måske et emne, som mange måske betragter som ikke-eksisterende, at gå i vægt kan faktisk være sand kamp for personer med en utrolig hurtig stofskifte eller som kommer fra en historie med uordnet spisning, der har forstyrret deres naturlige stofskifte. Dette kan få kroppen til at have svært ved at absorbere næringsstoffer og kalorier eller kan være forårsaget af genetik, der får deres kroppe til at forbrænde flere kalorier, end den er i stand til at opbevare.

vægtøgning er langt det mest almindelige problem for de fleste individer, men for dem derude, der ønsker at gå op i vægt uden at spise junkfood, kan vægtøgning være lige så hårdt som vægttab for andre mennesker. Mens en person kan blive fristet til hurtigt at gå op i vægt ved at spise cheeseburgere, fastfood milkshakes, poser med chips og containere med cookies, er dette ikke måden at gøre det på, selvom en person har brug for hurtigt at gå op i vægt.

hele fødevarer til vægtøgning: Nærende valg for livslang sundhed

når man overvejer vægtøgning, er kvaliteten lige så vigtig som den er for dem, der ønsker at tabe sig. Lad os se på det på denne måde: en person, der ønsker at tabe 15 pund, kunne let spise diætstænger og ryster, skære deres kalorier og tabe en god smule vægt hurtigt. Men er det den sundeste mulighed på lang sigt? Nej, fordi det berøver kroppen af ægte næringsstoffer, den har brug for til en sund, stabil metabolisme, for ikke at nævne, hvordan det kan forstyrre gode bakterier i tarmen og ændre hjernefunktionen.

Nå, det samme gælder for nogen, der ønsker at gå op i vægt. Det kan tage lidt længere tid, men at spise sunde, kalorie-tætte fødevarer vil i sidste ende føre til en stabil vægtforøgelse, selvom det tager mere tid. Det er også lettere på organerne, fordøjelsessystemet og kan hjælpe den enkelte med at lære at tage sig af deres krop på en mere bæredygtig måde. Så på trods af hvor fristende det kan være at spise junkfood og få 10 pund om to uger, lad os se på nogle bedre madvalg at spise i stedet, og hvad de rigtige kombinationer er for vægtøgning på den sunde måde.

disse vil ikke kun få dig til at gå i vægt på en langsommere, stabil måde end junkfood, men de vil også give næring til andre dele af din krop.

sunde vægt vinder Combos: Kulhydrater af høj kvalitet og fedt og Protein af høj kvalitet

søde kartofler med mandelsmør (eller Kasjovcreme)

Her er en nøgle til at gå hurtigere i vægt: Kombiner mad med højt fedtindhold med fødevarer med højt kulhydratindhold. Kroppen kan bruge fedt eller kulhydrater til energi, men det kan ikke bruge begge på samme tid. Det vil automatisk forsøge at bruge carbs først, men når carbs er fraværende, vil det bruge fedt. Så hvis du ønsker at gå op i vægt, skal du spise fedt og kulhydrater sammen, men vælg de rigtige kulhydrater og fedt (ikke en hamburger og pommes frites).

søde kartofler er et af de mest fantastiske fedtstoffer, du kan vælge, fordi de er højt i fiber, magnesium, kalium, vitamin B6, beta-caroten og lavt på det glykæmiske indeks. Det betyder, at de er energigivende, nærende, og fordi de er stivelsesholdige, kan de hjælpe dig med at gå i vægt, når de spises med fødevarer med højere fedtindhold. Mandelsmør (eller et andet nøddesmør) er et godt valg at parre søde kartofler med. Brug mindst 2 spiseskefulde for at få de bedste resultater. Almond smør er en stor kilde til protein, fedt og fiber, plus-det har også protein! Som en bonus kan mandelsmørets fedtstoffer hjælpe din krop med at absorbere alt det gode vitamin A (beta-caroten) i søde kartofler bedre, da vitamin A er fedtopløseligt, hvilket betyder, at det har brug for fedt for at blive absorberet optimalt.

spiret Kornbrødsmørbrød med nøddesmør eller Avocado

Hvis du ikke spiser brød, skal du begynde at spise spiret kornbrødsmørbrød. De hjælper med at lægge vægt på dig, men gør det på en meget sundere måde end bare at spise raffineret brød fra hylden. En af grundene er, at en, de er en god kilde til kulhydrater, og to, de er en god kilde til protein. Du kan finde dem i butikken, hvor det frosne brød sælges eller bare lave dit eget. Bare et tip: Spis dem ikke med en fedtfri spredning eller bare frugt. Du er nødt til at parre dit brød med nogle sunde fedtstoffer (husk den fedt-og carb-kombination, vi lige har talt om?). Spred noget jordnøddesmør, avocado, kasjovsmør eller hvad nøddesmør du nyder på dit brød. Top med frugt til en morgenmadsmulighed eller nogle grøntsager, hummus og tomat til en frokostmulighed. Spiret kornbrød kan også være lettere at fordøje, hvilket betyder, at din krop vil absorbere næringsstofferne bedre. Hvis du ikke tåler korn, kan du prøve et kornfrit brød lavet med hør, chia og andre frø med højt fedtindhold i stedet, eller du er velkommen til at bruge mandel-eller kokosmel. Par derefter dette højere fedtbrød med noget frugt eller kartofler for at tilføje sund stivelse til dit måltid.

