MADISON-Food Fight Restaurant Group vil gøre sin egen indfasede tilgang, da den åbner restaurant spisestue.

gruppen åbner et par restauranter ad gangen, der starter denne onsdag.

“Vi åbner to eller tre onsdag og torsdag og derefter sandsynligvis et par hver dag efter det,” siger Chief Operating Officer Caitlin Suemnicht.

Restauranttimer opdateres ikke på Google, Facebook eller de enkelte restauranthjemmesider.

(liste over Madkamprestauranter)

Suemnicht siger, at de første restauranter, der åbner, vil have udendørs siddepladser og en mindre kapacitet. De ønsker at se, hvordan det går med kun et par restauranter i stedet for at åbne ALLE 20 på en gang.

” vores plan er at tage det langsomt og teste et par restauranter ad gangen. For os føles det ikke som det smarteste skridt at åbne ALLE vores restauranter på en gang,” siger Suemnicht.

planen for hvilke restauranter åbner først er stadig ved at blive udarbejdet.restaurantgruppen kræver også, at alle medarbejdere bærer masker, og hver restaurant vil til enhver tid have en person på personale, hvis job kun er at rengøre.

“så dette er noget, vi sætter på plads på grund af (coronavirus), og hvem ved det? Dette kan være noget, vi har på plads herfra og ud. Vi kan muligvis komme ud af dette sikrere, renere og potentielt mere strømlinede,” siger Suemnicht.

alle spisestuer på Food Fight-restauranter skal være åbne i de næste to til tre uger.