læring i en have tilbyder en bred vifte af multisensoriske oplevelser og praktisk videnopbygning. Havearbejde med børn holder mig indstillet på de mindre kendte små factoids om planter, som børn finder super Interessante. Hvis du havearbejde med dine børn, undervisning i en skolehave (eller bare elsker at være en have viden-det-alle) læs videre for nogle cool plante fakta for børn!

ufuldstændig bestøvning

Hvis du nogensinde har spist et øre af majs, har du måske bemærket, at nogle ører ikke har komplette rækker af majs. Nogensinde spekuleret på, hvorfor det er? Hver majs kerne er fastgjort til en længde af silke. Hver eneste silke skal befrugtes for at en kerne kan vokse på kolben. Silken er den hårede del, du ser kigge ud på toppen af et majsør, og hvor vores bestøvervenner får travlt med at sikre, at majsen befrugtes. Når silke falder væk fra øret, har befrugtning fundet sted. Vil du prøve dette med børn? Plant en stor haveseng med mindst 7 eller 8 majsstarter. (Majs skal dyrkes i et større plaster for at sikre, at krydsbestøvning kan forekomme.) Når majsen er klar til høst, skal du trække skallen tilbage og se, hvor mange kerner der ikke bestøves. Ufuldstændige ører af majs betyder ufuldstændig bestøvning. Hvilke gavnlige pollinatorer kan du tiltrække til din have for at forbedre dit afgrødeudbytte?

solsikkefrø er de samme som majskerner. Hver enkelt blomst på hovedet af en solsikke skal bestøves for at der kan dannes en frøkerne. Når du ser en solsikke med en manglende kerne, indikerer det, at blomsten ikke blev bestøvet! Glem ikke at gemme et par frø til at plante igen næste sæson.

foder bierne

alle planter har et formål og betragtes virkelig kun som ‘ukrudt’, hvis de vokser, hvor vi ikke vil have dem til at vokse! At lære at bruge ukrudt til vores fordel er en længe mistet færdighed, og mælkebøtter, for eksempel, er ofte den første mad, vores bier har adgang til. Nu hvor vi ved, hvor vigtig bestøvning er for fødevarevækst, kan vi begynde at være opmærksomme på, hvem pollinatorerne er i vores have. Vil du prøve dette med børn? Gå på en bi gåtur. Lad børnene se specifikt efter tidlige blomster som krokus, mælkebøtter og lilla tidsel. Er det ukrudt? Kan vi lade dem være, så bierne har mad i den tidlige sæson? Vil du vide mere om bier? De er fascinerende væsner, der engagerer børn i livscyklusstudier og en dybere forståelse af madbaner. Jeg kan varmt anbefale (klik for link til ) humlebier i Nordamerika samt bier: Et tæt kig på pollinatorer (en af mine favoritter!)

åbne bestøvede afgrøder

nu hvor vi ved mere om vigtigheden af bestøvere i haven, kan vi tage et bredere syn for at begynde at forstå, at vores bestøvervenner er i tilbagegang i haver rundt om i hele verden. For at sikre, at din have er produktiv, er det vigtigt, at du har en række flerårige og årlige blomstrende fødekilder for at tiltrække bestøvere i hele vækstsæsonen. Interessant nok vil mange gartnere, der kan lide at frø spare, selvbestøve deres afgrøder for at undgå krydsbestøvning, der resulterer i næste generations frø, der er en hybrid, snarere den genetisk rene arvestykke kvalitet. Vil du prøve dette med børn? Plant nogle græskarfrø og nogle courgetter eller andre courgetter i din have i nærheden. Gem frøene fra begge afgrøder i slutningen af sæsonen. I den følgende vækstsæson plantes de gemte frø. Hvad vil vokse? Hvilken afgrøde vil frøene mest ligne? Du kan lære mere om forskellene mellem åbne bestøvede, arvestykke og hybridfrø her.

Hvidløgsblade

Hvis du ikke har plantet hvidløg før, skal du prøve det! Hvidløg er en stor afgrøde for både ornamental og veggie haver. Vidste du, at det samlede antal hvidløg blade på stilken vil matche lagene af hvidløg pære papir på pæren? Vil du prøve dette med børn? Før du høster din hvidløg, skal du foretage en bladrevision og derefter dissekere pærerne ved forsigtigt at skrælle papirlagene på pæren tilbage. Du bliver nødt til at lade dem tørre først, da våde pærer har tendens til at klumpe lagene sammen.

relateret indlæg: Sådan dyrkes hvidløg med børn

brummer frekvens bestøvning

der er flere afgrøder, der kun frigiver deres pollen med en bestemt “brummer frekvens”. Den summende af bier, du hører i en have, er Bien, der vender op på sine vingemuskler for at skabe de nødvendige vibrationer for planten til at frigive pollen, hun er efter. Blåbær er en afgrøde, der er Brummet bestøvet. Vil du prøve dette med børn? Få dine hænder på en tuning gaffel. Hvis du kan replikere C-noten på tuninggaffelen, kan du se blåbærene frigive deres pollen.

flyde eller synke?

har du nogensinde spekuleret på, hvorfor æbler flyder? Op til 25% af et æbles tæthed er lavet af luft, hvilket gør det mindre tæt end vand. Vil du prøve dette med børn? Saml afgrøder fra haven og forudsige, hvilke der vil flyde, og hvilke der vil synke. Pro tip: generelt flyder pærer og courgette også. Så vil citroner, appelsiner og bananer, men de vokser ikke i vores klima, så det kan være nødvendigt at blive bragt ind fra købmanden. Du kan også prøve træflis og trærunder for at se, hvad der flyder og synker fra haven. Glem ikke, at afgrødens alder og størrelse også bestemmer, om den flyder eller synker, så tag det i betragtning, når du tester, hvad der flyder, og hvad der synker!

frugt eller grøntsag?

enhver afgrøde, der blomstrer og derefter producerer en frugt, er Botanisk en frugt. Afgrøder, der betragtes som grøntsager, som tomater eller agurker eller ærter, kategoriseres kun som grøntsager til ernæringsmæssige og kulinariske formål.

relateret indlæg: Hvordan man dyrker ærter med børn

vælg din gift

de fleste planter har medicinske kvaliteter. Mange planter kan dræbe mennesker. I meget lang tid blev tomater betragtet som giftige. De er naturligvis ikke, men blade, stilke og rødder af en tomatplante kan gøre dig syg, hvis du spiser nok af dem! Ved den samme tankegang må du heller ikke spise rå kartofler. Og glem ikke, at rabarberbladene er giftige for mennesker, men stilkene er fine, hvis du finder en opskrift, du nyder!

relateret indlæg: Hvordan man dyrker rabarber med børn med rabarberopskrifter

vidste du, at der er en have i England, der er dedikeret til giftige planter? Alt dette er at sige, at mens jeg opmuntrer og støtter smagning og spisning fra haven med børn, skal de forstå klart, hvad der kan og ikke bør spises. Det er altid en god ide at træne børn til at spørge en informeret voksen, før de høster fra haven. Og om efteråret, når svampene begynder at dukke op, skal du sørge for at finde dem og diskutere vigtigheden af aldrig at spise svampe, der findes i skolegården!