italienske sub smørrebrød er rige og krydrede. Men uden en sur komponent kan de smage fladt og kedeligt. Denne italienske sub dressing opskrift er fantastisk til enhver kødfuld helt. Tart og herby smag vil skære igennem rigdom af pålæg og tilføje en ny dimension til din smørrebrød.

før vi kommer ind i opskriften, er her nogle alternativer til din sub, hvis du ikke er helt forpligtet til at lave en hjemmelavet dressing fra bunden. Denne opskrift er super let, selvom.

Alternative forbindinger

Du behøver ikke lave en hjemmelavet dressing til din sub. Selvom opskriften nedenfor er super let og lækker. Hvis du ikke er i humør til at lave noget fra bunden, her er nogle andre gode muligheder…

• olie og eddike – en simpel kombination af olie og eddike (50/50) vil gøre jobbet. Enhver olie og eddike fungerer, men jeg elsker den enkle smag af olivenolie og hvid eddike.
• sennep – enhver sennep vil arbejde, selv almindelig gul hotdog sennep. Jeg elsker en god fransk Dijon sennep på en smørrebrød, og endda på en hotdog!
• salatdressing-de fleste salatdressinger ville fungere. Den ideelle dressing ville være en italiensk eller græsk olie og eddike dressing. Begge er tærte og herby som opskriften nedenfor. I en knivspids ville jeg prøve næsten alt, selv blå ost.

Min favorit italienske Sub Dressing Opskrift

Hvis du har læst så langt, er du sandsynligvis klar til at lave noget hjemmelavet! Min favorit italienske Sub Dressing opskrift er super enkel. Kombinationen af eddike og urter lyser virkelig brødet og hjælper pålæggene med at skinne.

Jeg brugte tyggegummi til at holde olien og eddike adskilt, men det er helt valgfrit. Det ændrer ikke smagen overhovedet. Gum er super nyttigt i køkkenet, men ikke trivielt at finde. Du kan g et det her fra .

Print

italiensk Sub Dressing

div >

denne tærte og Herby dressing vil hæve dine pålæg til et andet niveau!

Ingredients

• 1/4 cup Olive oil
• 1/4 cup Vinegar, white or other type of vinegar
• 1 tsp Oregano, dried
• 1 tsp Basil, dried
• 2 cloves Garlic, crushed or 1 tsp garlic powder
• 1/4 tsg Xanthan gum optional

Instructions

• Mix vinegar with herbs and garlic and let sit for 15 min for at rehydrere
• tilsæt Gum (hvis du bruger) til olivenolie.
• kombiner olivenolie med eddike blanding i en krukke og ryst godt for at kombinere.

noter

urterne er virkelig bare et forslag. Du kan bruge enhver kombination af rosmarin, timian, basilikum, oregano og andre tørrede urter. Hold den samlede mængde tørrede urter til omkring 2 tsk. En super nem mulighed er at bruge forblandede italienske urter krydderier. Jeg bruger normalt hvid eddike, men du kan bruge enhver form for eddike, inklusive balsamico eller vineddike. Du kan endda bruge en kombination af forskellige eddike. Bare hold det samlede beløb til 1/4 kop. Jeg tilføjede ikke noget salt til dette, da alt andet på en italiensk Sub er ret salt. Hvis du bruger dette til noget andet, som som en egentlig salatdressing, vil du gerne salt efter smag. Hvis du ikke bruger gum vil olie og eddike adskille efter et stykke tid. Bare ryst før brug.