courgetter og courgetter er populære planter. De gør store tilføjelser til mange haver. Og der er et stort udvalg af forskellige muligheder at vælge imellem.

Hvis du træffer de rigtige valg og plejer dem korrekt, kan de ofte levere fantastiske udbytter.

men som med de fleste planter – der er en række ting, der kan gå galt.

for at hjælpe dig med at opnå en god høst af courgetter og courgetter og for at få mest muligt ud af dine afgrøder er her 15 almindelige fejl, som gartnere laver – og tip til, hvordan du undgår dem.

valg af de forkerte sorter af courgette og courgette

med så mange forskellige muligheder derude – en af de mest almindelige fejl er at vælge de forkerte sorter, hvor du bor. Det er vigtigt at huske, at selvom der sandsynligvis er muligheder, der er ideelle til dyrkning i dit område – er ikke alle muligheder egnede til din have.

Vælg de rigtige indstillinger for din placering

Hvis du f.eks. bor i et område (som jeg gør) med en relativt kort vækstsæson, vil vinterkvas og græskar, der tager lang tid at nå modenhed, ikke være de bedste valg. Du kan kæmpe for at få værdifulde udbytter, før det kolde vejr ankommer.

mens jeg nogle gange dyrker sommerkvast og courgette udendørs, klarer de sig langt bedre i varmen og beskyttelsen af min polytunnel. Hvis du bor i et koldere klimaområde, er det vigtigt at vælge sorter, der kan klare de køligere temperaturer, hvor du bor.

Hvis du bor i et varmere område, vil du sandsynligvis have mange flere muligheder. Men det er stadig vigtigt at tænke på at vælge sorter, der passer til klimaområdet og de lokale forhold. Det er bedst at kilde frø så lokalt som muligt.

vil du gemme frø?

Husk, at gemme dine egne frø er en fantastisk måde at få planter, der passer bedre til din have. Men hvis du vil gemme frø, skal du nøje overveje, hvilke muligheder du vælger.

du bliver nødt til at vælge arvestykke sorter, snarere end F1 hybrider, hvis du vil have dem til at gå i opfyldelse fra de frø, du samler næste år.

Du kan blive fristet til at vælge en række forskellige og interessante sorter med forskellige farver og smag. Men husk – krydsbestøvning vil være et problem, hvis du vil samle frø fra dine afgrøder.

Hvis du dyrker flere sorter og sparer frø – kan du ende med nogle interessante hybrider.

overvej egenskaberne ved forskellige muligheder

Jeg har kendt en række gartnere, der har impulse købt visse sorter for deres usædvanlige farver eller former. Men det er også meget vigtigt at overveje de centrale egenskaber ved de courgetter eller courgetter, du overvejer.

til sommerkage og courgette-hvordan de smager er selvfølgelig altafgørende. Til vinterpasta er smag også vigtig. Men du bliver også nødt til at overveje, hvor godt de opbevarer, hvis du vil holde dem friske i vintermånederne.

tjek denne artikel for flere råd og for nogle interessante muligheder for at vokse.

såning af courgette eller courgette for tidligt eller for sent

at vide, hvornår man skal så dine planter, er en delikat balancehandling. Så eller transplantere dem for tidligt, og de kan blive beskadiget af sene frost. Så dem dog for sent, og du kan have problemer med at få planterne til modenhed inden udgangen af vækstsæsonen.

Når du sår nøjagtigt afhænger af, hvor du bor, og den sidste frostdato i dit område. I mit klima er det bedst at så dem indendørs, før de transplanteres til deres endelige vækstpositioner, når vejret bliver varmt. Hold dem i deres potter for længe, og deres vækst kan stuntes. De er meget sultne planter, og kan bruge op næringsstoffer i en mindre beholder.

Hvis du sår indendørs, er det også vigtigt at huske, at du bliver nødt til at hærde dine planter for at akklimatisere dem, før du flytter dem til deres udendørs vækstpositioner.

erfarne lokale gartnere og en plantekalender til dit område kan hjælpe dig med at finde ud af, hvornår det er det perfekte tidspunkt at så og transplantere dine courgetter og courgetteplanter.

Hvis du er i tvivl, skal du ikke være bange for at bede om råd. Frøpakken kan give forslag. Men der er virkelig ingen erstatning for mere specifik lokal viden.

ikke forbereder det voksende område godt

en af de vigtigste ting at huske om courgette og courgette er, at de er temmelig ‘sultne’ planter. Med andre ord kræver de ret høj frugtbarhed og vil optage mange næringsstoffer i løbet af vækstsæsonen.

Jeg vil sige, at en af de største fejl, som nye gartnere begår, ikke forbereder jorden i vækstområdet, før de så eller transplanterer deres courgette og courgette.

