ligesom du og jeg har køer brug for en blanding af forskellige slags mad for at opretholde en velafbalanceret kost. Ligesom børn læres at spise deres frugt og grøntsager for at “vokse sig store og stærke”, konsulterer mange landmænd ernæringseksperter for at sikre, at deres køer spiser en velafbalanceret diæt.

malkekøer kræver meget energi for at fremstille lækker og nærende mælk. Græs og majs vokser meget godt i vores tempererede BC klima, så mange landmænd er i stand til at producere lokal og nærende mad til deres køer.

landmænd er normalt i stand til at opbevare deres græs vådt eller tørt. Dette sikrer, at køerne får foder hele året rundt. Tørfoder skæres normalt og rulles ind i høballer. Vådfoder, kaldet ensilage, er en blanding af fermenteret Lucerne, byg og/eller havre. Disse foder blandes normalt med tørt hø, vitaminer, mineraler og andre kosttilskud for at skabe, hvad landmændene kalder en “ration”. Denne blanding er normalt specifik for deres besætning og kan ændre sig på baggrund af anbefalinger fra en ernæringsekspert eller dyrlæge.

mange korn, såsom hvede, byg og havre dyrkes også i BC og giver køer kulhydrater af høj kvalitet. Landmænd kan tilføje vitaminer, mineraler og energitilskud til foderet for at sikre, at deres køer er sunde og vokser stærke. For nogle gårde kan kosttilskud indeholde en lille mængde fedtstoffer som palmeprodukter (se DFC ‘ s erklæring om palmeprodukter her). Brugen af kosttilskud varierer fra gård til gård, og er typisk mindre end 1% af en ko kost.

vidste du, at malkekøer elsker salt? “Salt licks” tjener som elektrolytter, da de ofte bærer essentielle næringsstoffer som calcium eller vitamin D. disse mineraler hjælper med at fremme muskeludvikling og blodgennemstrømning og opretholde korrekt fordøjelse.

den gennemsnitlige mælkeproduktion i BC har 145 malkekøer. En landmand skaber en TMR-total blandet ration-for at blande de tørre og våde foder, kulhydrater, vitaminer, kosttilskud og mineraler sammen. Køer kan være kræsen, så dette trin er nødvendigt! Køer bruger ofte deres næse til at finde deres yndlingsfoder (og det er normalt carbs!). Malkekøer er drøvtyggere; dette betyder, at når de spiser, tygger de deres mad (kaldet cud), sluger og returnerer maden til munden, før de tygger igen. Køer kan bruge omkring otte timer om dagen tygge deres Drøv!

vores hårdtarbejdende mælkeproducenter sikrer, at køer får en afbalanceret diæt for at producere hvert glas Canadisk mælk. Ligesom køer har vores kostvaner brug for en blanding af essentielle vitaminer og mineraler for at brænde vores dag.

stadig nysgerrig køer? Klik her for at finde ud af, hvordan mælk kommer fra gård til bord.