kvælende internationale regler har fået skylden for at forsinke godkendelsen af en mad, der kunne have hjulpet med at redde millioner af liv i dette århundrede. Påstanden fremsættes i en ny undersøgelse af kontroversen omkring udviklingen af gylden ris af et team af internationale forskere.

Golden Rice er en form for normal hvid ris, der er blevet genetisk modificeret til at give vitamin A til at modvirke blindhed og andre sygdomme hos børn i udviklingslandene. Det blev udviklet for to årtier siden, men kæmper stadig for at få godkendelse i de fleste nationer.

“gylden ris er ikke blevet stillet til rådighed for dem, som den var beregnet til i de 20 år, siden den blev oprettet,” siger videnskabsforfatteren Ed Regis. “Havde det fået lov til at vokse i disse nationer, ville millioner af liv ikke være gået tabt på grund af underernæring, og millioner af børn ville ikke være blevet blinde.”

vitamin A-mangel er praktisk taget ukendt i Vesten, hvor den findes i de fleste fødevarer. For enkeltpersoner i udviklingslande er vitamin A imidlertid et spørgsmål om liv eller død. Mangel på det menes at være ansvarlig for at dræbe flere børn end HIV, tuberkulose eller malaria – omkring 2.000 dødsfald om dagen. På verdensplan lider omkring en tredjedel af børn under fem år af den tilstand, som også kan føre til blindhed.

som en løsning på denne krise, Peter Beyer, professor i cellebiologi ved Freiburg Universitet i Tyskland, og Ingo Potrykus fra Institut for plantevidenskab i Svejts, vendte sig til den nye teknologi til genetisk manipulation i slutningen af det 20.århundrede. De indsatte gener for et kemikalie kendt som beta-caroten i DNA fra normal ris. På denne måde ændrede de risgenerne, så planterne begyndte at fremstille beta-caroten, et rigt orangefarvet pigment, der også er et nøgleforløbskemikalie, der bruges af kroppen til at fremstille vitamin A.

“i Bangladesh, Kina, Indien og andre steder i Asien lever mange børn på et par skåle ris om dagen og næsten intet andet. For dem kunne en daglig forsyning med gylden ris nu bringe livets og synets gave, ” siger Regis i sin bog, Golden Rice, der udkommer denne måned.

desværre er den daglige forsyning ikke realiseret – og Regis er klar over, hvor skylden ligger. Til at begynde med har mange økologiaktionsgrupper, især Greenpeace, forsøgt at blokere godkendelsen af gylden ris på grund af deres generelle modstand mod GM-afgrøder. “Greenpeace modstand mod Golden Rice var især vedholdende, vokal og ekstrem, måske fordi Golden Rice var en GM-afgrøde, der havde så meget at gøre for det,” siger han.på sin side har Greenpeace gennem årene insisteret på, at Gylden ris er et fupnummer, og at dens udvikling afledte ressourcer fra at håndtere generel global fattigdom, som den fastholdt var den virkelige årsag til planetens sundhedsmæssige problemer.

ikke desto mindre havde denne opposition ikke magten alene til at stoppe Golden Rice i sine spor, siger Regis. Det virkelige problem har hvilet på en international traktat kendt som Cartagena-protokollen om biosikkerhed, en aftale, der sigter mod at sikre sikker håndtering, transport og anvendelse af levende modificerede organismer, og som trådte i kraft i 2003.

Cartagena-protokollen indeholder en meget kontroversiel klausul kendt som princip 15 eller mere almindeligt forsigtighedsprincippet. Dette siger, at hvis et produkt af moderne bioteknologi udgør en mulig risiko for menneskers sundhed eller miljøet, bør der træffes foranstaltninger for at begrænse eller forhindre dets introduktion. Læren, i tilfælde af gylden ris, blev fortolket som” skyldig indtil bevist uskyldig”, siger Regis, en holdning helt ud af kilter med afgrødens potentiale til at redde millioner af liv og standse blindhed.

som et resultat blev ethvert aspekt af Golden Rice – udvikling, fra laboratoriearbejde til feltforsøg til screening, viklet ind “i et Bysantinsk net af regler, retningslinjer, krav, begrænsninger og forbud”, og det er først i de sidste par år, at der er taget skridt til at give det godkendelse-dog indtil videre kun i USA, Canada og Australien. Det venter stadig på klarsignal-forhåbentlig inden udgangen af dette år – i lande som Filippinerne og Bangladesh, hvor der er langt mere presserende behov for det.

“virkningerne af tilbageholdelse, forsinkelse eller forsinkelse af gylden Risudvikling gennem overdreven regulering har pålagt urimelige omkostninger med hensyn til mange års syn og tabte liv,” konkluderer Regis.

gyldne ris: The Imperiled Birth of a GMO Superfood is published by Johns Hopkins University Press

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{{highlightedtekst}}

{{#CTA}} {{/CTA}}

Mind mig i Maj

vi vil være i kontakt for at minde dig om at bidrage. Hold øje med en besked i din indbakke i Maj 2021. Hvis du har spørgsmål om at bidrage, bedes du kontakte os.

• Del på Facebook
• Del på Titter