Veggies kogte i sunde olier

olier kan hjælpe dig med at lægge vægt lettere, fordi du ikke har brug for det > de er højt i kalorier og har ingen fiber, kulhydrater eller protein, hvilket betyder, at alle deres kalorier kommer fra fedt. Men fedt er ikke fjenden, og det er heller ikke alle olier. Nogle olier er faktisk gode til dit hjerte, såsom olivenolie og avocadoolie. Og mens kokosolie er udråbt til vægttab, hvis du ikke spiser nogen olier, kan kokosolie hjælpe dig med at tilføje flere kalorier til din kost og bør ikke udgøre vægttab, fordi det stadig er en tæt kilde til koncentrerede kalorier. Kog dine grøntsager i disse sunde olier, men undgå altid sojabønner og andre forarbejdede, raffinerede olier som vegetabilske olier, der kan skade dit hjerte.

Tilføj flere nødder til din kost (og helst med kulhydrater)

nødder og frø er sådanne sunde fødevarer, men de er meget høje i kalorier pr.portion. Tilføjelse af tre eller fire portioner nødder eller nøddesmør til din dag vil lægge vægt ganske hurtigt, især hvis du parrer dem med højere carb fødevarer som frugt, fuldkornskiks, havregryn, spiret kornbrød eller søde kartofler. Disse fedtstoffer er også gode til dit hjerte; bare sørg for at købe dem rå, når du kan, da stærkt opvarmede nødder kan indeholde skadelige fedtstoffer.

bananer og jordnøddesmør

bananer og jordnøddesmør er en god kombination til lettere at lægge lidt vægt på. Bananer er en sukkerholdig, stivelsesholdig frugt, så de vil naturligvis opbevare vægten lettere end mere vandrige, lavere sukkerfrugter (agurker, bær, tomater). Jordnøddesmør er også en af de mest kaloritætte nøddesmør, fordi det er højt i fedt og protein for at hjælpe dig med at få lettere. Parring af disse fødevarer sammen hjælper med at tage på i vægt, hvis du spiser dem hver dag, og i mellemtiden er det en ret velsmagende måde at gøre det på!

andre tip til ultimativ sundhed og succes:

• gør det til et punkt at kombinere makronæringsstoffer ved hvert måltid. Fremhæv fødevarer med højt kulhydratindhold med fødevarer med højere fedtindhold, men sørg for at vælge mellem kulhydrater såsom: uforarbejdede (ikke-raffinerede) korn, kartofler og frugt. Vælg sunde fedtstoffer fra fødevarer som: nødder, frø, avocado, kokosnød, oliven og deres olier i Jomfru og koldpresset form. Endelig skal du sørge for at få nok protein i din kost fra høj kvalitet, hele fødevarer som kvinoa, bælgfrugter, hamp, tempeh, plantebaserede proteinpulvere eller dit valg protein.
• forsøm ikke dine grøntsager, selvom de er lave i kalorier. Grøntsager fodrer kroppen med de bedste næringsstoffer, den har brug for til ultimativ sundhed, så arbejd dem ind ved hvert måltid, men du kan.
• Tilføj en snack til din dag hver eneste dag, hvis du ikke allerede gør det. Dette kan hjælpe med at tilføje flere kalorier og vil hjælpe med at lægge vægt på over tid.
• modstå trangen til at måle og tælle dine portioner. Spis, indtil du er fuld med principperne i tankerne, og giv din krop tid.
• hvis du træner overhovedet, ville det heller ikke skade at skære tiden i halvdelen for endnu bedre resultater. Modstå trangen til at brænde et bestemt antal kalorier og bare fokusere på at være aktiv for dit hjerte og mentale velvære.
• Husk, at når din krop modtager nok fødevarer med højere kalorieindhold over tid i former, som den foretrækker at absorbere, vil du begynde at gå op i vægt. Prøv ikke at stresse, da det kan udgøre negative helbredseffekter og ikke hjælper vægtforøgelsen. Husk, langsom og stabil vinder løbet-både i vægttab og vægtforøgelse.