10.5.2 løg opbevaring (Intl. Assoc., Pan American Group, hjemmeside)

løg er klassisk blevet sækket i marken og efterladt der for at helbrede. Denne metode er arbejdskrævende, og de seneste tilgange har været at opbevare posede løg i overdækkede opbevaringsbakker. Bulkopbevaring inden sækning kan yderligere reducere arbejdsomkostningerne. Imidlertid øger bulklager normalt problemer forårsaget af opbevaringssygdomme. Halsrot er for eksempel en svampesygdom, der spreder sig hurtigt fra løg til løg, uanset om løgene opbevares i kasser, poser eller stablet oven på hinanden. Efter påføring af osomon (som beskrevet nedenfor) forblev løgene, der allerede var inficeret i marken, uegnede til konsum under opbevaring; imidlertid blev de nærliggende løg i kontakt med en kildeløg ikke inficeret med halsrot i hele opbevaringsperioden på mange måneder. Opbevaring af løg i en atmosfære, der indeholder oecon, giver således betydelige besparelser for løgbrugeren.

på en løg voksende facilitet på vestkysten af USA, 240 000 poser af løg fra 2003 afgrøde blev placeret i et lager skur. Af disse kom 158 500 poser fra et enkelt felt, og anslået 30% var forurenet med forfald og halsrot, der ikke kunne påvises på sorteringsbordet. Baseret på tidligere erfaringer forventes kun 20-30% af disse forurenede poser i bedste fald at resultere i omsættelige løg, men hele den lagrede mængde løg kunne være gået tabt, hvis der ikke var gjort noget for at ændre det forventede resultat. Løg blev påført, da de blev sendt ind i opbevaringsskuret såvel som under opbevaring (se nedenfor). Halsrot, der voksede på forurenede løg, kunne ikke stoppes, men behandling med osomon forhindrede spredning af infektion til nærliggende gode løg. Derfor var ca.60-65% af den lagrede afgrøde omsættelig efter behandling og opbevaring af osomon.behandling af løg blev udført på følgende måde. Løg blev mekanisk høstet og bragt til opbevaring i bulkvogne med bælteaflæsning. Løgene blev losset på en maskine, hvor snavs, snavs og beskadigede eller ødelagte løg blev fjernet. Løgene blev derefter transporteret ind i lagerbygningen på transportbånd og stablet til opbevaring. En af transportørerne (O3-tunnelen med osonkoncentrationer over 300 ppm i 15-30 sekunders eksponering) var forsynet med et dæksel til at indeholde oson i denne transportør og tillade en ujævn strøm af løg at passere igennem. Området var indeholdt i O3-tunnelen, så arbejderne ikke blev udsat for O3-tunnelen. Når løgene blev anbragt i opbevaring, blev de påført gennem ventilationssystemet for at opretholde en lav koncentration af løg (~ 1-2, 5 ppm) i atmosfæren omkring løgene i hele opbevaringsperioden, så der ikke opstår skader på løgene, men koncentrationen er høj nok til at holde patogenvæksten under kontrol. Temperaturen inden for opbevaringsområdet holdes inden for 0,5-1 liter F af temperaturindstillingspunktet. Hver lagerenhed har en stor luft plenum hele længden. Luft leveres fra plenum under løgene med tværrør eller kanaler i gulvet, der har åbninger, så luften kan bevæge sig op gennem løgbunken. 2 ft3 / min luft pr. Løgene opbevares i bulk fra 10-20 ft dyb eller i skraldespande stablet 20 ft høj. I begge tilfælde er ventilationsluft tilvejebragt for at styre temperaturen og gasopbygningen. Hvis indholdet af oplagringsskuret ikke var blevet behandlet, og hvis indholdet var gået tabt på grund af skimmelvækst under opbevaring, ville tabet i omsættelige løg have udgjort en værdi på omkring $750 000. Havde kun partiet fra det enkelte felt været tabt for at rådne, ville markedsværdien have været omkring $300000. 30% af de 158 000 poser (47 550 poser) løg forventes at være omsættelige. I stedet resulterede behandling i, at yderligere 55 500 poser løg kunne sælges til en ekstra indkomst til løgproducenten på $166 500.

kapitalomkostningerne ved O3co-tunnelen var $116 000, inklusive produktion og kontroludstyr til o3co-tunnelen. Driftsomkostningerne blev vurderet som følger: 1 lb af osomon kræver 10 til 15 kV af elektricitet til at producere. O3co-produktionsenheden producerer ca. 3 lbs af oson/dag. Ved $ 0.10/KH 15 kh 24 h 3 lbs/dag = $108 / dag = ca. $20 000 over 6 måneder. Indtægterne fra de yderligere 55 000 poser med løg, der blev sparet ved opbevaring af løg, var $166 500, hvilket betyder, at denne ekstra indkomst alene mere end betalt for osonationsudstyret, som er blevet brugt på efterfølgende afgrøder af lagrede løg.

på denne løgopbevaringsfacilitet stoppede behandlingen med spredning af halsrot og øgede det omsættelige udbytte af lagrede løg fra 2003-afgrøden. Besparelser i lagrede løg og øgede indtægter for løgene betalt for kapital-og driftsomkostningerne til osonationsudstyret.