Langsom komfur Corned Beef Dinner med sennep Sauce
langsom komfur Corned Beef Dinner med sennep Sauce–en super nem (og lækker) metode til fremstilling af corned beef! Mørt corned beef skiver og serveres sammen med gulerødder og kartofler (og hvis du vil, kål). Det er derefter toppet med en tangy sauce lavet af creme fraiche, Dijon sennep og hvidløg. En perfekt middag til St. Patrick ‘ s Day (eller enhver anden dag).
Pin denne opskrift til senere!
Klik her for INSTANT POT Corned Beef opskrift
gå til opskriften
langsom komfur Corned Beef Dinner med sennep Sauce
Jeg har corned beef omkring en gang om året omkring St. Patrick ‘ s Day. Efter at jeg lavede denne i går aftes spekulerede jeg på, hvorfor jeg kun gør det en gang om året! Det var så velsmagende. Mine børn holdt spise og spise, indtil det var næsten helt væk! De elskede det. Jeg håbede at bruge noget af det resterende corned beef til at lave split ærtsuppe i dag, men der er ikke nok tilbage! Måske bliver jeg nødt til at lave et andet corned beef i dag, bare så jeg kan få nogle rester.
det, der fik denne middag til at skille sig ud for mig, var den creme fraiche, som vi serverede med den. Min søn bogstaveligt talt holdt sætte skefuld efter skefuld på toppen. Han elskede det! Det er ikke en nødvendighed, men jeg tror, du virkelig vil elske det også.
Pin denne opskrift til senere!
for at lave langsom komfur Corned Beef Dinner med sennepssauce foretrækker jeg at tilberede oksekødet et stykke tid alene og derefter tilføje grøntsagerne lidt senere. På den måde ender du ikke med helt grødet grøntsager. Hvis du ikke kan gøre dette af tidsmæssige grunde, kan du tilføje grøntsagerne i begyndelsen, men jeg vil foreslå at bruge store bidder af grøntsagerne eller endda hele kartofler og hele gulerødder.
Pin denne opskrift til senere!
flere opskrifter du vil elske
langsom komfur cremet sjusket Joes
langsom komfur Mississippi stege
langsom komfur oksekød Pot Pie
Pin denne opskrift til senere!
hvilken langsom komfur brugte du?
for at lave langsom komfur Corned Beef middag med sennepssauce brugte jeg min 6 kvart oval Kitchenaid langsom komfur.* Jeg elsker denne langsomme komfur (Du kan se mig tale om det i en video her). Det koger lavt og jævnt. Jeg elsker mellemvarmevalget, fordi de fleste langsomme komfurer, som jeg har set, kun har mulighed for at lave mad på lav eller høj. Hvis du kun vil købe en langsom komfur, er dette den, jeg anbefaler.
Description
en super nem (og lækker) metode til fremstilling af corned beef! Mørt corned beef skiver og serveres sammen med gulerødder og kartofler (og hvis du vil, kål). Det er derefter toppet med en tangy sauce lavet af creme fraiche, Dijon sennep og hvidløg. En perfekt middag til St. Patrick ‘ s Day (eller enhver anden dag).
ingredienser
for corned beef:
- 2-4 Pund corned beef brisket (min var 2,75 Pund), med krydderier
- 2 spsk brunt sukker
- 2 laurbærblade
- 4 kopper oksekød bouillon (eller 4 kopper vand med 4 tsk bedre end bouillon oksekød base)
til grøntsagerne:
- 6 gulerødder, skrællet og skåret i store bidder
- 6 mellemstore russet kartofler, skrællet og skåret i kvartaler
- 1 kålhoved, skåret i kiler (valgfrit)
til sennepssauce:
- 1/2 kop creme fraiche
- 1 spsk dijon sennep
- 1/8 tsk sukker
- 1 hvidløgsfed, hakket
- 1/4 tsk kosher salt
instruktioner
- Placer corned beef i den langsomme komfur. Drys med krydderier (hvis de er inkluderet i pakken). Drys med brunt sukker. Tilsæt laurbærblade og bouillon. Dæk og kog på lav i 4 timer.
- efter 4 timer tilsættes gulerødder og kartofler og kål (hvis ønsket). Dæk og kog i yderligere 4 timer på lavt niveau.
- fjern låget, Flyt corned beef til et fad og telt med folie. Lad det hvile i 10-15 minutter før servering. Brug en skåret ske til at placere grøntsagerne omkring kødet.
- lav sennepsausen ved at piske sammen creme fraiche, Dijon sennep, sukker, hvidløg og kosher salt.
- Server corned beef og grøntsager med sennepssauce. God fornøjelse!
noter
Jeg brugte min 6 kvart oval Kitchenaid langsom komfur.*
- Kategori: oksekød
- metode: Langsom komfur
ernæring
- serveringsstørrelse: 1/6 af 2,75 lb bryst og 1 kartoffel, 1 gulerod og 1/6 kålhoved
- kalorier: 599
- sukker: 17 g
- natrium: 2111 mg
- fedt: 30 g
- kulhydrater: 51
- protein: 35 g
send mig gratis opskrifter
få alle mine nye opskrifter leveret til din e-mail-indbakke ved at tilmelde dig nedenfor.
dette er en gratis service! Prøv det. Du spiser bedre og bliver mere inspireret til at få familiemiddagen til at ske hjemme hos dig.
amazon.com.