Bee pollen: egenskaber, fordele og hvordan man tager det
Bee pollen er et af apicula-produkterne, der er blevet inkorporeret for nylig, fordi det er rig på essentielle næringsstoffer. Det produceres af bierne fra det fine støv, de samler fra blomsterne, som de derefter blander med deres spyt, nektar og regurgitated honning, der opnår et produkt i form af et granulat. Det er generelt gul-okker, og varierer afhængigt af de plantearter, hvorfra den kommer.
- sammensætning
- egenskaber for bipollen
- hvordan man tager det
sammensætning
Bipollen indeholder en meget bred vifte af næringsstoffer. Men der er en fangst: Det er svært at finde en standardiseret pollen, der opretholder den samme sammensætning og en konstant biologisk aktivitet. Variabiliteten i dens sammensætning afhænger blandt andet af dens botaniske oprindelse. Og det er den største ulempe, der opstår, når du vil studere mere dybtgående indholdet af biologisk aktive stoffer i pollen og dets virkninger på helbredet.
På trods af alt betragtes det som et meget nærende produkt, der består af en lang række elementer, såsom:
- kulhydrater: 31-40%. De er hovedsageligt enkle sukkerarter, såsom fruktose og glukose.
- proteiner: 20-23%. De omfatter 10,4% af essentielle aminosyrer, dem, som vi skal erhverve gennem kosten, fordi kroppen ikke kan producere dem.
- fedtstoffer: 5-10%. De essentielle fedtsyrer, linolensyre og linolsyre, er de mest almindelige. Små mængder phospholipider og phytosteroler findes også i denne fraktion.
- vitaminer: bipollen har en stor vitaminpluralitet, der er særlig rig på vitaminer fra B-komplekset (B1, B2, B6) og vitamin C.
- mineraler: det giver kalium, magnesium, calcium, silicium, fosfor, mangan, svovl, kobber, jern og klor.
- bioaktive stoffer: fremhæver dets indhold i carotenoider og flavonoider, for dets antioksidante virkning og særlig interesse for sundhed. En af dem er rutinen, bioflavonoid, der favoriserer blodkarens modstand. Selvom mængden af disse forbindelser er variabel afhængigt af pollen og afhænger af blomsterkilden.
i denne e-bog finder du hurtige morgenmadsideer og ernæringsmæssige trin-for-trin trin for at forberede hovedretter og lette versioner til snacks og snacks.
egenskaber af bi pollen
bi pollen tilskrives mange gavnlige egenskaber, selv på det medicinske niveau. Men man skal være forsigtig med denne erklæring, fordi selv om det i princippet kan tages som et kosttilskud, er der behov for mere forskning, før det giver en terapeutisk effekt. På trods af alt er det anerkendt en bred vifte af bioaktive elementer, der kommer fra planter, de fleste af en polyphenolisk natur og med antioksidant virkning. Fra denne handling udlede alle de positive helbredseffekter, der tilskrives dette produkt, da antioksidantstoffer hjælper med at beskytte mod celleskader og hjælper med at forebygge kroniske sygdomme, såsom hjerte-kar-eller inflammatorisk.
hvordan man tager det
det forbruges for at supplere eller berige kosten i situationer med inappetence, overanstrengelse eller træthed. Bee pollen er et naturligt kosttilskud, der kan tilføje et plus af næringsstoffer og bidrage til den gradvise forbedring af ernæringsstatus. Det kan tages alene eller opløses i infusioner, kaffe, mælk, juice eller blandes med yoghurt, syltetøj eller enhver anden mad, der tjener som en flydende eller halvflydende base. Det anbefales at male pollengranulerne, inden de tages for at fremme deres assimilering.
særlig opmærksomhed på de tilfælde med pollenallergi, da der, selvom det ikke er hyppigt, er rapporteret om nogle tilfælde, der har præsenteret en akut allergisk reaktion efter indtagelse af bipollen.
flere undersøgelser er nødvendige for at fuldføre en mere udtømmende bestemmelse af dosis og fordele ved dette produkt.