Nogle siger, at du ikke kan rode med en klassiker. Til dem siger jeg: bacon fluffernutters.

Fluffernutters er en elsket Ny England behandler. Massachusetts har endda forsøgt at gøre dem til dets officielle statsmad. Og ja, jeg synes, de er perfekte, som de er. Men selvom denne frokostrumsklassiker traditionelt kun indeholder jordnøddesmør og Skumfidusfluff, er det den samme enkelhed, der gør Fluffernutter til det perfekte fundament for flere ingredienser.

i 2016 stegte vi en fluffernutter i smør efter anbefaling fra vores Facebook-publikum. I år på National Fluffernutter Day Bad vi vores Instagram-publikum om at dele flere af deres foretrukne måder at lave en fluffernutter på. De sagde at “tilføje chips”, “tilføje marmelade”, “tilføje nogle Nutella” eller gå fuld på “Elvis style” med bacon og banan. Det gjorde vi også.

Hvis du er en fluffernutter-purist og derfor sandsynligvis er uenig i, hvad der er ved at opstå, er du velkommen til at skifte på dette tidspunkt til vores artikel om fluffernutters historie. Men hvis du er klar til at skubbe fluffernutter grænser, læs videre.

en grillet smørbrød af skumfidus fnug, bacon og jordnøddesmør.

Katherine Keenan

fem sjove ting at tilføje til en Fluffernutter-smørbrød

Her er fem fantastiske fluffernutter-tilføjelsesideer:

Fluffernutter med kartoffelchips

chips tilføjer en dejlig crunch til denne Fluffernutter.

Katherine Keenan

med nøjagtigt den rigtige mængde salt til at danse rundt om fluffens sødme (og en snappy crunch for at modvirke det bløde brød), kan kartoffelchips være den perfekte fluffernutter-tilsætning. Hvis du er som mig, og du nyder at spise fluffernutters på ristet brød, glæd dig: chipsens knap tilføjer en lignende effekt.

Her brugte jeg bagt ruffled kartoffelchips af tre grunde: de har en noget flad profil, som sidder pænt i en smørrebrød; de er ekstra crunchy; og de har et lidt lavere fedtindhold (som simpelthen følte sig ansvarlig, da jeg begyndte på en hel aften med fluffernutter-relateret galskab).

Fluffernutter med banan

bananer, jordnøddesmør og Skumfidusfluff var simpelthen beregnet til at være. (Glem ikke at skåle brødet.)

Katherine Keenan

Jeg skar bananerne i strimler — men du kunne helt sikkert skære dem i diske.

Katherine Keenan

for en frisk spin på fluffernutter, tilsæt skivede bananer. Ikke kun tilføjer de interessant tekstur og smag, de får denne søde sammensætning til at føle sig næsten sund. (Nå, næsten .)

Fluffernutter med Bacon

det er ikke en hård beslutning at rodde med en klassiker, når resultatet ser ud — og smager — dette gode.

Katherine Keenan

bacon fluffernutter kan være den mest kontroversielle af partiet. Da jeg var barn, var PB&B (det er jordnøddesmør og bacon) en husholdningsstift. Men det her? Et andet niveau.

maden kommer hurtigt sammen. Jeg mikrobølgede baconet, indtil det var sprødt, ca.seks minutter, smurt en nonstick stegepande og stegte smørret i ca. et minut på hver side.

Åh, og du vil helt sikkert have et serviet i nærheden, når du spiser denne, da grillning af smørret smelter jordnøddesmøret.

Fluffernutter med Nutella

tilføjelse af chokoladehasselnødspredning, som Nutella, til en fluffernutter giver en dekadent godbid.

Katherine Keenan

Denne virker som en no-brainer. Chokolade hasselnød spredning, jordnøddesmør, og skumfidus fnug par perfekt. Nu er alt, hvad der er tilbage at tilføje, et stort glas mælk.

Tip: Da Skumfidusfluffen er den sværeste at sprede, skal du først lægge den på brødet og derefter lægge jordnøddesmør eller Nutella over det.

Fluffernutter med frugt syltetøj

Jam kan virke som den mest enkle fluffernutter tilføjelse, men resultaterne er fantastiske.

Katherine Keenan

dette var den forkerte måde at gøre det på. For let spredning foreslår jeg at belægge en skive brød med fnug og derefter tilsætte syltetøjet ovenpå, da fluffen er den sværeste at sprede.

Katherine Keenan

hvad får du, når du krydser en PB& J med en fluffernutter? Fuldkommenhed. Jeg brugte jordbærsyltetøj, men enhver smag fungerer. Og som med Nutella-smøremidlet, skal du sørge for at sprede fluffen først, så du ikke løber ind i klæbrige situationer.

andre måder at sprænge dine fluffernutters på:

• udskift det hvide brød med en anden slags brød. Vi tror, at kanel rosin, challah eller bananbrød ville fungere vidunderligt.
• på en glutenfri eller hvedefri diæt? Intet problem. Prøv en majs tortilla fluffernutter roll-up. Eller lag Fluff og jordnøddesmør på æble eller selleri skiver.
• “sjov-størrelse” dine fluffernutters ved at gøre dem på kiks. Krakkere fungerer særligt godt.
• lav en fluffernutter ved hjælp af fransk toast eller pandekager. Så tæller det som morgenmad-ikke?

Hvad er din foretrukne måde at spise en fluffernutter på?

dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort i 2019 og er blevet opdateret.