Vi er sikre på, at du har hørt det gamle ordsprog om, at morgenmad er dagens vigtigste måltid, og det er endnu mere sandt under graviditeten. Hvis du normalt ikke spiser morgenmad, skal du helt sikkert starte nu, du spiser for to. At spise en sund morgenmad giver dig alle de næringsstoffer, du har brug for for at få dagen i gang, og under graviditeten er det endnu mere sandsynligt, at du har brug for den energiforøgelse.

det kan også være lidt af et minefelt, ved at vide, hvad du kan og ikke kan spise under graviditeten. Disse opskrifter er sikre at spise i enhver trimester, så bliv inspireret.

sund graviditet morgenmad opskrift ideer

for at hjælpe med at få din fridag til en god start har vi fundet disse opskrifter og inspiration, fulde af vitaminer og mineraler og alle de gode ting, som du og din bump har brug for…

fuldkornspandekager med blåbær

Start din dag rigtigt og øg dit fiberindtag ved morgenmaden med nogle velsmagende pandekager lavet med fuldkornsmel. Blåbærene tilføjer et C-vitamin boost til et sundt immunsystem. Du kan også bruge halv fuld hvede og halvt mel til alle formål.

for lidt af en godbid, prøv også disse kærnemælkspandekager med bærkompot.

granola breakfast bar

Toast havre, flager mandler, solsikkefrø og kinoa frø, blandes med tørrede tranebær, brunt sukker, smeltet smør, kanel og honning og mash sammen i en bakke derefter hærde i køleskabet. Det er perfekt til, når du har brug for en hurtig og nem morgenmad eller energiforøgende snack.

Avocado på toast

Mash op en moden avocado på nogle fuldhvede toast til en vitamin E hit, der vil hjælpe med at holde huden sund. Klem med citron, så den holder sin farve – og du får C-vitamin til at starte. Det er også rig på masser af sunde, energiforøgende fedtstoffer, som gravide kvinder har brug for. For en B-vitamin boost, sprede toast med Marmite, også.

French toast (eggy bread)

sug stykker fuldkornsbrød i ægblanding og lad det stå i 20 minutter, indtil det er helt absorberet, tør derefter enten i en stegepande eller bages i en 200C ovn i 20 minutter, eller indtil brødet er gyldent. Serveres med gylden sirup og frisk frugt for en sundere tage på regelmæssig stegt fransk toast.

Spinatfrittata

Bland nogle folatrige asparges i en varm gryde for at visne, inden du tilsætter din æg-og mælkeblanding. Kartofler, tomater og løg tilføje til smag og teksturer af denne strålende morgenmad frittata. Folinsyre hjælper med at forhindre udviklingsproblemer i din baby, mens æg er rige på protein, for at fylde dig indtil frokost og holde energiniveauet stabilt. Læs hele opskriften her.

Mango og hvedegerm smoothie

hak en mango op, tilsæt en kop almindelig fedtfattig yoghurt, en spiseskefuld hvedegerm og to spiseskefulde appelsinsaft og blits i en blender. Mango indeholder gær, som hjælper fordøjelsen, mens yoghurt giver calcium til at hjælpe dit barns knogler vokse stærk. Og hvedekim hjælper med at øge udholdenhed og bygger muskler til energi.

Hvis du lider af morgenkvalme, skal du tilføje et par skiver frisk, skrællet ingefær. Det har været brugt i århundreder til at hjælpe fordøjelsesproblemer og kvalme.

Læs mere smoothie opskrifter for at øge energi, hjælpe fordøjelsen og nære din bump.

Bircher mysli

Hvis du vil have noget lettere end grød, prøv bircher mysli. Du skal blot suge hele havregryn natten over i enten mælk, usødet æblejuice eller, hvis du vil gå mælkefri, soja eller mandelmælk. Om morgenen rist et rå æble ind i det, rør i nogle naturlige yoghurt og top med friske bær.

energien i havre frigives langsomt, så du ikke får nogen højder og nedture midt om morgenen, hvilket betyder, at du bliver mindre fristet til at nå frem til kontorkiks tin.

