spørgsmål: vi kulgrill hver uge på vores gårdhave. Vi spekulerer på, om det ville hjælpe – eller hindre – vores havejord, hvis vi lægger asken i jorden. Hvad med at bruge dem i en lille hindbærplaster? Hvad med kaffegrums?

Bobbie Laurence, Ann Arbor

A: Jeg har stor respekt for folk, der genbruger husholdningsaffald. Det er en god ting at gøre. Men før jeg tilføjede noget som dette til jorden, ville jeg få jorden testet. Du kan købe kits til at gøre dette i laves, planteskoler og lignende butikker, og en pH-test udføres relativt let. At kende pH hjælper, at vide mere om de andre elementer er endnu mere nyttigt.
hvert år får jeg testet min græsplæne og havejord – separate tests – og gør det gennem det kooperative udvidelseskontor i Midland County. Prøverne sendes til Michigan State i en leveret pakke, og detaljerede resultater kommer tilbage, normalt inden for to uger.

resultaterne kan være lidt bedøvende at læse, og det er nyttigt at få hjælp til at forstå dem – Master Gardeners er en god ressource til dette, og de fleste amtsudvidelseskontorer har Master Gardeners bemanding deres telefoner til tider.

jord ændrer sig over tid, især hvis der sker meget med dem så vidt angår grøntsager og haveafgrøder.

når det er sagt, skal du ikke bruge aske fra dit trækul. Det virker som en naturlig og god ting at gøre, men faktisk er kemikalier, der bruges til at fremstille kulbriketter, ikke sunde for planter.

Jeg forstår ikke fuldt ud den kemiske forbrændingsproces, men ud fra det, jeg har læst, er bindemidlerne, der bruges til at fremstille briketterne, ikke plantevenlige og er til stede, selv efter at ilden er slukket.

i betragtning af denne potentielle toksicitet ville jeg ikke bruge selv små mængder kulaske. På den anden side aske fra en træbrand og normalt meget sikrere, fordi de er kemiske fri. Men selv her skal de bruges omhyggeligt.

kaffegrums er fint som enten en barkflis eller jord ændring. Faktisk har mange Starbucks-placeringer gratis grund til at tage, alle pænt pakket i genbrugte kaffeposer og klar til brug i haven eller kompostbunken.

nogle gartnere, jeg ved, hvem der er store kaffedrikkere, samler alle de grunde, de kan finde overalt, og bruger materialet som mulch, især tæt på planter, der er modtagelige for slugskader, såsom hostas.

resterende koffein siges at afskrække slug aktivitet omkring planterne. Den bedste forklaring, jeg har læst om, hvorfor dette virker, er slugens krop absorberer koffein, hvilket ikke er sandsynligt. Jeg har læst nogle artikler, der tyder på, at koffein er giftigt for snegle.

personligt vil jeg hellere bruge grinds til at ændre jorden direkte eller bruge som kompostbestanddel snarere end som mulch. Jeg tror, at strimlet bark, chips, nuggets og lignende materiale gør en bedre mulch end slibninger – det vil sige, hvis du vil have de typiske fordele ved mulch – hold ukrudt nede og giv et ensartet fugt-og temperaturniveau i jorden nedenunder.

så ja, gå videre og brug grinds, især som et ændringsforslag. De giver en værdifuld kilde til nitrogen, det element, som stort set alle planter bruger i overflod.

Plus, over tid vil de forbedre jordens struktur. Det ville være svært at bruge for mange, forudsat at du bruger de grunde, en husstand eller to måtte skabe. Jeg tror ikke, at det er en god ide at samle kvarterets grinds til brug i din jord, da det ville være meget arbejde og kan være for meget for jordmassen.

hvad angår hindbærene, gælder det samme råd – ja på kaffekværn, nej på kulaske.