Vores 11 foretrukne burgere i SLC
1. Kobber løg: kobber løg Burger er den slags sjældne velsignelse, der leverer i alle årstider, tidspunkter af dagen, og tilstande af personlig velvære. Det græsfodrede oksekød er toppet med karamelliserede løg og ænderfedt aioli (Tilføj cheddar, hvis du ved hvad der er godt for dig), og resultatet er en svimlende lækker blanding af salt, salte, cremet perfektion. Bedst af alt, denne bit of heaven er tilgængelig på CO ‘ s brunch -, frokost-og middagsmenuer, så dine chancer for at have den bedste dag nogensinde er lige blevet meget bedre. 111 E, Man-Fre 11:00a-3:00p, 5:00p – 10:00p, Lør – søn 10:00a – 3:00p, 5:00p – 11: 00p.
2. Kronburger: denne lokale kædes største krav til berømmelse kommer i form af Kronburgeren-angiveligt den originale pastrami burger i Vesten-men enhver anden variation af deres klassiske, char-broiled patty, som du vælger ud af menuen, er sikker på at være lækker også. I det væsentlige, når du ønsker en klassisk cheeseburger, leverer krone altid. Plus, de får bonuspoint for deres heaping portioner af løg ringe og ureguleret, ubegrænsede yngel sauce pumper. Flere steder, timer varierer.
3. Lucky 13: Graden af ekspertise, som hver Lucky 13 burger er konstrueret, taler til den enorme ekspertise bag dette sted. Hver bolle er perfekt prepped og, tilsvarende, dine chancer for at støde på en patty, der er alt andet end overdådig her er minuscule i bedste fald. Endnu bedre, takket være deres evne til at negle det grundlæggende, er hver variation på Lucky 13 ‘ s menu værd at grave ind i. Mens, hvis du føler dig særlig eventyrlysten, foreslår vi, at du leder efter Nøddesmørburgeren (toppet med husrøget bacon, jordnøddesmør, cheddarost), jo flere klassikere tilbud bør ikke overses. 135 U 1300 S, Man – søn, 10:00a-2:00a
4. HSL: en lidt mere “moden” tage på all-ages classic, HSL ‘ s burger er toppet med amerikansk ost, rødkål og tomat syltetøj-alle lokalt fremskaffede-og serveret med en side af syltede fikseringer og malt eddike fries. Fornemme? Ja. Men det er ligefrem lækkert. 418 E 200 S, Man-Tors, 5: 00p-9: 00p, Fre-lør, 5:00p-10: 00p
5. Cotton Bottom Inn: folkene på Cotton Bottom har slynget uden dikkedarer burgere og fries fra deres hjørneplads i Holladay siden 1966, og at dømme efter den die-hard følge af regulære, de har racked op i den tid (især af Apr larts ski sort), vil vi sige, at de ikke går overalt når som helst snart. Denne bar (se: en 21 + joint) er en etableret institution, for at være sikker, og den berømte Hvidløgsburger har helt sikkert et sted i SLC ‘ s hall of fame. Slathered med et tophemmeligt, internt lavet hvidløgssmør, er denne burger lige så uplikelig som den positivt popper med smag. Bare sørg for at BYO efter middagen ånde mynter. 6200 Holladay Blvd E, Man-lør 11:00a – 10:00p, Søn 11: 00a-8: 00p
6. Korrekt Burger: kogt ned til det mest basale, ingredienserne på Proper er lækre…men korrekt er slet ikke grundlæggende. Sammen med en vaskeri liste over lækre og meget fantasifulde burgere (herunder Rising Sun, med kimchi, miso aioli, stegt æg, Sriracha og agurk pickle, eller Johnny Utah, med husrøget kalkun pastrami, amerikansk ost, russisk dressing, coleslave og courgette pickles), er der også en lang række stand-alone add-ons, så du kan klæde din egen skabelse fra bunden. For vores penge kan du dog ikke gå galt med stedets navnebror: den rigtige Burger. 865 Main St, Søn-Ons, 11:00a – 10:00p, Tor – Lør, 11: 00a-1: 00a
7. East Liberty Tap House: Taphouse Burger på ELTH er alt, hvad du ville forvente i en solid burger, men med et par vigtige tilføjelser. En perfekt saftig patty toppet med amerikansk ost, pickles, smør salat, og ketchup ville, alene, tilstrækkelig, men inkluderingen af grillede løg og en virkelig lækker peberkorn aioli hæver dette tilbud fra godt til godt. 850 E 900 S, man-Sol, timer varierer.
8. Hires Big H: en grundpille i SLCS madscene siden 1959, Hires leverer konsekvent på, hvad der føles som den vigtigste Utah burger. Siden dette steds åbning-og længe før” special sauce ” blev så udbredt-er hver eponymous Big H burger blevet slathered med fry sauce, i modsætning til mere traditionelle krydderier. Resten af burgeren (inklusive de dejligt bløde boller, der ofte klæber til mundtaget ved første bid) minder stadig tydeligt om kvaliteten fastfood fra 50 ‘erne og 60’ erne, og som sådan er intet måltid her komplet uden restaurantens anden hæfteklammer: et frostigt krus rootbeer for at vaske det hele ned. 425 S 700 E, Man-Tors 10:30A – 11:00p, Fre – lør 10: 30A-12: 00a.
9. Burger Bar: familieejet og drevet siden 1956, kan dette retro, gå-up sted være lidt af et drev mod nord (Roy, for at være specifik), men burgere er værd at trek. Burger Bar serverer lækre gammeldags patties og fries, men de er måske mest kendt for deres “eksotiske kød i måneden”, som ser lækre varianter af den traditionelle oksekødspatty, som bison, kanin og haj. Tag en rystelse og en side af løgringe og gå til Motor-Vu Drive-In (lige nede ad vejen) for at afslutte din amerikanske graffiti-tema date night. 5291 S 1900 m, Roy, man-Tor 10: 00a – 10:00p, Fre-lør, 10: 00a-11: 00p
10. B & D burgere: beliggende kun et stenkast fra University of Utah, har dette sted været en favorit for Utes og alumner siden 1981. Bortset fra sindssygt gode milkshakes, de charbroiled burgs her er chock fuld af smag, men den store Barney, i særdeleshed, er beslægtet med den mest lækre, hjemmelavet Big Mac, vi nogensinde har haft. Sultende studerende vil sætte pris på tirsdagens special: alle burgere er $2 ved køb af en side. 222 1300 E, Man – fre, 10:30A – 9:30p, Lør – søn, 11:00a-9: 00p
11. Park Cafe: Overvejende kendt for deres latterligt dank morgenmad tilbud, under frokosttid, parken serverer en burger, der perfekt legemliggør alt det gode ved en baggård grill. Patty er tynd, sprød og dækket af et klæbrig lag cheddarost, bolle er dejagtig, og toppings er ruskåret og serveret på siden. Plus, ud over idyllisk appel, du får også mulighed for at afrunde din tallerken med en servering af parkens meget anerkendte kartofler, som, i sig selv, er turen værd. 604 E 1300 s, Man-søn, 7: 00a – 3: 00p