Man kann mit Sicherheit sagen, dass die meisten Menschen mit diesem Lied auf dem Spielplatz aufgewachsen sind: „Bohnen, Bohnen: Sie sind gut für dein Herz! Je mehr Sie essen, desto mehr sagen Sie:“ Nun, Sie kennen den Rest! Und seien Sie ehrlich – Sie haben immer zweimal darüber nachgedacht, bevor Sie wegen dieses Songs in eine bohnenlastige Mahlzeit gegraben haben, Nein? Nun, hier ist die Sache: Wenn Sie Ihren Tooting immer noch nicht kontrollieren können, sich aber des Täters nicht sicher sind, sind Bohnen nur eines von vielen Lebensmitteln, die am wahrscheinlichsten Gas in Ihrer Ernährung verursachen.

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Gegenstände zu vermeiden sind und wie Sie dieses ziemlich nervige Symptom lindern können, damit Sie weiterhin die Lebensmittel genießen können, mit denen Sie einfach nicht aufhören können. Und seien Sie sicher, während Sie zu Hause Mahlzeiten zubereiten, probieren Sie diese 21 besten gesunden Koch-Hacks aller Zeiten aus.

Zuckeralkohole, wie Sorbit, isomalt und Xylitol sind in einigen zuckerfreien Bonbons und Kaugummis enthalten und verursachen Gas. „Überprüfen Sie das Etikett auf zuckerfreien Lebensmitteln“, sagt Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD. „Verwenden Sie stattdessen Stevia, Ahornsirup oder Rohzucker als Süßungsmittel.“

Inulin und Zichorienwurzel sind ergänzende Fasern, die werden oft zu ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Faser Snack Bars und Faser Getreide hinzugefügt. „Sie sind besonders berüchtigt dafür, Gas und Blähungen zu verursachen. Lesen Sie Ihre Etiketten und meiden Sie diese Zusatzstoffe, um Gas zu vermeiden „, empfiehlt McMordie.

Etwa 25% der US-Bevölkerung bevölkerung und 75% der Weltbevölkerung verlieren schließlich einige oder alle ihre Fähigkeit, Laktose abzubauen, ein Zucker in Milchprodukten gefunden.“Laktoseintoleranz ist, wenn der Körper nicht in der Lage ist, Laktose abzubauen, und die Nebenwirkungen sind Durchfall, Stauung, Gas und Blähungen“, sagt Sarah Greenfield, registrierte Ernährungsberaterin und Expertin für Verdauungsgesundheit und Sporternährung. „Wenn Sie sich Sorgen um Kalzium machen, haben Sie keine Angst; Lebensmittel wie Gerste, Butternusskürbis, Kichererbsen und Kohlgemüse sind alle reich daran. Und manche Menschen vertragen auch Milchprodukte mit geringerem Laktosegehalt wie Joghurt, Ricotta, Hüttenkäse, Parmesan, Schweizer Käse und Cheddar-Käse.“

Brokkoli, Brüssel sprossen, Kohl und Grünkohl sind alle köstlich (und einfach zuzubereiten!), so dass sie große Seiten oder Basen in Rezepten machen. Und mit ihrem hohen Ballaststoff- und Nährstoffgehalt sind sie eine großartige Nahrungsquelle. Aber da sie reich an Ballaststoffen sind, kann dies natürlich zu Gas und Blähungen führen, wenn Sie eine herzhafte Menge des Essens haben.“Kreuzblütler brauchen länger, um sich durch den Verdauungstrakt zu bewegen, was ihnen eine längere Exposition gegenüber unseren Darmbakterien ermöglicht“, sagt Greenfield. „Die Bakterien beginnen, die Faser zu fermentieren und produzieren Gas. Eine gute Möglichkeit, die Auswirkungen zu verringern, besteht darin, viel Wasser zu trinken und vor dem Essen ein Verdauungsenzym einzunehmen.“

Stark verarbeitete Lebensmittel mit großen Mengen Zucker können die Produktion von blähungen. „Zucker ernährt die Bakterien in unserem Darm, was zur Fermentation führt, einem Prozess, bei dem Zucker in Gas umgewandelt wird“, erklärt Greenfield. „Die Verringerung der Menge an verarbeitetem Zucker kann dazu beitragen, Gas und Blähungen zu verringern.“

Manchmal ist das Unbehagen, das sich wie Gas anfühlt, tatsächlich das Gefühl, zu „voll“ zu sein.“ Und fettreiche Lebensmittel neigen dazu, länger zu verdauen, was zu einer Abnahme der Fähigkeit des Magens führt, sich zu entleeren.“Genau wie ein Ballon voller Wasser sendet diese Dehnung eine Nachricht an das Gehirn, die sich in „Fülle“ niederschlägt“, sagt Dr. Rupa Sharma, Gastroenterologe mit besonderem Schwerpunkt auf Ernährung. „Genau wie jeder Teil des Körpers hat der Magen—Darm—Trakt Nerven und diese senden Nachrichten an das Gehirn und sind an vielen Symptomen beteiligt, darunter Hunger, Schmerzen und – natürlich – Gas.“

