fisk generelt er sikkert at spise. Endnu, du skal stadig være forsigtig. I tilfælde af bas skal du have moderat mængde for at undgå kviksølvforgiftning. Eksperter foreslår, at du kun spiser 6 eller endnu færre portioner om måneden for at undgå kviksølvforgiftning. Lad os fange dem.

kan gravide spise Bas?

Der er ikke noget galt, hvis du spiser bas. Der er dog nogle få undtagelser. For gravide skal de være forsigtige med deres fødeindtagelse. Generelt er fisk sikkert. Men så kan de ikke bare spise nogen fisk.

få mennesker er måske ikke opmærksomme på det, men der er mulighed for kviksølvforgiftning, og det er noget, som enhver gravid kvinde absolut bør undgå. Baseret på resultaterne fra National Resources Defense Council fandt de ud af, at sort og stribet bas indeholder visse mængder kviksølv.

eksponering for forurenende stoffer

Fiskebas i klart vand er sikkert. Men vi kan heller ikke se bort fra, at der er forurenede floder og søer. Og hvis du tilfældigvis fisker i disse farvande, er der en stor mulighed for, at der er industrielle forurenende stoffer. De indeholder forurenende stoffer som polychlorerede biphenyler, der normalt findes i søer og floder.

Listeria eksponering

på samme måde som du skal være forsigtig, når du spiser rå skaldyr, er det stort set det samme, når du spiser fisk, da de kan have patogener som listeria. Dette er meget farligt for dit helbred, og hvis fisken ikke er helt kogt, kan det resultere i madforgiftning og endda infektion.

madlavning Ferskvandsbas

så længe du fisker bas i rent vand, behøver du ikke bekymre dig. Efter fiskeri er der mange måder at tilberede din ferskvandsbas på. Madlavning bas er også den samme, når du tilberede andre børn af fiskeretter. Madlavningsteknikker, som du kan bruge, når du laver bas, inkluderer stegning, broiling, bagning og grillning. Du kan endda lave en fiskefilet ud af den. Se denne video om, hvordan man laver en basfilet.

er du klar til at nyde din ferskvandsbas? Her er nogle tips i madlavning din ferskvand bas:

bagning Bas

• Trin 1: Indstil din ovn til omkring 350 grader Fahrenheit.

• Trin 2: Brug en non-stick madlavning spray, læg den på en bageplade. Drys derefter lidt peber og salt.

• Trin 3: Læg din bas i bagepladen.

• Trin 4: klem lidt citron ind.

• Trin 5: bag fisken i 30 minutter eller indtil den når 160 grader Fahrenheit.

bagt havabbor

Pan Frying Bas

• Trin 1: Læg lidt olivenolie i en stegepande over medium høj varme.

• Trin 2: sæt fisken i panden.

• Trin 3: Brug dine yndlingsurter og andre krydderier til at krydre fisken.

• Trin 4: Nu er du klar til at koge det i cirka 5 til 7 minutter.

Broiling Bas

en anden måde at forberede en basskål på er at stege den.

• Trin 1: Sørg for, at slagtekyllingen er tændt.

• Trin 2: Spray nogle non-stick spray på din slagtekylling.

• Trin 3: krydre fisken med krydderier og urter afhængigt af dine præferencer.

• Trin 4: sæt fisken på stativet.

• Trin 5: Broil det i cirka 5 minutter.

Broiled havabbor med ananas-Chili-Basil glasur

kilde: http://www.myrecipes.com/recipe/broiled-sea-bass-with-pineapple-chili-basil-glaze

grillning bas

• trin 1: Læg non-stick madlavningsspray i grillen, og vend den til medium høj varme.

• Trin 2: Påfør lidt olivenolie på begge sider af fisken og læg peber og salt.

• Trin 3: Kog fisken i cirka 10 minutter.

grillet havabbor fisk

vigtige ting at huske på

når du spiser bas, skal du sørge for at rense den, så snart den er fanget. Kog ikke fisken for meget, og du skal være forsigtig, når du fjerner huden. Nogle mennesker kan måske ikke lide smagen af bas, men der er andre, der virkelig nyder det. I sidste ende har folk forskellige præferencer. Men hvad der er vigtigt er, at du forbereder fisken ikke kun i betragtning af smagens kvalitet, men såvel som de sundhedsmæssige overvejelser.

der er forskellige måder og teknikker, som du kan bruge til at forberede bas. Du kan endda få adgang til nettet for at søge efter lækre opskrifter ved hjælp af netop denne fisk. Men når du forbereder og spiser mad, skal du være mere forsigtig. I så meget som det er lækkert at spise bas, kan du ikke udelukke risiciene i betragtning af at der er forurenende stoffer, der kan være farlige for dit helbred. Så vær bare opmærksom på den fisk, du skal spise.