Land stegt bøf opskrift
er det kylling stegt bøf eller land stegt bøf? Jeg ved det ikke. Det betyder ikke rigtig noget. Vi kan bare kalde det godt! Jeg vil være ærlig, dette måltid er 50.000 kalorier. Men, dreng, er det det værd!
enhver tyndt skåret bøf er god at bruge. Jeg foretrækker cube steak. Cube bøf er bare mørt runde bøf. Det er meget billigt og fungerer som en charme i denne opskrift. 
Jeg bruger så lidt olie til stegning som muligt. Det tager ikke meget. Husk, at det ikke er kylling, det er oksekød. Vi behøver slet ikke at stege det.
GEM DISSE DRIPPINGS! Vi kan ikke have Land stegt bøf uden nogle gode ole hvid sovs! Super enkel at lave. 
dette måltid er sydlig komfort på det fineste! Hvis du virkelig bor på kanten, skal du også smide nogle af Mommas kiks på bordet!
glad madlavning,
B. Coop
- 2 lbs cube bøf
- 1 T krydderier salt
- 1 kop mel til alle formål
- 1 T løgpulver
- 1 tsk hvidløgspulver
- 2 tsk Accent*
- 2 slagne æg
- 1/4 kop mælk
- 1/4 kop rapsolie
- 1 t smør
- 1/4 universalmel
- 1 1/2 kopper sødmælk
- 1 kop kyllingebestand
- salt og peber efter smag
- krydre bøffer med krydderier salt
- i en lav skål, krydre melet med løg-og hvidløgspulverne
- i en separat skål, piskeris æggene og sæt dem i en skål mælk sammen.
- skraber hver bøf en efter en i melet, derefter ægblandingen og tilbage i melet. Ryst det overskydende mel af.
- varm olie i en gryde på en medium høj indstilling
- læg bøffer i gryden og steg i 4-5 minutter pr.side
- Placer bøffer på et kablet rack eller papirhåndklæde for at dræne; telt med folie for at holde varmen
- sæt til side.
- tilsæt smør til den samme gryde med bøf dryppings.
- når smørret er smeltet, piskes melet
- hæld kyllingebestanden og mælken i, mens du pisker.
- lad det simre, indtil sovs tykner.
- salt og peber efter smag.
- Server sovs over Landet stegte bøffer
- Nyd!
- Tip: Lad bøfferne holde sig varme i en 200 grader F ovn, mens du laver din sovs.
- *eller 1/2 tsk salt