Du kan også tilføje nogle chiafrø – de er en fremragende kilde til omega-3 fedtsyrer, der er rige på antioksidanter, og de giver fiber, jern og calcium.

bagte æg med tomater og chili

for et vågne spark, kog langsomt drænet dåse tomater, hvidløg og chili, indtil det er fortykket. Tilsæt stykker fuldkornsbrød, så de begynder at opsuge tomatsaften. Knæk et par æg på toppen og drys med stykker fetaost. Placer gryden under grillen, indtil æggene er kogt igennem. Tomater er rige på C-vitamin, som er nødvendigt for at absorbere jern og afgørende for at hjælpe din baby med at vokse.

mandelsmør på toast

Hvis du har lyst til en ændring fra jordnøddesmør, kan du prøve en anden type nøddesmør – du kan få mandel-og kasjovøddesmør. De har et højt proteinindhold for at holde dig fyldigere i længere tid, er energiforstærkende og rig på næringsstoffer som vitamin E. vælg en fuldkornsskål til langvarig energi.

sardiner på toast

Ok, så fisk til morgenmad kan være en af dine fremmede trang, men sardiner er rige på omega-3 fedtsyrer, som hjælper med din babys hjerneudvikling. Opvarm forsigtigt nogle dåse fileter i ovnen, indtil de er varmet igennem, læg dem på ristet ciabatta og drys med frisk chili og persille og en dråbe olivenolie.

Crumpets toppet med flødeost og marmelade

med osten smelter ind i hullerne i crumpet og den naturlige sødme af jordbærsyltetøj, er dette som en sundere version af jordbær og fløde.

Muffins

Forøg fiberindholdet i disse bærmuffins ved at bytte 100 g almindeligt mel til en fuldkornssort, og det vil fylde dig og holde dig i gang hele dagen.

sunde bagte bønner

Ja, det er fristende at åbne en dåse Heins, men du kan også lave dine egne sunde bønner uden alt tilsat sukker og salt. Kog blot nogle tørrede cannellini-eller haricotbønner med dåse tomater, hvidløg og cider eddike. En god kilde til fiber for at holde din fordøjelse sund under graviditeten.

røræg med ekstra grøntsager

steg nogle svampe, løg, peberfrugter og ærter, rør derefter æg ind, indtil de er krypteret til en æg morgenmad med et ekstra vitamin hit. Server det i et fuldkornspitta-brød for ekstra energi.

boghvede granola

dette glutenfrie korn er perfekt, hvis du er intolerant over for hvede. Det har et lavt glykæmisk indeks, så frigiver energi langsomt, så du kan fortsætte om morgenen. Lav din egen ved at blande boghvede groats med grød havre, frø og nødder, plus lidt honning og olie. Sæt i en bageplade og pop i en lav ovn, omrøring ofte. Tilsæt tørret frugt, når den er bagt.

Kedgeree

Lav denne klassiske morgenmadsret med røget kuller og karry krydderi. Brug brun ris, da den er rig på B-vitaminer, som din krop har brug for for at få energi fra mad. Du kan endda op krydderi, hvis du ønsker at forsøge at kick off arbejdskraft som din nær din forfaldsdato.

lagdelte yoghurtpotter med frugtkompot

Tag et højt glas og lag skefulde græsk yoghurt med frugtkompot. Prøv at lave din egen æble-og pærekompot ved at sy den hakkede frugt og tilføje noget honning til sødme. Frugten giver en fiber-hit for at forhindre forstoppelse, mens yoghurt er rig på protein til at fylde dig op og hjælpe din baby udvikle.

grillet halloumi og tomat morgenmadsindpakning

Hvis du ønsker et smagshit, men prøver at skære ned på baconet, skal du gå efter grillet halloumi-ost i en helhvedeindpakning med hakkede tomater.

mest læste: de bedste morgenmad til at lette din morgenkvalme

mest læste: hvad man ikke skal spise og drikke under graviditeten

mest læste: 15 oste, der er sikre at spise under graviditeten