Hvis du opretter et nyt voksende område fra bunden, er det en fantastisk måde at skabe områder rig på organisk materiale med masser af frugtbarhed på at lave en no dig lasagnehave eller en hugelkulturhaug.

en varm seng er også ideel til disse planter. De vil ikke kun drage fordel af næringsstoffer i det nedbrydende materiale nedenfor. De vil også elske den ekstra varme, som disse materialer Leverer, når de nedbrydes.

en anden lavteknologisk og nem måde at skabe et stort voksende område for disse planter i en eksisterende seng eller kant er simpelthen at lave et hul og begrave masser af grøntsagsskrot og køkkenaffald i det, før du dækker det tilbage med jord. Som materialer kompost på plads, vil de give masser af næringsstoffer til dine planter. Nogle gartnere planter endda courgette eller courgette på sidste års kompostbunke.

Hvis du allerede har forbedret jorden i din have og har et rigt og frugtbart voksende område højt i organisk materiale – så er du i god stand til at form.

dine courgetteplanter vil elske disse frugtbare vækstbetingelser. Men hvis din jord ikke er ideel, har du lidt mere arbejde at gøre, før du sår eller planter disse afgrøder.

giver for lidt plads mellem planter

da disse planter kræver masser af næringsstoffer, når de vokser, er det meget vigtigt at sørge for, at du ikke sår eller planter courgette og klemmer for tæt. Planteafstand er altid vigtig. Men det er især vigtigt, når man taler om planter med høje fertilitetsbehov.

Hvis du så eller dyrker courgette i rækker, vil du normalt sigte mod en eventuel planteafstand på omkring 36 tommer. Forskellige sorter af courgetter vil have meget forskellige pladsbehov. Men generelt, i række voksende, bør du plads planter 36-60 inches fra hinanden.

i kvadratfod havearbejde, en mindre courgette eller courgette plante kan placeres inden for hvert kvadratfod område. Nogle vil dog kræve et rum på 4 kvadratmeter (eller endnu mere). Igen, hvilken sort eller sorter du vokser vil gøre en stor forskel.

bruger ikke lodrette dyrkningsteknikker

når det kommer til planteafstand, er det dog vigtigt at huske, at du kan reducere mængden af plads, som disse planter optager i din have, betydeligt ved hjælp af lodrette havearbejdsteknikker.

i en større have har du måske ikke noget imod at dyrke store, spredte planter, der optager meget jord. Men hvis din plads er begrænset, er det en fejl ikke at bruge plantestøtter, trelliser osv. at holde planter mere lodret og stoppe Vining græskar fra at trække over et stort område.

For mere information om, hvordan man dyrker græskar lodret i mindre rum, se denne artikel.

gør fejl med vanding

courgetter og courgetter er ikke bare sultne planter – de er også temmelig tørstige planter også. Det er vigtigt at sørge for, at du vand nok. Mange af de almindelige problemer med disse afgrøder drejer sig om problemer med vanding.

selvfølgelig er et almindeligt problem ikke vanding nok. Men ikke vanding korrekt kan også forårsage en række problemer.

disse planter kan være tilbøjelige til at rådne, hvis vand samles omkring bunden af stammen. Et godt tip til at undgå dette problem er at plante din courgette eller courgette på hauger, så vand løber væk fra kronen.

disse planter kan også være tilbøjelige til problemer såsom meldug. Sandsynligheden for, at svampesygdomme tager fat, reduceres, hvis du undgår at vandre bladene.

prøv altid at vand i bunden, i jorden, snarere end ovenfra. Og brug en god organisk mulch omkring dine planter, så jorden ikke sprøjter op på blade eller frugt.

ikke fodring sulten courgette og courgette nok

start med en god, rig, frugtbar jord er altid afgørende. Men det er også vigtigt at huske, at du bliver nødt til at genopfylde frugtbarheden omkring courgette og courgette i hele vækstsæsonen.

manglende genopfyldning af næringsstoffer vil ofte betyde, at udbyttet ikke vil være så højt som de kunne have været. Og dine planter vil ikke være så sunde og kan mangle kraft over tid.

der er to hovedmåder at tilføje frugtbarhed i en økologisk have. Den første er ved at tilføje en rig mulch af organisk materiale omkring dine planter.

