En Pan Hvidløg smør bagt laks med Broccoli
mmmm laks, jeg kunne have denne fisk til hver aften i ugen med en anden smag eller grøntsag og ikke kede mig.
den bedste del om dette måltid: en pande! Sådan. Næppe ingen oprydning. Hvis du spekulerer på, hvordan denne laks smager, er det næsten som rejer scampi. Hvidløg, citron og smør. 3 enkle og enkle ingredienser. Denne opskrift vil sandsynligvis ende på din ugentlige menurotation.
har du nogensinde haft stegt broccoli før? Det er lækkert. Siderne bliver super sprøde næsten som grønkål gør, når du steger det i ovnen.
Oh yah, og er det forår endnu? Jeg er ret træt af vinteren allerede, og det er kun midt i Janurary. Vinterkørsel suger også. Fik at bremse big time og køre 10 til 15 ft bag en andens bil.
hvordan beregner jeg ernæring og første point?
KV-point beregnes ved hjælp af opskriftsbyggeren og ikke Ernæringsinfo-regnemaskinen. Ernæringsberegneren beregner ikke 0-punkts fødevarer korrekt.
Jeg bruger Myfitnesspal app til at finde ud af ernæring info. Bemærk, at jeg ikke er certificeret ernæringsfysiolog, og jeg gør mit bedste for at give oplysningerne.
ingredienser
- 1.25 pund laks
- 2 tsps hakket hvidløg
- 2 spsk frisk citronsaft
- 3 til 5 skiver citron, afhængigt af størrelsen på laks får du
- 2 spsk let smør
- 1 tsk purløg
- 1/8 tsk knust rød peberflager
- 1 broccoli kronehoved
- 1 tsk olivenolie til broccoli
instruktioner
- kog citronsaften i en lille sauterpande, indtil saften er reduceret til halvdelen af mængden. Tilsæt hvidløg og rør. Tilsæt derefter smeltet smør. Tag af varmen, når smørret er smeltet.
- læg en arkpande med pergamentpapir og forvarm ovnen til 400 grader.
- læg laksen ned i midten af arkpanden og hæld alt hvidløgssmør på toppen. Drys med purløg og knuste røde peberflager. Læg derefter et stykke citron over laksen.
- skær broccoli af hovedet og læg broccoli omkring laksen. Drys broccoli med olivenolie og krydre med salt og peber.
- bag laks og broccoli i 20 minutter.
noter
m po punkter: blå 2; grøn 10; Lilla 2
1/4th af laks plus broccoli
- kategori
ernæring
- Serveringsstørrelse: 1
- kalorier: 321
- sukker: 1.59
- fedt: 19.01
- mættet fedt: 5.81
- carbohdr/li>
- protein: 31.63