Wenn ein eiskaltes Bier ist Ihre Art, sich nach einem langen Tag zu entspannen, vielleicht möchten Sie ein neues Laster finden. Bier setzt Kohlendioxidgas frei, das sich in Ihrem Darm ansammelt — und dann in Form von übelriechenden Blähungen freigesetzt wird. Und es ist nicht nur Bier; Andere Alkohole und fermentierte und eingelegte Lebensmittel können aufgrund von Hefeüberwucherung Blähungen, Krämpfe und überschüssiges Gas verursachen. Einfach ausgedrückt: Zu viel Hefe in unserem Darm entspricht zu viel Gas.

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Protein sitzt länger im Magen von Zeit, die Zucker und Bakterien aufbaut. Dies führt zu Blähungen und Gas, aber Sie müssen Ihren BBQ Fix noch nicht aufgeben. Einige Möglichkeiten, den Furzeffekt zu verringern, bestehen darin, Ihr Essen sehr gut zu kauen und rotes Fleisch in kleineren Portionen zu sich zu nehmen.

Für einige geht die Kohlensäure in Getränken wie Soda richtig zu ihren Eingeweiden, die sie wie einen Ballon in die Luft jagen. Die Säure und Fruktose in diesen Getränken sind der Schuldige — also, wenn Sie dieses Problem haben, wechseln Sie zu natürlichen, nicht kohlensäurehaltigen Getränken wie einfachem Eistee.

„Viele Menschen haben Gluten Empfindlichkeiten, dass sie „nicht bewusst, weil so viele Lebensmittel Weizen als Füllstoff haben „, erklärt Dr. Natasha Sandy, prominente Dermatologin und Wellness-Expertin. Wenn Sie feststellen, dass Sie nach dem Verzehr von Lebensmitteln aus Weizen gasig und aufgebläht sind, sollten Sie versuchen, die Menge an Gluten, die Sie konsumieren, zu reduzieren.

Hafer sollte ein Grundnahrungsmittel Ihrer Ernährung sein — aber Ihre darm kann nicht zustimmen. Wenn Sie nach ihnen tooten, reduzieren Sie die Menge, die Sie pro Portion essen, um immer noch in die gute Faser zu bekommen, aber die Schmerzen zu lindern.

Sicher, Nüsse sind ein großartiger und vielseitiger Snack, weil sie reich an Eiweiß sind , gesunde Fette und Faser. Aber leider beanspruchen sie einen Platz auf unserer Liste der Lebensmittel, die Gas verursachen, weil sie nicht leicht verdaulich sind. Wenn es eine Art von Nuss gab, die zuerst in Frage gestellt werden musste, empfehlen wir, sich von Cashewnüssen fernzuhalten, da sie als einer der größten Schuldigen gelten.

Bohnen sind ein großartiges und vielseitiges protein, Ballaststoffe, Antioxidantien und sind relativ preiswert, wenn Sie ein begrenztes Budget haben. Plus, ihre Haltbarkeit geht ein langer Weg. Aber die Angst, Bohnen zu essen, weil sie dir Gas geben, ist gültig.“Bohnen haben bestimmte Zuckerarten, für die wir keine Enzyme haben“, sagt Dr. Daryl Gioffre, zertifizierter Rohkostkoch und Experte für alkalische Ernährung. „Wenn die Bohnen in den Dickdarm gelangen, beginnen die Bakterien im Dickdarm, diese Zucker zu fermentieren und dabei Gas zu produzieren.“ Um dieses Problem zu lösen, sollten Sie Ihre Bohnen sehr gut kauen, da die Verdauung im Mund beginnt. Lehnen Sie sich an kleinere Bohnen wie Linsen und vermeiden Sie zuckerhaltige und Milchprodukte mit Ihren Bohnen.

Ja, Obst zum Nachtisch scheint eine gute Möglichkeit zu sein, um zügeln Sie Ihre Naschkatzen nach Feierabend ohne zusätzliches Fett, Kalorien und alles andere. Aber vielleicht möchten Sie es am Ende Ihrer Mahlzeiten noch einmal überdenken.“Wenn Sie zum Nachtisch Obst essen, sitzen Sie buchstäblich auf dem, was sich sonst noch in Ihrem Magen befindet — insbesondere ein langsam verdauliches Protein wie ein Steak – und beginnen zu gären, was die wahre Ursache für Gas und Blähungen ist“, erklärt Dr. Gioffre. Wenn Sie Obst haben müssen, versuchen Sie, sich an Früchte wie Zitronen, Limetten, Grapefruit, Avocados, Granatäpfel, Wassermelonen und Tomaten zu halten, da diese wenig Zucker enthalten und reich an Mineralien sind.