Jeg vil anbefale at bruge en godt rådnet gødning eller hjemmelavet kompost. Du kan også hugge og slippe en række plantematerialer for at tilføje frugtbarhed til jorden omkring dine planter.

den anden måde at tilføje frugtbarhed på er at bruge flydende gødning.

courgetter og courgetter vil drage fordel af en afbalanceret NPK-gødning i de tidligere stadier af deres vækst og et kaliumrigt foder (som du måske bruger på dine tomatplanter) under blomstrings-og frugtfasen. Et comfrey feed er et eksempel.

ikke at vælge de rigtige Ledsagerplanter

Companion plantning kan også hjælpe med at forbedre og vedligeholde de planter, der er jord omkring din courgette og courgette. Gør ikke fejlen ved at dyrke disse afgrøder i mono-afgrødeplantager.

der er en række fordele ved at skabe polykulturer med flere forskellige planter i de samme voksende områder.

forskellige forskellige græskar kan danne en af de ‘tre søstre’ i en af de mest kendte ledsagerplantningskombinationer. De tre søsters planteplan indebærer dyrkning af græskar sammen med majs og bønner. i denne planteringsplan skygger jorden, hvilket reducerer fugttab og ukrudtsvækst. Det hjælper også med at beskytte de andre afgrøder mod at blive spist af en række skadedyr. Majsen er i mellemtiden den ‘støttende søster’ – der yder støtte til bønner til at vokse. Og bønnerne plejer græskar og majs som en kvælstoffikserende plante.

men masser af andre planter er gode ledsagere til din courgette og courgette. Eksempler er:

• ærter (en anden kvælstoffikser).
• tomater (som kræver lignende vækstbetingelser).
• radiser (en fældeafgrøde til loppebille, som kan høstes, før de begynder at konkurrere om næringsstoffer).
• en række aromatiske urter (som kan hjælpe med at afvise eller distrahere skadedyr og trække i pollinatorer og andre gavnlige insekter).
• Nasturtiums (en anden stor loppe Bille fælde afgrøde, og også god til at tiltrække pollinatorer og andre gavnlige insekter).
• Borage (igen, fantastisk til at trække i bierne og andre gavnlige dyreliv).

Tjek denne artikel for andre forslag til blomstrende planter til at vokse i din køkkenhave.

visse afgrøder bør også undgås. For eksempel må du ikke dyrke kartofler tæt på din courgette eller courgette. Og undgå at så sultne bladafgrøder som brassicas i nærheden.

ikke at vælge de rigtige ledsagerplanter kan være en stor fejltagelse. De rigtige ledsagerplanter kan gøre en stor forskel for, hvor stærk, sund og produktiv din courgette og courgette vil være. De kan tilføje frugtbarhed, hjælpe med at bekæmpe skadedyr og bringe pollinatorer ind.

Apropos pollinatorer en anden ting at nævne er, at hvis du ikke har nok, ud over ledsagerplantning for at tiltrække dem, kan du også overveje at tage tingene i dine egne hænder. Du kan håndbestøve græskarplanter for at øge chancerne for en god høst.

ikke får mest ud af sekundære udbytter

de fleste gartnere fokuserer på frugterne, når det kommer til courgette og courgette. Men det kan være en fejl at overse potentialet for sekundære udbytter fra disse planter.

i visse dele af verden er det almindeligt at lave mad og spise bladene af disse planter. Når de er kogte, giver både courgette og courgette en rigelig kilde til sunde (og velsmagende) greener såvel som deres frugter.

så når du fjerner blade for at lade frugtlys modnes, skal du ikke smide dem på kompostbunken – spis dem i stedet!

og det er også værd at huske, at du også kan spise blomsterne. Courgetter og courgetter udvikler både mandlige og kvindelige blomster. Når de mandlige blomster har gjort deres arbejde og produceret deres pollen, er de ikke længere nødvendige.

men i stedet for blot at lade disse dø tilbage, kan du overveje at høste dem og fylde dem eller bruge dem på andre måder i en række opskrifter, mens frugter danner bag de bestøvede kvindelige blomster.

ikke høstning af courgette eller Sommerkryds i tide

courgetter og sommerkvassorter kan undertiden producere så mange frugter, at det kan være svært at følge med! Men for den bedste smag og tekstur er det vigtigt ikke at forlade disse på planterne for længe.

at vælge dem, når de er små og ømme, er normalt den bedste ting at gøre. Hvis du forlader dem for længe, kan de miste meget af deres smag og blive vandige eller nogle gange hårde.

Jeg har kendt en række gartnere, der har klaget over, at deres courgette er intetsigende og vandig. De lader det være alt for længe at høste og ender med massive marger, som de faktisk ikke vil spise.

