der er en ferie eller en “ferie” for alt, og denne 18.juni markerer National Sushi Day. (Eller måske International Sushi Day? Det er svært at sige.) Det er en dag, hvor folk bliver mindet om, at de måske vil få sushi til middag, efter at de ser #NationalSushiDay dukke op på sociale medier, og… det er nok om det. Men til ære for dagen frigav DoorDash nogle takeout-bestillingsstatistikker, der inkluderer tjenestens top 10 mest populære sushi-ordrer for 2019.

Hvis du er en person, der har tendens til at bestille sushi — hvad enten det er på DoorDash eller andre steder — kan du være interesseret i at se, hvordan dit valg af sushi sammenlignes med de mest populære generelt. Eller måske kan du bare lide at se, hvad andre mennesker laver og vil vide, hvad de bestiller. Eller måske vil du se, om din ret til, hvilke sushi-ordrer der er øverst på listen, og ryste på hovedet, når du ser, hvor højt Californien ruller rang. (Spoiler: de rangerer meget højt.)

DoorDash forklarer, at de tre bedste sushi-ordrer forblev de samme for 2018 og 2019, men der er også et par nye tilføjelser til dette års liste. (Og ja, vi er kun halvvejs gennem 2019, men dataene er for året hidtil sammenlignet med hele 2018. Hvem ved, måske dette efterår vil bringe på en ål dille.)

opret din egen rulle

dette er en ny tilføjelse til listen for 2019 — den oplevede en stigning på 902% i ordrer — og det viser, at menuer skal tilføje en DIY-mulighed. (Jeg ved ikke om dig, men jeg vidste ikke, at “Opret din egen rulle” muligheder var endda en ting. Hvad laver folk??)

Salmon Avocado Roll

DoorDash forklarer, at avocados er alle raseri, og at laks avocado ruller heller ikke var på listen sidste år.

Salmon Roll

stadig foretrækker flere mennesker deres lakseruller uden avocado, tilsyneladende.

Avocado Roll

men endnu flere mennesker foretrækker deres avocado ruller uden laks. Overraskelse!

Regnbuerulle

Regnbueruller bruger flere forskellige ingredienser, herunder dem der danner “regnbuen” oven på rullen. Indersiden er ofte fyldt med krabbe og agurk, og rullen er toppet med rejer, avocado og en række fisk.

Philadelphia Roll

denne rulle, som var i nummer seks stedet sidste år, er lavet med flødeost, laks og agurk.

Dragon Roll

ligesom regnbuerullen involverer dragon rolls en masse ingredienser. Avocado, agurk, rejer tempura og ål er almindeligt inkluderet. Dragon rolls har ikke rå fisk, hvilket kan være en af grundene til deres popularitet.

rejer Tempura Roll

rækkefølgen nummer tre, rejer tempura roll, har heller ikke rå fisk.

krydret Tunrulle

krydret tunruller inkluderer rå fisk, og det er i en krydret, undertiden sprød blanding.

California Roll

Nummer et på listen er California roll, som også var nummer et sidste år. Californien ruller er lavet af imiteret krabbe (som faktisk er fisk), avocado og agurk. Nogle gange bruges ægte krabbe i stedet for efterligning, men medmindre menuen angiver det, skal du ikke satse på det.

som du kan se, er hver eneste sushi-ordre i top 10 for DoorDash en rulle. Dette kan skyldes, at folk forsøger at få så meget bang for deres buck som de kan, og nigirishi har tendens til at være pricer. Dette vises også ved, at Californiens ruller — som generelt er ret billige — er Nummer et, og ved inkludering af genstande som drageruller og regnbueruller, der har meget mad i en rulle. Vejen at gå, sushi orderers af landet. Det ser ud til, at du spiser (forhåbentlig) lækker mad og er omkostningseffektiv.