeug nie gekauft, aber ich erinnere mich, dass ich es bei Freunden hatte und dachte – was ist diese Schokoladen-Güte?!

Es war immer ein wenig zu süß und steif für meinen Geschmack, obwohl.

Wie wäre es, wenn wir diesen Brotaufstrich so aufwerten, dass er weniger Zucker und viel nussiges Eiweiß und gesunde Fette enthält?

Um diese geröstete Haselnuss-Nutella mit 2 Zutaten zuzubereiten, benötigen Sie nur 2 Zutaten (duh!).

Hier ist das große DUO:

• Rohe Haselnüsse
• Dunkle Schokolade

Das war’s!

Mikrofonabfall.

Der erste Schritt ist das Rösten der Haselnüsse.

Wenn Sie es eilig haben oder dieses Rezept roh vegan zubereiten möchten, können Sie diesen Schritt überspringen.

Ich empfehle jedoch dringend, zu rösten.

Geröstete Haselnüsse sind aromatischer mit einem reichhaltigeren, glatteren Geschmacksprofil.

Wenn Sie noch nie Haselnüsse geröstet haben, werden Sie sich freuen, denn dadurch riecht Ihr Haus fantastisch.

Das Rösten im Ofen erleichtert auch das Entfernen der bitteren Schalen.

Ich mache das gerne, indem ich die gerösteten Nüsse in ein sauberes Küchentuch wickle und grob rolle.

Es wirkt magisch — alle Häute kleben am Handtuch und hinterlassen cremige Haselnüsse ohne Schale.

Sammeln Sie Ihre nackten Nüsse und geben Sie sie in den Mixer, um Haselnussbutter herzustellen.

Du wirst einen Hochgeschwindigkeitsmixer oder eine Küchenmaschine für diesen nehmen wollen.

Das Rösten der Haselnüsse erleichtert auch das Mischen der Haselnüsse in Nutella.

Sie sollten keine Probleme haben, sie in 1-2 Minuten zu einer glatten Haselnussbutter zu mischen.

Ich habe einen Vitamix verwendet, um meinen zu mischen, und es dauerte weniger als 60 Sekunden!

An dieser Stelle empfehle ich dringend, einen Löffel zu probieren.

(Sie können hier anhalten, wenn Sie sich entscheiden, nur geröstete Haselnussbutter zu wollen!)

Wenn du aufsteigen willst, lass uns fortfahren.

Sobald die Haselnussbutter vermischt ist, fügen wir die Schokolade hinzu.

Bei der Auswahl von Schokolade bevorzuge ich eine dunkle Schokolade, mindestens 70% höher oder höher.

Je dunkler die Schokolade, desto weniger süß wird sie sein, also wählen Sie einen Prozentsatz, der Ihre Nutella ergänzt.Ich denke, irgendwo zwischen 70-85% Kakao ist der Sweet Spot für die beste Nutella, die mild süß und schokoladig, aber nicht bitter ist!

Wenn möglich, finden Sie eine, die vegan und raffiniert zuckerfrei ist, um diese Nutella gut für Sie zu halten!

Ich habe einen Schokoriegel für meinen verwendet, aber Sie könnten auch Schokoladenstückchen verwenden.

Schmelzen Sie Ihre dunkle Schokolade auf dem Herd bei mittlerer Hitze und achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen.

Sobald es vollständig geschmolzen ist, die Haselnussbutter und die geschmolzene Schokolade in eine große Glasschüssel geben und mit einem Spatel umrühren.

Zu diesem Zeitpunkt sollte Ihre Mischung schokoladig und duftend und ziemlich flüssig sein.

Dies ist in Ordnung, da sich die Nutella nach dem Belassen bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbaut.

Geben Sie die Mischung in Gläser und lassen Sie sie 6-8 Stunden ruhen, um sie zu einem streichfähigen Schokoladen-Haselnuss-Dip zu verfestigen.

Wenn Sie meine Dips schon einmal gemacht haben, wissen Sie, dass ich es liebe, sie mit einem sauberen Tauchpartner zu kombinieren.

Versuchen Sie, diese geröstete Haselnuss-Nutella mit 2 Zutaten mit Bare Snacks-Apfelchips zu kombinieren!

Ich habe die Fuji & Reds Chips verwendet, um in meine zu tauchen, die mit gebackenem Red delicious und Fuji Apple hergestellt wurden.

Diese Chips sind eine fantastische Dip-Wahl, weil sie nur 1-Zutat-Äpfel sind!

Äpfel + Haselnüsse + dunkle Schokolade = Glück.

Diese geröstete Haselnuss-Nutella mit 2 Zutaten ist der perfekte Dip für jeden Tag zum Naschen und Verteilen.

Es hält mehrere Wochen, also denke ich persönlich, dass Sie immer ein Glas zur Hand haben sollten.

Bewahren Sie geröstete Haselnuss-Nutella mit 2 Zutaten im Kühlschrank auf, um eine festere Nussbutter zu erhalten, oder halten Sie sie für einen flüssigeren Aufstrich bei Raumtemperatur.

Dieser Dip ist perfekt für Kinder, Erwachsene und alle dazwischen.Versuchen Sie, es auf Toast, Reiskuchen, Haferflocken, Pfannkuchen, als Dip für Obst und am Löffel zu verteilen.Kombinieren Sie es mit Apfelchips für einen tollen Snack nach der Schule für Kinder ODER einen After-Work-Snack für alle „größeren“ Kinder.

Viel Spaß!

Wenn Sie diese 2-Zutaten geröstete Haselnuss Nutella machen, lassen Sie es mich wissen!

Hinterlasse mir einen Kommentar, eine Bewertung und eine Rezension, damit ich dein Feedback nutzen kann, um mehr Leckereien zu kreieren.

Schreib mir auf Instagram und benutze #floraandvino, um mir deine Kreationen zu zeigen.

Schauen Sie sich meine Pinterest-Seite an, um weitere Rezepte wie dieses für später anzuhängen.

Für mehr nussige Dips und Aufstriche, schau dir meine 2-Zutaten geröstete Erdnuss-Cashewbutter und Piña Colada Erdnussbutter an.

Komm und sag hallo auf Instagram und benutze #floraandvino!Facebook instagram iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquares quadrate icon