Parmesan Crusted Steak
- 45
- 196
hvis der er noget bedre end en cheesy, buttery Steak, jeg ved ikke, hvad det ville være. Den gyldne skorpe i denne Parmesan Crusted bøf er lidt uventet, men dette er en af de mange tiltalende opskrifter, som alle elsker. Jeg kan godt lide at servere dette med en simpel salat lavet af pebret arugula, citron og olivenolie.
Parmesan Crusted Steak er altid et Hit!
et af mine største mål med opskrifter på denne hjemmeside har været at skabe opskrifter, som hele din familie vil elske.
i årevis har jeg kogt forskellige måltider for at holde alle glade. Ofte en for børnene og en anden for de voksne. Nogle gange endda adskille ting for børnene.
de er kræsen, jeg er kræsen, og hendes husbond er picky…it er udmattende.
for lidt over et år siden, da jeg startede denne hjemmeside, besluttede jeg nok var nok. Jeg ville finde en måde at gøre alle tilfredse med et måltid.
opskrifterne på denne hjemmeside er drevet af dette ønske, og denne Parmesan Crusted bøf opskrift er det perfekte eksempel på succes.
denne skål er en, som alle tre børn beder om. (Meget ligesom min Keto kødbold gryderet, Kylling Bacon Ranch gryderet og kylling stegt bøf.) Jeg laver Parmesan Crusted Ribeye til hendes husbond, fordi det er det, han foretrækker (og det kræver ikke ekstra arbejde) og bruger stripbøffer til resten af familien.
når som helst jeg kan holde alle glade uden en stor indsats, mener jeg, at vinde!
hvad serverer du med en Parmesan Crusted bøf opskrift?
- Keto er en universelt elsket sideskål, der aldrig undlader at glæde.ristede grønne bønner med Parmesan er en let osteagtig side, som du vil elske.
- lav Carb Broccoli Salat er smag-pakket og en, som jeg vender mig til igen og igen.
Sådan laver du Parmesan Crusted Steaks
Start med at placere smør, parmesanost og mandelmel i en foodprocessor. Hvis du vil, kan du tilføje salt og peber. Proces indtil glat og derefter overføre til et ark pergamentpapir. Rul ind i en log og luk tæt. Frys i 45 minutter, eller afkøles natten over.
drys steaks generøst med salt og peber og lad det sidde ved stuetemperatur i 45 minutter.
kog i frituregryden eller på komfuret.
Udskriv opskrift
Parmesan Crusted Steaks
Equipment
Ingredients
- 1/2 cup butter softened
- 1 cup finely grated Parmesan cheese
- 1/4 cup finely ground almond flour
- 1 1/2 pounds New York Strip
- Salt and pepper
Instructions
-
Place the butter, Parmesan ost og mandelmel i en foodprocessor. Proces indtil glat. Overfør til et ark pergamentpapir. Rul ind i en log og pakk derefter tæt sammen. Frys i 45 minutter.
-
mens smørret fryser, skal du fjerne bøfferne fra køleskabet og drys rigeligt med salt og peber. Lad sidde ved stuetemperatur i 45 minutter.
Air Fryer instruktioner
-
Forvarm din air fryer til 400 grader i mindst 5 minutter.
-
arbejde i batches om nødvendigt tilsættes bøffer og koges i 4 minutter. Vend og kog i 3 minutter længere, indtil bøf er brun på begge sider.
-
fjern fra luftfryser og anbring Parmesansmøret oven på bøfferne. Kog i yderligere 5 minutter, indtil den indre temperatur er omkring 120 grader F for medium sjælden, og skorpen er gyldenbrun.
-
overfør til en plade og lad hvile i 10 minutter før servering.
Pan Searing instruktioner
-
forvarm slagtekyllingen til høj. Varm en tung ovnsikker stegepande til medium høj varme. Spray med avocadoolie.
-
reducer varmen til medium og tilsæt bøffer. Kog i 2 minutter. Vend og kog i yderligere 2 minutter.
-
fjern fra varmen, og tilsæt parmesansmøret til toppen af bøfferne. 120 grader F.
ernæring
flere opskrifter med lavt kulhydratindhold til at prøve
- når du ønsker at blande tingene sammen, bliver det ikke bedre end disse grillede lammekebab.
- vil du have mere bøf inspiration? Denne Keto bøf Marinade er perfekt til nedskæringer som flank bøf.
- spring ud og nyd dette mongolske oksekød med lavt kulhydratindhold i stedet!