byen Boulder, Colorado har ikke kun smukke bjerge og natur, men det har også en række plantebaserede restauranter! Du ønsker ikke at gå glip af at besøge disse velsmagende pletter næste gang du er i Boulder. Så, tjek denne liste over 10 veganvenlige restauranter!

Thrive

Thrive Restaurant anmeldelse/Daily Camera

Thrive er et sundhedsfokuseret, helt vegansk spisested i Boulder, der har en række forskellige muligheder i menuen. Gæsterne kan vælge mellem en overflod af smoothies, som den gyldne Spiral, ren lyksalighed, naturlig høj, grøn Gaia og meget mere. Du kan også prøve den indre flamme salat, som er en blanding af salat, avocado, tomat, grøn og rødløg, agurk, peber, koriander, solsikkefrø, spirede bønner og chipotle lime dressing. Hvis du ikke kan få det til at trives, så prøv at lave denne grønkål og græskar salat.

Thrive ligger på 1509 Arapahoe Avenue, Boulder, Colorado 80302.

Native Foods Cafe

Spise ude/vegansk magasin

en all-vegansk kæde restaurant kaldet Native Foods Cafe er også i Boulder. Denne restaurant er hurtigere service, hvor gæsterne placerer deres ordre ved skranken. Menuen består af emner som Native Nachos, som er frisklavede majs tortilla chips, toppet med sorte bønner, chipotle sauce, kasjoost, salsa fresca, ristet majs, grønne løg, koriander, og friske jalape larso peberfrugter. Du kan også prøve grill kylling salat, Taco Salat, Falafel indpakning, og meget mere. Eller du kan prøve at lave denne Super Star Lentil Taco Salat.

Native Foods er placeret på 1675 29th Street Suite 1272, Boulder, Colorado 80301.

Julias køkken

Guest_Author / Yummy planter

gå over til Julias køkken, hvis du er på jagt efter sund vegansk mad! Menuen indeholder vegansk kage, Veggie burgere, Veggie pandekager, hus salat, pølse, Dosa, og mere. Du kan også prøve de rå Kale Chips eller en gylden Smoothie! Hvis du ikke kan komme til Julias køkken, kan du prøve at lave denne Kikærmelkiks.

Julias køkken er placeret på 3980 Bredbro, Boulder, Colorado 80304.

4. Beyond Burger Stand på hele fødevaremarkedet

Beyond Burger/Daily Camera

Jeg er sikker på, at du nu har hørt om Beyond Burger, men vidste du, at hele fødevarer i Boulder har en Beyond Burger Stand?! Du kan bestille en enkelt burger eller en dobbelt burger, der kommer på en bolle toppet med tomat, sennep og pickles. Du kan endda tilføje et stykke tomat cayenne vegansk ost for at gøre din burger endnu mere spektakulær! Hvis du ikke er i humør til en burger, Bestil fileten Ah Fishless, Southern Chick ‘ N smørrebrød, eller Beyond bud i stedet! Du kan altid prøve at lave disse Dobbelt sorte bønne Tofu cheeseburgere.

Du kan finde Beyond Burger-standen på hele fødevaremarkedet på 2905 Pearl Street, Boulder, Colorado 80301.

Leaf Vegetarian Restaurant

menu/Leaf Vegetarian

Leaf er en vegetarisk restaurant i Boulder, der serverer lækker brunch, frokost og middag! Til brunch kan du prøve at bestille kiks med svampesaus eller Kartoffelsøerne. Til frokost er der altid den veganske krabbekage eller Svampeburgeren. En af de mest populære retter på middagsmenuen er de sydlige stegte King trompet svampe. Hvis du ikke kan komme til blad, kan du prøve denne opskrift på kiks og svampesauce.

Leaf Vegetarian Restaurant ligger på 2010 16th Street, Boulder, Colorado 303442.

Fresh Tymes Eatery

Daliah Singer/Healthy Choice

Fresh Tymes Eatery er ikke en helt vegansk eller vegetarisk restaurant, men de er stadig ude af en række forskellige veganske muligheder for planteædere at vælge imellem. Gæsterne kan prøve Mac Attack, som er deres Take makaroni og ost, og er lavet med kasjoost. Du kan også prøve de grillede Tempeh vinger, bare sørg for at udelade ranch dressing! Hvis du har lyst til at blive i, kan du altid prøve at lave denne meget osteagtige Mac ‘n’ Chees.

Fresh Tymes Eatery ligger på 2500 30th Street, #101, Boulder, Colorado.

Aloy Thai Cuisine

menu/Aloy Thai

Hvis du er i humør til thailandsk mad, skal du tjekke Aloy Thai Cuisine, da de har en masse veganske muligheder til rådighed på den thailandske mad, kan du menu! Prøv de friske fjedre ruller med tofu, sprød Tofu, sød og sur Tofu og meget mere! Hvis du ikke kan lave om til kampesten, så prøv at lave denne søde og sure sesam Tofu skål.

Aloy Thai Cuisine ligger på 2720 Canyon Boulevard Boulder, Colorado 80302.

en kop Fred

menu/en kop Fred

en kop Fred serverer autentisk koreansk køkken i Boulder, og det bedste er, at hver skål kan laves vegansk! Menuen indeholder entrees som Bibim Bop, dup Bop, Bulgogi, ris Noodle skål og meget mere! Du kan endda prøve en koreansk grill Burrito med tofu! Hvis du ikke kan komme til en kop fred, kan du prøve denne opskrift på Bibimbap til en.

en kop fred er placeret på 3216 Arapahoe Avenue, Boulder, Colorado 80303.

Ali Baba Grill

Paul Aiken/Daily Camera

Ali Baba Grill serverer libanesisk og persisk køkken med masser af veganske muligheder til rådighed. Prøv Falafel, Hummus, Fava bønner, Magdoos og meget mere. For en hovedret, prøv at bestille Vegetarian Lovers Plate, som er en kombinationsplade af hummus, baba ghonouj, drueblade, falafel, fettoush, tabbouleh og ris. Hvis du ikke kan komme til denne dejlige restaurant, kan du prøve at lave disse bagte Falafels med Tahini-Cashy Sauce.Ali Baba Grill ligger på 3033 28th Street, Boulder, Colorado 80304.

Foolish Craigs

Foolish Craigs/Open Table

Foolish Craigs er ikke udelukkende vegansk eller vegetarisk, men de serverer masser af veganske muligheder til morgenmad, frokost og middag. Du er velkommen til at bestille Chips, Salsa og frisk Guacamole, Fries, Tofu Scramble eller hummus Agurksmad. Hvis du ikke kan gøre det til tåbelige Craigs, prøv denne opskrift på Hummus, gulerod, agurk, Avocado og spirer.

Foolish Craigs er placeret på 1611 Pearl Street Boulder, Colorado 80302.

Hvis du ikke kan gøre det til Boulder, anbefaler vi også stærkt at hente vores Food Monster App, hvor du kan finde opskrifter som; ristet Delicata med svampe og grønkål i cremet hvidvin Sauce, asparges Risotto med citrongræs og Thai basilikum, Veggie Dragon Roll og meget mere! Appen er tilgængelig til både Android og iPhone, og kan også findes på Instagram og Facebook. Appen har mere end 10.000 plantebaserede, allergivenlige opskrifter, og abonnenter får adgang til ti nye opskrifter om dagen. Tjek det ud!