Jeg vælger courgette og sommerkvast, når de er unge og ganske små. Personligt foretrækker jeg langt deres smag på dette stadium. Plus, hyppig plukning tilskynder planterne til at producere flere frugter. Så selvom frugterne er meget mindre – kan jeg opnå et højere udbytte over alt ved at plukke dem små.

ikke konservering af en courgette eller Sommerkvastglut

selvfølgelig kan nogle planter være så produktive, at du kan ende med en glut. Du kan opleve, at der ikke er nogen måde at spise al courgette eller sommerkvast frisk.

selvfølgelig kan du give nogle væk til venner, naboer eller andre i dit samfund. Men hvis du ikke bruger andre konserveringsteknikker til at få mest muligt ud af dine høst – det er også en fejltagelse.

som hjemmeproducent er havearbejde kun en af de vigtige færdigheder, du har brug for. Du skal også være i stand til at lave mad og bevare alle de lækre produkter, du dyrker.

tjek denne opskrift på courgette relish, for eksempel. I denne artikel finder du også flere andre gode forslag til konserves at lave med disse afgrøder.

personligt elsker jeg at lave og kan en kål og courgette surkål om sommeren og en courgette, løg og æble chutney senere på året. Og jeg har eksperimenteret med en lang række forskellige opskrifter. Det skal du også – hvis du vil få mest muligt ud af dine høst.

høstning af Vinterpasta for tidligt

med sommerpasta og courgette er høstning tidligere generelt bedre. Men det er vigtigt ikke at høste vinterpasta for tidligt. Høst vinterpressen for tidligt, og den vil ikke være så velegnet til opbevaring og vil generelt gå hurtigere af.

vinter græskar og græskar vil være klar til at høste, når deres hud er hård, fast og velfarvet (selvom farven selvfølgelig afhænger af sorten).

brug en negle til at teste den – den skal bukke, men ikke punktere. En anden måde at fortælle, om courgetten er klar til at høste, er at give den en dunk. Når du gør det, skal det lyde hult.

endelig se på stammen over den pågældende frugt. Det skulle være begyndt at blive hårdt.

de fleste vintergrøntsager vil være klar til høst omkring 120 dage fra frøene blev sået. Dette kan også give dig en anelse om, hvornår du skal høste din afgrøde. Selvom det igen kan variere ganske lidt afhængigt af hvilken sort eller sorter du er vokset. Du skal sigte mod at høste lige før den første frost.

spild af frøene fra courgette

Når du forbereder din vinterpasta til at lave mad og spise eller konservere, må du ikke smide frøene væk.

selvfølgelig kan du muligvis gemme dine frø til at så næste år. Men det er også værd at huske på, at frøene også kan være et ekstra spiseligt udbytte. ristede græskar eller græskarfrø gør en lækker sund snack. Vi bruger dem på en række måder, i brød og drysset oven på sæsonbestemte opskrifter kommer efteråret.

Her er vores guide til at gemme græskarfrø til at vokse igen næste år eller at spise i år.

ikke hærdning af græskar før opbevaring

Hvis du planlægger at holde din græskar i butikken for at bruge dem i vintermånederne, er det vigtigt at skære rent gennem stammen med en skarp kniv eller et par have saks.

Kontroller omhyggeligt for eventuelle pletter, og brug først beskadigede frugter, og hold de bedste eksempler til langtidsopbevaring.

for at gemme din græskar med succes, skal du sætte dem gennem en proces kendt som hærdning. Dette er en slags tørringsproces. Det er vigtigt, hvis du vil gemme græskar med succes.

for at finde ud af mere om hærdning og opbevaring af vinterkorn og græskar, tjek denne artikel.

opbevaring af græskar forkert i vintermånederne

efter alt det hårde arbejde, du har lagt i, ville det være en skam at mislykkes på dette sidste trin. Der er en række almindelige fejl, når det kommer til opbevaring af græskar. De fleste drejer sig om at opbevare dem et sted, der er for varmt (eller for koldt) eller mangler de rigtige fugtighedsniveauer.græskar og græskar skal generelt opbevares ved temperaturer på omkring 50-55 grader F. Og det optimale fugtighedsniveau er 50-70%. Det rum, du bruger, skal være mørkt, tørt og godt ventileret.

sørg for, at græskar ikke rører ved, ellers kan du ende med at sprede råd og miste en høj andel af din høst.

Kontroller regelmæssigt, og fjern alt, der ser ud som om de begynder at ødelægge. Men holdes under de rigtige forhold, skal din lagrede courgette se dig igennem indtil foråret.

dyrkning af disse afgrøder kan være en virkelig givende ting at gøre. Få det rigtigt, og du kan have courgette og courgette til at opretholde dig og din familie gennem det meste af året.

tænk på de fejl, der er nævnt ovenfor, og hvordan man undgår dem. Dette kan hjælpe dig med at undgå almindelige faldgruber og affald, og mødes med succes i din havearbejde indsats.