15.oktober 2014

den store amerikanske ølfestival (GABF) er en fantastisk begivenhed for den store amerikanske ølfestival (GABF både deltagere og bryggerier. Øldrikkere elsker at de er i stand til at udvide deres ølhorisonter ved at smage øl fra 700+ bryggerier, da de bogstaveligt talt går over hele landet (festivalen er organiseret efter region). Bryggerier ser frem til GABF af mange grunde, men en stor uafgjort er konkurrencen.

ølkonkurrencen er en meget konkurrencedygtig begivenhed, der bedømmes af et professionelt panel med 200+ dommere fra 10 lande. Dommerne gennemfører en række blinde smagninger og bedømmer hver øl efter kategoriretningslinjerne. Dommerne overvejer derefter at tildele medaljer til de ekstraordinære poster.

i år blev 5.507 øl indtastet og 268 medaljer blev tildelt. Disse øl vil blive anerkendt i de kommende år som de bedste fra deres Kategori, når det kommer til kriterier som smag, aroma, farve osv. Og mens alle vinderne skiller sig ud som fænomenale øl, nogle af dem er opmærksomhedsfangere på grund af deres navne alene.

i 2013 delte vi” 10 fantastiske Ølnavne fra den store amerikanske ølfestival”, og I år har jeg taget mig friheden til at finde 10 flere Navne, der stod ud for mig som nogle af de store! Vi skal måske bare gøre dette til en årlig tradition. Her er de fantastiske ølnavne i alfabetisk rækkefølge, herunder hvilken medalje de vandt i 2014:

1. Batshit skør / MobCraft øl / Madison, med / sølv: Kaffe Øl
2. Darkside af Pint / Four Seasons brygning Co. | Latrobe, PA / Sølv: Havregryn Stout
3. Dubbel Entendre | Lydbryggeri | Poulsbo, Brons: belgisk stil Abbey Ale
4. elektrisk Cukumbahh | Trinity brygning | Colorado Springs, CO | Brons: Feltøl
5. jeg vil gerne købe verden en Kolsch | Gamle By brygning Co. / Portland, eller / sølv: tysk stil Kolsch
6. Jean-Claude Van Blond / vid ende brygning Co. / Denver, CO / Guld: belgisk stil blond Ale eller bleg Ale
7. Lagerithm | flaske logik brygning | Anaheim, CA / Guld: Amerikansk stil mørk Lager
8. Nutcase jordnøddesmør Porter/Listermann / Triple ciffer brygning Co. | Cincinnati, OH/Bronse: specialøl
9. Rye af Tiger / Iron Hill bryggeri & Restaurant | medier, Pa | Sølv: Rugøl
10. søde baby Jesus! / Bryghus.DK. | Rosedale, MD / Bronse: chokolade øl

tjek Den komplette 2104 Great American Beer Festival vindere liste.

Atalie Rhodes er den nuværende håndværk øl program praktikant på bryggerier Association. Hendes kærlighed til håndværksøl førte hende til at blive træner på Yard House-restauranter, men hun søger konstant mere ølviden. Hvis hun ikke er på et bryggeri, der stiller en overflod af spørgsmål om deres øl, hun er sandsynligvis ude at fiske, spiller volleyball eller læser en af hendes yndlingsbøger.