alt om artiskokker
kan jeg dyrke artiskokker?
artiskokker dyrkes bedst i fugtigt vejr med kølige sommertemperaturer og milde vintre. De dyrkes kommercielt i kystområder i det nordlige Californien. Artiskokker er stauder, der kan overleve i op til 6 år i milde vinterområder. Nordlige gartnere kan dyrke dem som en årlig ved at starte indendørs tidligt og derefter høste om efteråret.
________________________________________
Hvad er historien om artiskokker?
artiskok er dyrket og nydt i århundreder og er hjemmehørende i Middelhavslandet. Først vinder popularitet i 1950 ‘ erne i en grund af interesse, primært for deres eksotiske udseende og gourmet smag.
________________________________________
skal jeg dyrke Artiskokfrø eller planter?
Start dine Artiskokfrø indendørs cirka 2 måneder før den første frost i dit område. Du vil plukke friske artiskokker fra midsommer hele efteråret.
______________________________________
Hvordan dyrker jeg artiskokker?
artiskokker er tunge foderstoffer og har brug for fugtig, godt drænet jord. Berig med masser af organiske materialer. Artiskokker kan ikke overleve ekstremt kolde vintre, men et tykt lag barkflis får dem gennem de fleste milde vintre.
______________________________________
Hvad er nogle tip til dyrkning af artiskokker?
artiskokker har brug for mindst 5 fod mellem planter. Hold planterne godt vandede. Artiskokker er tunge foderstoffer.
hvordan man dyrker artiskokker
________________________________________
hvilke insekter & plantesygdomme påvirker artiskokker?
artiskokker angribes undertiden af bladlus eller snegle. Du kan kontrollere disse skadedyr med en simpel insekticid sæbe (til bladlusene) og de almindelige slugfælder til snegle. Skær stilkene til jorden om efteråret for at modvirke skadedyr.
artiskok Høsttips
artiskokker er klar til høst, når de er på størrelse med et æble. Skær bare stammen under knoppen, så er du klar til at nyde.
Artiskokopskrifter & opbevaring
Server kogte artiskokker varmt eller koldt. Fantastisk med en dyppesauce eller endda smør. Artiskokker varer en uge eller deromkring i køleskabet.