et af de første spørgsmål, som min naturopat stillede mig, var, om vægttab var et mål. Mit umiddelbare svar var “nej”, og jeg mente det. Som en naturligt kurvet kvinde var jeg kommet til at acceptere den ekstra polstring på mine lår og booty, og havde længe besluttet at forsøge at ligne en model ikke var et rimeligt (eller ønskeligt) mål for mig.

jeg udøvede og praktiserede yoga regelmæssigt, men jeg arbejdede på grund af, hvordan det at være aktiv fik mig til at føle mig, ikke hvordan det fik mig til at se ud. Imidlertid, jeg havde oprindeligt planlagt denne naturopatiske aftale, fordi jeg havde oplevet store, regelmæssige lommer, da jeg ikke havde det godt—og det havde foregået i omkring et år.

i disse øjeblikke føltes det som om min energi var helt ude af smæk. Mit hjerte ville køre, min energi ville falde betydeligt, jeg ville ikke være i stand til at træffe beslutninger, og jeg ville få panik uden grund. I disse øjeblikke, jeg kunne blive tårevåt og følelsesladet over næsten ingenting.

Jeg opdagede snart, at hvis jeg spiste mad, ville jeg straks føle mig bedre, og bølgen af panik ville aftage. Imidlertid blev denne øjeblikkelige lettelse også ofte ledsaget af en overvældende følelse af døsighed og behovet for at sove—uanset hvor jeg var, eller hvad jeg gjorde. Jeg er ingen læge, men det lød meget som hypoglykæmi for mig.

gennem mit arbejde med min naturopat opdagede jeg, at hypoglykæmi faktisk var den korrekte diagnose. I løbet af de næste par måneder arbejdede han sammen med mig for at undersøge og forfine min kost. Til sidst opdagede vi, at hver gang jeg spiste raffineret sukker eller kulhydrater, ville min energi komme ud—det viste sig, at jeg overproducerede insulin og havde en ekstrem sukkerfølsomhed.

ud over at fjerne enhver form for pasta, brød eller sukker fra min kost, stoppede jeg også med at drikke alkohol, koffein og ethvert andet stimulerende eller depressivt middel, der kunne påvirke mit blodsukker. Hvert måltid bestod af kød eller fiskeprotein, en kogt grøn grøntsag og sunde fedtstoffer, og jeg spiste også snacks som mandler, kasjov og nøddesmør mellem måltiderne. Dybest set afviklede jeg på Paleo-dietten.

den mærkelige del var, at mens jeg ikke forsøgte at tabe overhovedet, endte jeg med at tabe 20 pund den første måned. Og tro mig, jeg spiste konstant—og spiste meget. Når jeg havde fjernet sukker og raffinerede kulhydrater fra min kost, var mit stofskifte pludselig hurtigere end nogensinde og begyndte at behandle de fødevarer, jeg spiste super effektivt. Jeg ville bunke min tallerken højt med kød og greener og fedt, gå tilbage i sekunder og være sulten halvanden time senere—så snack mellem disse enorme måltider. Og vægten faldt bare af.

mens vægttab ikke havde været et mål, da jeg først gik for at konsultere naturopaten, endte jeg med at se godt ud—og passe ind i hvert stykke tøj, jeg prøvede på på en måde, der aldrig havde været muligt for mig før, hvilket jeg indrømmer var ret spændende.

men endnu vigtigere, jeg havde det godt. Min energi og humør var bedre og mere stabil, end de nogensinde havde været i hele mit liv. Jeg blev pludselig en morgenperson, jeg var munter og glad uden grund, og mit sind var klart. Dybest set, så længe jeg spiste mad, var jeg glad—men det måtte være den rigtige mad.

Jeg er overbevist om, at min krop var begyndt at arbejde så effektivt, fordi jeg spiste den rigtige mad til mig. Til posten proselytiserer jeg ikke Paleo-dietten-tværtimod. Jeg tror, at mit vægttab kom fra at spise de fødevarer, der var rigtige for mit stofskifte. Folk synes altid at have lyst til at diskutere, hvad den “rigtige” måde at spise er, men sandheden er, at der ikke er nogen rigtig måde at spise på. Nogle mennesker trives på en vegetarisk kost, mens andre har brug for at spise kød. Nogle klarer sig godt på en diæt med rå fødevarer, mens andres fordøjelsessystemer simpelthen ikke kan håndtere den slags spisning.

og på trods af populær opfattelse handler vægttab ikke om at spise salat ved hvert måltid eller fratage dig selv de fødevarer, du elsker—i stedet er det, der virkelig betyder noget, at bemærke, hvordan fødevarer får dig til at føle, hvilket ikke nødvendigvis er en hurtig eller nem proces, men det er helt det værd.

vægttab, opretholdelse af en sund vægt og at få din energi rigtigt handler om at lære dig selv at kende, din krop og hvad der får dig til at føle dig godt. At finde ud af, hvad der fungerer for dig, kræver omhyggelig opmærksomhed og muligvis støtte fra en professionel, der objektivt kan guide dig gennem processen.

vægttab for mig handlede om at komme i balance med min krop og hvad der virkelig fodrede mig. Når jeg opdagede det-resten var ubesværet.Rachel Leber er en freelance skribent baseret ud af Boulder, Colorado. Rachel har arbejdet som yogalærer, massageterapeut, og Natural foods baker, og hun brænder for at skrive om sundhed, helbredelse, og transformation. For mere, tjek rachelrebel.com.