jordnødder, mandler og pistacienødder er alle højt i protein, er stabile ved stuetemperatur og let transportable, hvilket gør dem til en perfekt snack i nødstilfælde til altid at have ved hånden. “Jordnødder har det højeste proteinindhold. Men mandler og pistacienødder tilbyder fiber, og pistacienødder har kalium, ” siger dr.

Der er en grund til, at kødbaserede Proteinenergibarer nu er en ting (som episke barer). “Animalsk proteinkilde tilbyder et komplet protein,” siger Dr. Vu, der anbefaler kødpinde eller barer, fordi de er hyldestabile og let kan transporteres rundt for en hurtig afhentning.

SHOP: den bedste og værste Beef Jerky-rangeret!

reach for organiske plantebaserede protein shakes til en høj-protein, lav-carb snack, ifølge Varner-grå. “protein shake vil typisk have omkring 20 gram protein pr. portion og er lækker blandet med mandelmælk og endda bare vand. superfood ingredienser i hver shake, som arbejder for at give dig energi uden at indlæse din krop med kulhydrater eller fedt.”

chef Bailey siger en af hans foretrukne hurtige og nærende opskrifter er krydret og bagt bidder af kyllingebryst kød. “De gør for en nem og let protein snack,” siger han. Du skal blot tage et par stykker kyllingebryst, krydre dem med hvidløgssalt, paprika og peber. Læg dem derefter på en bageplade, inden du tilsætter et tyndt lag olivenolie spray. Bag dem i 20 minutter. Når det kommer til 165 grader Fahrenheit, skive i bidder, og opbevares i køleskab.

nøddesmør drysset med knuste nødder er en lækker og meget smagfuld højprotein dip til selleri eller æbleskiver. Chef Bailey foreslår at vælge en naturlig jordnøddesmør eller en af Justins mandel butters. Faktisk er mandelsmør ikke kun lavt i kulhydrater, det betragtes som en hel mad. Det er også en almindelig favorit, fordi det føles mere overbærende end det er. Når det er sagt, kan kalorier og fedt tilføjes, når du spiser nødder eller noget nødbaseret, så se dine serveringsstørrelser.

“lille og pænt pakket, denne mejeri snack hjælper med at opretholde dit proteinindtag for at holde dit stofskifte i gang,” siger fysioterapeut Dr. karena. Den indbyggede delkontrol er dog virkelig den bedste del—det er en stor grund til, at strengost er på vores liste over bedste mejeriprodukter til vægttab.

en anden måde at arbejde højt protein æg i din kost er via en tun og æg salat Crostini. “Albacore tun og æg salat over en krakker er rig på protein og smag,” siger Bailey. Her igen skal du vælge kombinationen af fedtfattig mayo, fedtfattig græsk yoghurt og sennep i stedet for almindelig mayo til æggesalaten. Du kan også bytte en crostini til en GG Bran knækbrød til mere fiber, som vil arbejde for at holde dig fuld længere. Hvis du ikke er en stor scramble fan, gå ikke glip af disse fødevarer med mere protein end et æg!

rå chokolade lavet med en nøddebase som malede mandler eller pistacienødder (tjek rå chokolade mand) er en høj proteinindstilling lavet uden mejeri, soja, raffineret hvidt sukker og konserveringsmidler. Det er også lavt i kulhydrater, hvorfor eksperter som f.eks.

“græskarfrø er latterligt højt i protein pr. Hun foreslår at tilføje et par skeer på en salat eller spise en skefuld eller to alene. Græskarfrø er også ekstremt lave i kulhydrater og anbefales ofte til dem, der ønsker at tabe sig.

“tilsæt to spiseskefulde chia frø til dit vand for ekstra protein”, siger naturlig sundhedsekspert Liana Varner-Gray, forfatter af Earth diet. “De vil fylde dig op og endda give illusionen, som om du lige spiste gluten.”

avocado er en alsidig kilde til protein og er også høj i omegas. Grå anbefaler at skære en i halvdelen, klemme lidt citron over det og drysse hampfrø over det. Alt du behøver er tre spiseskefulde hampfrø til 10 gram protein. Hampfrø er let assimileret i fordøjelsessystemet, fordi de er lette og lette at nedbryde. “De har en dejlig smøragtig smag, og de indeholder meget omegas, som er essentielle fedtstoffer—ofte kaldet ‘hjernemad’—der hjælper os med at komme igennem eftermiddagen.”Denne kombination giver en blanding af sundt fedt, protein og fiber. Den prøvede og sande trifecta er hjørnestenen i mange sunde måltider!

“få et dobbelt skud protein med skinke (eller kalkun) og ostevalser,” siger kok Bailey, når han bliver spurgt om snacks med lavt kulhydratindhold. Tilsæt en tomat og lidt avocado for mere smag, næringsstoffer og—selvfølgelig—protein. En anden mulighed er en PB&J roll. “Kombiner naturligt jordnøddesmør, all-frugt, lavt sukker og økologisk jelly og et stykke hvedebrød. Kombinationen holder denne rulle høj i protein, men alligevel relativt lav i fedt og kulhydrater.”For at skære ned kulhydrater endnu mere, skal du vælge en fiberkrakker i stedet for brødet. Du kan også erstatte brødet med salat til skinke og Ostrulle. For PB&J, frugt er et andet fantastisk alternativ til jelly.

relateret: 30 bedste og værste emballerede Deli kød

16

ristede kikærter

kikærter er ikke kun en god proteinkilde—en kop har næsten 40 gram!- de er også kendt for at reducere kolesterol. Og fordi de er højt i fiber, vitaminer og mineraler, vil de holde dig mæt længere. Kokken Bailey anbefaler at vælge hummus, kikærtsalat eller blot spise kogte kikærter alene.

17

Deviled Eggs

æg er en stor kilde til protein, og Bailey foreslår at lave deviled æg. Traditionelle deviled æg er dog fyldt med fedt og kalorier (de kaldes ikke djævle for ingenting!). Nogle hurtige og nemme måder at holde sundhedsfaktoren for denne snack i skak er ved kun at bruge halvdelen af æggeblommen og vælge en kombination af fedtfattig mayo, fedtfattig græsk yoghurt og sennep i stedet for almindelig mayo.

18

Linsepasta

Flyt over rispasta! Verner-grå singler ud linsepasta som hendes foretrukne glutenfrie alternativ til almindelig pasta med hvidt mel. “Når vandet er kogt, tager det mindre end 10 minutter at tilberede pastaen. Når pastaen er klar, skal du blot tilføje en simpel sauce som en organisk tomatsauce.”En typisk servering, siger hun, har 11 gram protein. Med hensyn til tomatsauce skal du dog sørge for at se natrium-og sukkerniveauer, hvis du køber en dåse. Hvis du har tid, skal du tage friske tomater, oregano, basilikum og hvidløg og lave dine egne. Det fryser let og smager lækkert.

19

Kvinoa, kikærter, feta græsk salat

kvinoa har ikke kun otte gram protein pr.kop, men det er en af de få vegetariske kilder til komplet protein, hvilket betyder, at det har alle ni essentielle aminosyrer, der er nødvendige af vores kroppe. “En gang om ugen skal du lave et parti kvinoa, så du altid har det på standby,” foreslår vi. “Nyd et par skefulde til en hurtig snack med højt proteinindhold med lavt kulhydratindhold, og du kan friske den op hver gang med krydderier eller saucer eller rå elementer som agurk, koriander og avocado.