jeg har altid elsket retter med et strejf af kokosnødsmag. På grund af dette ender jeg med at bruge kokosmælk på mange opskrifter. Imidlertid kræver et antal af disse opskrifter kun et par kopper højst, hvilket fører til noget resterende kokosmælk. Hvordan kan jeg opbevare den resterende mælk korrekt?

kokosmælk er bestemt en god tilføjelse til alle slags måltider og godbidder. Desværre sælges det ofte i store dåser eller pakker. Det er en god ting, at du kan gemme den til fremtidig brug.

kokosmælk kan fryses for at forlænge holdbarheden. Med den korrekte opbevaring og afrimning kan du bruge den til forskellige opskrifter. Som et alternativ kan du også opbevare det inde i køleskabet, men det forbliver ikke frisk så længe.

kan du fryse kokosmælk?

der bør ikke være nogen signifikant smagsforskel mellem frisk kokosmælk og den frosne. Sørg for at opbevare mælken korrekt for at undgå lugtoverførsel i fryseren.frysning af kokosmælk vil resultere i en ændring i tekstur, hvilket gør den lidt kornet. Det bruges bedst i en skål, der ikke har brug for creme af kokosmælk.

kokosmælk vil sandsynligvis adskille sig under fryseprocessen. For at kombinere dets komponenter kan du vælge at varme mælken op og derefter blande grundigt.

det tager meget tid at afrimme kokosmælk. Ofte tager optøning af kokosmælk inde i køleskabet flere dage. Hvis du har travlt, mikrobølgeovn det på afrimningsindstillingen.

pulveriseret kokosmælk tjener også som et alternativ til de dåse eller pakkede. Dette er især effektivt, når man tilbereder måltider, der har brug for mindre mængder kokosmælk.

hvis der ikke er plads til at opbevare kokosmælken i fryseren, kan du opbevare den inde i køleskabet i stedet. Bare sørg for at bruge det inden for en måned efter åbningen.

Sådan fryser du kokosmælk?

kokosmælk er et populært alternativ til de sædvanlige mejeriprodukter. For at opbevare din resterende kokosmælk og bruge den i andre retter skal du blot følge disse trin:

• overfør først den resterende kokosmælk i en kraftig frysepose eller en frysesikker beholder.
• fjern overskydende luft for at gøre beholderen lufttæt. Lad dog noget plads til mælken udvides, når den fryser.
• for mindre portioner kan du vælge at opbevare dem i isterbakker. På denne måde kan du kontrollere mængden af mælk, der skal optøes i fremtiden.
• når du er frosset, skal du poppe terningerne og placere dem inde i fryseposer eller containere, og fjern igen overskydende luft.
• Mærk beholderne med fremstillingsdatoen. Du kan opbevare din resterende kokosmælk i fryseren i to til tre måneder.
• for at optø, flyt det til køleskabet i et par dage. Du kan også mikrobølge mælken på afrimningsindstillingen i et par sekunder eller placere den i en gryde med vand og lade den sidde på bordpladen i flere timer.

kokosmælk opskrifter

lav Kyllingekarry i kokosmælk ved at følge denne opskrift. Ingefær hvidløg og sur tamarindpasta leverer en eksplosion af smag til denne skål.

en hurtig og nem dessert at lave er denne enkle kokosnød budding. Det er en god godbid til varme sommerdage, især for børn, der løber rundt!

tilsæt kokossmagen til dine sunde smoothies ved at bruge kokosmælk i stedet for den sædvanlige soja-eller mandelmælk. Denne drink vil opdatere og hydrere din krop.