Kristin Cavallari kost omfatter 3 daglige måltider pakket med animalsk Protein
Kristin Cavallari liv ser meget anderledes i dag, end da fans først mødte hende på MTVs Laguna Beach. Hun er stadig en reality-tv-stjerne (nu på eget program, Very Cavallari), men 33-åringen er også en kone, en mor til tre, en iværksætter og en sund kogebogforfatter.jonglering familie og flere virksomheder med kameraer rullende kræver real-deal brændstof, og Kristin ved det.
for at opretholde en sund balance, Kristin følger 80/20 reglen. Otteogtreds procent af tiden spiser hun glutenfri, undgår mest mejeri og laver mad derhjemme. “Vi gør ikke noget hvidt, så vi gør ikke hvidt mel, hvidt sukker eller hvidt salt,” fortæller Kristin kvinders sundhed.
hun sparer de andre 20 procent for hendes fave italienske fødevarer og restauranter. Hendes motto? Vælg de rigtige ingredienser, men tag aldrig dig selv.
normalt holder Kristin sig til en temmelig konsistent spisestil med tre måltider om dagen. Den eneste gang hun er forvildet: da hun kombinerede keto og intermitterende faste i to uger for at forberede sig på en fotoshoot (som nu er hendes hemmelige våben før særlige begivenheder).
“hvis jeg virkelig har brug for at komme i god form før en fotoshoot, ved jeg, at jeg kan gøre det,” siger hun. “Men for hverdagen er det umuligt. Det ville ikke være sjovt.”
hvordan ser Kristins typiske tre daglige måltider ud? Her er sammenbruddet.
morgenmad
Kristin vågner klokken 5 for at få et spring dagen før hendes børn vågner op. Første ting om morgenen, hun nedskyder et C-vitamin skud fra Lypo-sfærisk.
næste op: en magt greens og kollagen drink efterfulgt af nogle gode ol’ java. “Jeg laver mine latte med hjemmelavet mandelmælk, som jeg laver hvert par dage,” siger hun.
derefter, efter at Kristin træner, sætter hun sig ned til en mere formel morgenmad, som ofte inkluderer en smoothie, havregryn eller æg. “Vi har et hønsegård, så jeg elsker virkelig røræg med vores friske æg,” siger hun. Tit, hun parrer dem vil en lille gedeost, saut purpurrød spinat, avocado, og varm sauce.
frokost
når frokosttid ruller rundt, “Jeg kan lide at gøre enten en stor salat af et ton af bladgrøntsager og andre grøntsager med nogle rester kød eller laks på der,” Kristin siger.
og glem ikke bandagen! “Jeg skal have en dressing; Jeg er en krydderi slags person,” fortæller Kristin kvinders sundhed. Hendes go-to: sund hjemmelavet ranch.
middag
til middag nyder Kristin og fam normalt en sund version af deres foretrukne komfortfødevarer, som enchiladas med økologisk kylling og gedemælk.
“det handler om at lave sundere bytte,” siger hun. “Jeg føler stadig, at jeg spiser alt.”(Yep, pasta – lavet med linser eller brune ris—og kage, inkluderet!) Faktisk er Kristins næste bog, True Comfort (tilgængelig i September), fyldt med sin families go-to sunde, men trøstende opskrifter.
når det er sagt, involverer dagens hovedmåltid altid en slags protein. “Vi er bestemt en kødfamilie,” fortæller Kristin kvinders sundhed. “Jeg har aldrig været veganer eller vegetar, jeg tror ikke, jeg kunne være. Vi har faktisk en fryser fuld af kød med alle former for vildt.”
Der er dog altid en grøntsag på bordet. Kristin roterer mellem sider som broccoli, blomkål, asparges, butternut græskar, grønne bønner og spinat for at holde middagen afbalanceret.
Snacks
Når Kristin snacks, hun normalt griber en Sakara liv afvænning Super Bar. De blåfarvede stænger er fyldt med spirulina, 10 gram plantebaseret protein og sødet med datoer.
Tryk her for at stemme
det er dog ikke alt, hvad hun holder ved hånden for at brænde travle dage. Kristin forbliver også på lager på mandler, hummus, enkle Møller kiks, oksekød, og æbler og mandelsmør.
hun kan også lide at lave trailblanding med valnødder, mandler, kasjov, mini chokoladechips, tørrede kirsebær og kokosnødspåner.
Dessert
Kristin kan lide at afslutte sin dag med noget sødt—ofte en bid af mørk chokolade fra en Hu Køkken bar. “Der er ingen kemikalier, ingen skøre ingredienser; det hele er virkelig naturligt,” siger hun. “Deres chokolade er virkelig god.”
hendes Hu faves? Kasjovsmør + hindbær Mørk Chokolade eller Hasselnødsmør mørk chokolade.
selvom Kristin ikke drikker meget alkohol i disse dage, går hun til et glas pinot noir mousserende rose, eller en tekvila blanco med sodavand, lime og jalape Reno, når hun gør det. “Jeg har sådan en frygt for at blive hungover med børn og alt andet, at det virkelig holder mig i skak,” siger hun.