Sådan laver du rig og cremet hjemmelavet varm chokolade med chokoladechips. Bedst med skumfiduser eller flødeskum; let 3-ingrediens opskrift til jul!

når det kommer til varm chokolade, er der intet helt så drømmende og cremet som en dejlig varm kop hjemmelavet varm chokolade med chokoladechips. Jeg siger dig, det er det absolut bedste!

Jeg har altid nydt den svenske Frøken og hjemmelavet varm chokoladeblanding; men jeg vil fortælle dig, hvad jeg, efter at have lavet denne varme chokoladeopskrift med chokoladechips, sælges på denne måde at lave min yndlings vintertid.

varm kakao med chokoladechips er meget cremet og lidt tykkere end almindelig kakao. Det har en rigdom til det, der bare ikke kan slå.

der er noget ret specielt ved at erstatte kakaopulver med chokoladechips. Det skaber en silkeblød drink, der glider lige ned i halsen og giver dig et ønske om mere, især hvis du er en chokoladefanatiker som mig.

fortsæt med at læse, fordi jeg deler tip til at gøre din yndlingschokoladedrik endnu smagere med ideer til ekstra smag og ingredienser, du kan tilføje.

hvor kan jeg finde det faktiske opskriftskort?

Hvis du hellere vil springe over alle mine tip til fremstilling af varm chokolade, vigtig info til denne opskrift og lignende opskriftsideer – og gå direkte til den varme chokoladeopskrift – skal du bare rulle ned til bunden, hvor du finder et udskrivbart opskriftskort.

ingredienser du skal bruge:

• helmælk
• Semi-søde chokoladechips – jeg anbefaler Ghirardelli. Du vil have et godt mærke chokolade. Jeg foretrækker også halvsød; men du kan bruge mælkechokoladechips eller mørk chokoladechips, hvis du foretrækker det.
• havsalt-du kan også bruge almindeligt bordsalt.

husk, at alle de ingrediensmængder, du har brug for, er i det udskrivbare opskriftskort nedenfor.

Køkkenværktøj og udstyr, du har brug for:

gryde – du kan bruge en lille gryde eller en mellemstor gryde.

visp og varmebestandig spatel-jeg kan godt lide at piske alt sammen i starten, og så som det koger, skift til min yndlingsspatel.

dit yndlings krus

Sådan laver du varm chokolade med chokoladechips

at lave varm chokolade med chokoladechips er virkelig enkel og nem at gøre. Endnu en grund til, at jeg elsker at lave denne cremede varm chokoladeopskrift.

1. tilsæt mælken i en lille gryde over lav til medium varme.

1. når mælken er lidt opvarmet i cirka 2 til 3 minutter, tilsættes chokoladechips, piskes, indtil den er smeltet.

1. tilsæt en knivspids salt, og rør det ind i blandingen.

1. varm blandingen under omrøring konstant, indtil små bobler begynder at dannes rundt om kanten af væsken på siderne af væsken, og der dannes gryden; men lad det ikke koge, ellers vil det meget sandsynligt curdle.

nu er du klar til at hælde din hjemmelavede varm chokolade i dit yndlings krus og top det med mini skumfiduser, pisket topping eller pebermynte pisket fløde.

kan jeg bruge chokolademælk til varm chokolade?

Du kan bruge chokolademælk, hvis du vil, men det vil tilføje en intens mængde chokoladesmag.

i stedet foretrækker jeg at lade chokoladechips gøre arbejdet med aroma, og det er derfor, jeg siger at bruge et godt mærke chokoladechips til at lave hjemmelavet varm chokolade fra bunden.

når du bruger en god chokolade, tilføjer den en tykkelse, rigdom og al den chokoladesmag, du nogensinde har brug for.

er det bedre at lave varm chokolade med mælk eller vand?

Du kan bruge vand, som faktisk gør det muligt for chokoladechips at skille sig ud med smag.

men uden mælken mister du både cremethed og rigdom af din varme chokolade. For mig er mælk en no brainer.

Hvis du tilfældigt følger en mælkefri diæt, kan du bruge en anden type mælk som mandelmælk. Og selvfølgelig vil du også bruge mælkefri chokoladechips.

kan jeg erstatte chokoladechips med chokoladebar?

Ja, du kan bruge din yndlingschokoladebar i stedet for chokoladechips. Bare sørg for at bruge den samme mængde chokolade.

hvad kan jeg tilføje til denne varm chokoladeopskrift med chokoladechips?

Åh dreng, de ting, du kan tilføje for at gøre denne opskrift endnu mere dekadent og rig. Her er et par ideer…

• jeg elsker at tilføje et stænk af vanille ekstrakt eller mandel ekstrakt; jeg taler måske 1/4 tsk af hver. Begge forbedrer virkelig smagene af chokoladechips.
• i stedet for chokoladechips kan du bruge hvide chokoladechips, jordnøddesmørchips (eller halv jordnøddesmør, halv chokolade), myntchokoladechips osv. Åh mulighederne her!
• Tilføj et krydret spark til din varme chokolade… tænk kanel eller cayennepeber.
• hvis du er til sodavand, tilføje et stænk af dine foretrukne spiritus.
• Tilføj creamer til dit færdige krus. Jeg elsker at tilføje en lille smule raspberry creamer for at lave raspberry hot chocolate. Det er så godt!
• tilføj lidt kaffe.
• eller hvad med en aromatiseret sirup, som karamel eller butterscotch sirup?
• giv det en minty smag og festlig fornemmelse med et par dråber pebermynteekstrakt.
• Tilføj et strejf af karamel med karamelekstrakt.
• hvis du kan lide at fylde din varme kakao med skumfiduser eller flødeskum, skal du give den en dråbe chokoladesirup.
• drys et par stykker pebermynte slik, eller slip i en slikrør. Nogle gange kan jeg godt lide at tage pebermynte slik og knuse dem op, drys dem derefter over skumfiduserne.

Sådan opbevares rester varm chokolade

hold rester varm chokolade i en kande med låg eller forseglet beholder i køleskabet. Det bør indtages inden for 2 til 3 dage.

kan varm chokolade genopvarmes?

Ja, du kan genopvarme varm chokolade. Bare sørg for at varme det op igen på komfuret, og lad det ikke koge igen.

flere festlige DRIKKEVAREOPSKRIFTER:

• Orange sherbet punch
• Tangerine mousserende festdrink (ikke-alkoholisk)
• CrockPot mulled cider

få den udskrivbare opskrift

Hvis du elsker denne varme chokoladeopskrift så meget som jeg, så skriv en 5-stjernet anmeldelse, og hjælp mig med at dele opskriften på Facebook og Pinterest!

craving mere lækre opskrifter? Abonner på mit nyhedsbrev, og følg med på Pinterest, Facebook, YouTube, og Instagram for alle de seneste opdateringer!