efterhånden som konkurrencen øges, ser vi leverandører og distributører blive mere opmærksomme på vigtigheden af korrekt merchandising af deres produkter. Denne bevidsthed fører til bedre salgssteder, planogrammer og andre markedsføringshjælpemidler, der leveres til detailhandlere direkte fra leverandørerne uden omkostninger.

marketingfirma Envirosell, grundlagt af Paco Underhill, var pioner for at finde de bedste steder til merchandising i butikken. De placerede kameraer i butikkerne og så på kundeadfærd. Denne praksis førte til planogrammer, der blev drevet af kunden versus butikken. Med andre ord, ved at identificere de mest “set” dele af butikken, kunne de forudsige salg. Når alt kommer til alt, vil det sted, der får flest kundeøjebolde, naturligvis også give mest salg. Den fascinerende del af deres forskning er, at det ikke altid er endcap. Hvad de beviste, er, at placering af varer havde en eksponentiel indflydelse på dets salg og dermed størknede sagen for planogrammer.

Planogram formål

produktplacering og forbedret salg er kun to meget grundlæggende grunde til, at en forhandler skal implementere planogrammer i deres butikker. Planogrammer giver også mange andre positive fordele:

• tildelt salgspotentiale til hver kvadratfod af plads
• tilfredsstillende kunder med en bedre visuel appel
• strammere lagerstyring og reduktion af out-of-stocks
• lettere produktpåfyldning for personale
• bedre relateret produktpositionering
• effektivt kommunikationsværktøj til personaleproducerede skærme

enhver god forhandler realiserer nøglen til øget salg er gennem ordentlig visuel merchandising. Et planogram er et af de bedste merchandising-værktøjer til præsentation af produkter til kunden. Hvis du er en lille forhandler, siger en butik, er planogrammer lidt sværere at trække af. Gå ikke i stå og tro, at du har brug for et stykke program til at planlægge din butik. Nøglen er at følge princippet om planogrammer ikke så meget de smarte udskrifter.

planogram bedste praksis

Her er nogle bedste fremgangsmåder, der skal følges, når du bruger planogrammer.

Start simpelt

for mange detailhandlere gør planogramprocessen for kompliceret og mister til sidst damp efter et par måneder. Med andre ord, hvis det tager masser af tid at skabe, vil din sandsynlighed for at gøre det hver måned vokse mindre og mindre, når tiden går. Til sidst vil du stoppe. Din tid er begrænset og værdifuld. Vedtag ikke en proces, som du ikke kan opretholde. Det vil kun frustrere dine medarbejdere.

Træn dine medarbejdere

brug tid på at træne medarbejderne i, hvordan man bruger et planogram. Dine veteranansatte vil især tro, at de ikke har brug for det. Det er ikke nok at give dem et diagram. Vær specifik. Har generelle visuelle retningslinjer, de kan følge.

Mål din Plan

hver måned, træk rapporter om dit salg og se på dit planogram.

Tildel dine mestre

i din butik skal du have mestre eller kundeemner for hvert afsnit. Denne person har ansvaret for salget ud af dette område, og dette inkluderer den visuelle merchandising. Tillad dem at designe og planlægge deres del af planogrammet som en del af processen. En godt merchandised butik er det bedste forsvar mod tyveri. Det er nemt at se, når du har mistet noget.

Kend din kunde

dagens kunder vil have et produkt i øjenhøjde. De vil ikke kun røre ved og føle dem, men de vil interagere med dem. For nogle butikker er mindre varer, der vises med mere interaktivitet, den rigtige teknik.

Hvis du ikke bruger planogrammer, er det tid til at starte. Ligesom at have et åbent købssystem er afgørende for din lagerstyrings succes, så er den visuelle merchandising drevet af dit planogram.