sennep er en kølig sæsonbladafgrøde. Så sennep så tidligt som 4 til 6 uger før den gennemsnitlige sidste frostdato om foråret. Så arveafgrøder hver 4.til 6. uge. Sennep kræver 30 Til 40 dage for at nå høst. Plant afgrøder, så de kommer til at høste før temperatur gennemsnit større end 75 liter F (24 liter C). Så sennep om efteråret eller den tidlige vinter i milde vinterregioner.

beskrivelse. Sennep er en hårdfør bladgrøntsag med en roset af store lyse eller mørkegrønne krøllede blade, der vokser til 3 fod (.9m) høj. Blade og bladstængler spises og har en pebret smag. Frøene kan formales og bruges som krydderi.

udbytte. Plant 6 til 10 sennepsplanter pr.

Sennepsplanter

plantning sennep

Site. Voks sennep i fuld sol eller delvis skygge. Plant sennep i velarbejdet, godt drænet jord rig på organisk materiale. Tilsæt alderen kompost til plantning af senge inden plantning. Sennep foretrækker en jord pH på 5,5 til 6,8.

plantetid. Så sennep så tidligt som 4 til 6 uger før den gennemsnitlige sidste frostdato om foråret. Så arveafgrøder hver 4.til 6. uge. Sennep kræver 30 Til 40 dage for at nå høst. Plant afgrøder, så de kommer til at høste før temperatur gennemsnit større end 75 liter F (24 liter C). Så sennep om efteråret eller den tidlige vinter i milde vinterregioner. Frø kan være langsomme til at spire, hvis jorden er for coo, 40 liter F (4,4 liter C) eller mindre. Sennep dyrket i varmt vejr eller lange dage vil bolt og gå til frø.

plantning og afstand. Så sennepsfrø, der er 12 mm dyb; når frøplanter er store nok til at håndtere tynde dem fra 4 til 8 tommer (10-20 cm) fra hinanden; rumrækker 12 til 24 tommer en(30-61 cm) del.

Companion Planter. Engelske ærter, snap ærter.

Container voksende. Sennep kan let dyrkes i en beholder. Udsend frø over jordoverfladen og dæk let med jord. Fortyndinger kan spises.

lad ikke jorden tørre ud i vækstsæsonen.

pleje af sennep

vand og fodring. Hold jorden jævnt fugtig for at holde blade vokser hurtigt. Lad ikke jorden tørre ud. Tilsæt alderen kompost til plantning af senge inden såning. Side kjole planter med alderen kompost på midseason.

pleje. Hold plantning senge ukrudtsfri. Træk sennep fra haven, så snart den går til frø for at undgå produktiv selvsåning.

skadedyr. Sennep kan blive angrebet af loppebiller og bladlus. Vask disse skadedyr væk med en eksplosion af vand.

sygdomme. Sennep er modtagelig for hvid rust. Fjern blade, der har hvid rust. Vandplanter i bunden af stammen holder fugt væk fra bladene.

høst og opbevaring af sennep

høst. Vælg individuelle blade, når de er unge og ømme, 3 til 4 tommer (7-10 cm) lange, eller klip og brug hele planten. Fuldfør høsten, før vejret bliver varmt; varmt vejr får bladene til at blive hårde og stærke aromatiserede. Fuldfør høsten, før planten går til frø.

opbevaring og konservering. Sennep opbevares i køleskabets grøntsagsrum i 2 til 3 uger. Sennepsblade kan fryses eller tørres. Sennepsfrø kan Spires.

‘Red Giant’ sennep leaves

sennep Sorter at vokse

• krøllet blad: ‘Fordhook Fancy’ (40 dage); ‘Red Giant’ (23 dage); ‘Green bølge’ (45 dage); ‘sydlige kæmpe krøllet’ (40 dage).
• almindeligt blad: ‘Florida bredt blad ‘(43-50 dage); ‘Tendergreen’ (34-40 dage).
• orientalsk sennepskål-grønne stilke: ‘Kinesisk Pac Choi’ (60 dage); ‘Choi Sum’ (60 dage); ‘Dai Gai Choy’ (65 dage).
• orientalsk sennep kål – hvide stilke: ‘Bok Choi ‘(45-60 dage); ‘Kinesisk Fladkål’ (40 dage); ‘grøn-i-sne’ (45 dage); ‘Joi-Choi’ (45-50 dage).

almindeligt navn. Sennep, Kinesisk sennep, blad sennep, spinat greens

botanisk navn. Brassica juncea

Oprindelse. Asien

dyrke 80 grøntsager: køkken haven avlere GUIDE