Thiebaud er en amerikansk maler, der er bedst kendt for sine stilleben af spiselige godbidder og hverdagsgenstande i sin enestående illustrative stil. Hans mest populære emne inkluderer farverige kager, skiver tærte, slikstykker, såsom slikkepinde, og de snoede gader i San Francisco. På samme måde som Edvard Hopper fanger Theibauds malerier en enestående amerikansk sensibilitet, og kritikere har sammenlignet hans forkærlighed for stilleben med malere som Chardin og Giorgio Morandi.”En bevidst beslutning om at fjerne visse detaljer og inkludere selektive bits af personlige oplevelser eller perceptuelle nuancer giver maleriet mere en multidimension, end når det gøres direkte som en visuel optagelse,” reflekterede han. “Dette resulterer i en slags abstraktion og undgår således faldgruberne ved ren dekoration.”Født Morton Thiebaud den 15.November 1920 i Mesa, det, flyttede maleren til Californien kort efter, hvor han blev interesseret i scenografi og belysning. Han begyndte sin karriere som kommerciel kunstner, men skiftede til kunst efter under sin uddannelse og tjente en MFA fra det, der nu er California State University i Sacramento. I løbet af 1950 ‘ erne blev han introduceret til Elaine de Kooning og andre i byens kunstscene på det tidspunkt. Selvom han fortsatte med at vise på østkysten, Thiebaud er forblevet i Bay Area, og hans arbejde kan findes i samlingerne på bl.a. Han blev tildelt National Medal of Arts i 1994.