15 Jan Skær ned på Salt for at mindske hovedpine

personer, der kæmper med hovedpine, vil måske omgå saltskakeren.

en undersøgelse offentliggjort i sidste måned i tidsskriftet BMJ Open viser kostvaner højt i salt mad er en stor synder i hovedpine, og at reduktion af salt bringer lindring.

næsten 400 mennesker deltog i undersøgelsen, og dem, der spiste fødevarer højt i natrium (8 gram om dagen eller omkring 1,5 tsk.) havde næsten en tredjedel mere hovedpine end folk, der spiste fødevarer med lavt natriumindhold (ca.4 gram om dagen). Den højeste forekomst af hovedpine blev rapporteret af deltagere, der spiste en typisk Nordamerikaner med højt natrium (47%), og den laveste forekomst blev rapporteret af deltagere på DASH-diæt med lavt natrium (36%). DASH-dietten, som mange kender som en diæt, der hjælper med at kontrollere blodtrykket, er lav i fedt og rig på frugt og grøntsager.

uanset hvilke diæter deltagerne fulgte, fandt forskerne, at de, der spiste mest natrium, rapporterede den højeste hyppighed af hovedpine, og dem, der spiste mindst natrium, rapporterede den mindste mængde hovedpine.”et reduceret natriumindtag var forbundet med en signifikant lavere risiko for hovedpine, mens diætmønstre ikke havde nogen effekt på risikoen for hovedpine hos voksne,” siger John Hopkins University. “Reduceret natriumindtag i kosten giver en ny tilgang til at forhindre hovedpine.”

mens højt blodtryk ofte er forbundet med højt saltindtag og hovedpine, fandt forskerne, at mennesker med normalt blodtryk havde færre hovedpine, da de reducerede saltindtag. De bemærkede, at en proces, der er uafhængig af blodtrykket, kan formidle forholdet mellem natrium og hovedpine.

forskerne tilføjede, at dataene om forholdet mellem natriumindtag og enhver form for hovedpine er sparsomme, og der er behov for mere undersøgelse for at replikere deres fund og yderligere undersøge forbindelsen mellem natriumindtag og hovedpine.