disse indlæste Pulled Pork Nachos er super hurtige, super nemme og super duper velsmagende. Jeg håber du nyder denne opskrift såvel som min mand, Randys, Nacho teori nedenfor. Tilsyneladende er han en rigtig Nacho-aficionado. Hvem vidste det?

tag det væk, Randy!

Du kan lære meget om folk, du deler nachos med. Selvfølgelig ved vi alle, at alle ønsker at få fat i en chip i midten med de fleste ting på den. Har jeg ret?

så vidt jeg kan fortælle, er der tre forskellige slags nacho eaters. Der er de legalistiske typer, der håndhæver en retfærdig fordeling. Der er de åbenlyst egoistiske typer, der tørklæde op alle chips stablet med de fleste af de gode ting. Og, værst af alt, nachos afslører de passive aggressive typer, dem, der på overfladen støder på som uselviske, men bag den finer planlægger de med udseendet og bevægelserne og næppe hørbare suk for at få de bedste portioner til sig selv, mens de får alle andre til at føle sig skyldige over det.

ironisk nok blev nachos opfundet af en mand, der efter alt at dømme var virkelig venlig og elskværdig.

ifølge internettet blev nachos først betjent af en kreativ og hurtig tænkende herre ved navn Ignacio “Nacho” i 1943. Som historien går, en dag besøgte flere hustruer af servicemænd, der var stationeret i Fort Duncan i Eagle Pass, byen Piedras Negras, Coahuila, lige over den Meksikanske grænse på en shoppingtur. Sent på dagen stoppede damerne kun i Ignacios restaurant for at finde ud af, at den var lukket for dagen. Den gæstfrie Ignacio ønskede ikke, at damerne skulle blive sultne, så på Stedet skar han nogle tortillas i trekanter, satte dem på en tallerken og toppede dem med strimlet cheddarost og jalapenos opvarmede derefter hurtigt det hele. Pladen var et hit, og det hurtigt fanget på.

Smart mand, at Ignacio.

så hvis du vil teste en persons karakter, eller du bare vil lave en lækker hurtig snack eller middag med ingredienser, du sandsynligvis allerede har til rådighed, så kan en plade med indlæste nachos bare være dit svar. Især en plade af lastede Pulled Pork Nachos. Og mens du noshing på nachos, glem ikke at takke Ignacio for sådan en velsmagende opfindelse.

Nacho noter:

• opskriften nedenfor indeholder ikke mængder for ingredienserne. Tilpas dem som du vil. Nachos er nemme sådan.
• for den pulled pork del af denne velsmagende Nacho plade, prøv denne nemme balsamico øl Braised svinekød stege opskrift. Så utroligt nemt og lækkert!

Loaded Pulled Pork Nachos Opskrift