oprindelsen af frosne godbidder kan spores tilbage til oldtiden. Det vides, at de gamle romere bar isblokke fra bjergene for at slappe af deres mad og drikke om sommeren.

de lavede også frosne godbidder ved at knuse isen og smag den med frugt og sirup. Kineserne lagrede is og lavede frosne godbidder ligesom romerne. Det siges, at da den italienske eventyrer Marco Polo besøgte den kinesiske domstol i Kublai Khan i det trettende århundrede, nød han nogle af de frosne godbidder lavet af kineserne.århundreder senere ville den 11-årige dreng ved et uheld opfinde en af de mest populære frosne godbidder i den moderne tidsalder – popsicle.

Grøn is pop. Fotokredit

i 1905 opfandt den 11-årige Frank Epperson fra San Francisco, Californien, ved et uheld popsicle. Det var en kølig aften, da han besluttede at lave sig en sodavand. Han blandede sodapulver og vand med en træ omrøringspind, men glemte på en eller anden måde sin drink og efterlod den på verandaen.

da han vågnede næste morgen og vendte tilbage til verandaen, blev hans drink frosset med trærørepinden fast i den frosne væske. Han løb glasset under varmt vand og slikkede den frosne godbid af trærørepinden. Han havde opfundet en ny godbid og navngivet den Epsicle.

Hibiscus Popsicle. Foto Kredit

den næste sommer begyndte han at sælge godbidden omkring sit kvarter for fem cent et stykke. Som skrevet af smartsidenyheder patenterede han Epsicle senere i 1923 under navnet frossen is på en pind. Efter sigende opfordrede hans børn ham til at ændre navnet på godbidden, da de altid bad om “Pops sicles.”

desværre blev han tvunget til at sælge sine Popsicle-rettigheder. da han var brudt og måtte afvikle alle sine aktiver for at holde sig flydende. “Jeg var flad og måtte afvikle alle mine aktiver,” mindede han år senere. “Jeg har ikke været den samme siden.”

Popsicle fik mere popularitet, og Joe Co. tog det til national berømmelse. De tilføjede en anden pind under den store Depression, hvilket gjorde den endnu mere populær end før. Efter sigende blev omkring 8.000 Popsicles solgt på en dag i Brooklyn ‘ s Coney Island amusement park. Virksomheden ændrede endda deres navn til Popsicle Corporation.

hindbær Popsicle. Foto Kredit

de stod over for konkurrence fra god Humor, der producerede chokoladedækket is på en pind og sagsøgte firmaet Joe lav for krænkelse af ophavsretten. Efter en række retssager besluttede retten, at virksomheden kunne sælge frosne godbidder lavet af vand, mens god Humor kunne fortsætte med at sælge sin is.Læs en anden historie fra os: Fanta blev opfundet i Tyskland på grund af en handelsembargo mod import af Coca-Cola sirup

i 1989 købte Unilever Popsicle-mærket og senere også god Humor, hvilket satte en stopper for fejden mellem de to virksomheder. Unilever sælger nu omkring 2 milliarder Popsicles hvert år.