já žeru vafle. Všichni víme, že jsou vynikající, ale skutečným vítězem z důvodu, že je tolik miluji, je to, že výrobce vaflí pro mě dělá veškerou tvrdou práci. Nemusím se starat o to, abych to dostal do správného tvaru nebo nerovnoměrného zhnědnutí. I když si říkám dobrý kuchař, stále nemůžu dostat ty dokonale kulaté a krásně hnědé palačinky, které mě nutí slintat, když je vidím. Nemyslím si, že to někdy dokážu a je to tak frustrující! Má někdo jiný problém s výrobou palačinek? Vzhledem k tomu, že jsem přijal své selhání při výrobě dokonalých palačinek, jsem naprosto # teamwaffle!

jsem zelenáč pro jídlo snídaně obecně, ale bohužel můj manžel není. Přísahám, že jsme protiklady téměř ve všem kromě naší lásky k sobě navzájem. Rčení, že protiklady přitahují, existuje z nějakého důvodu? Kdykoli je venku, ujistím se, že budu jíst všechny věci, které nebude jíst. Seznam je dlouhý moji přátelé… žádné sladké a slané směsi, žádné sladké snídaně, jídlo není jídlo bez rýže a seznam pokračuje. Úplně mi řekl, než jsme se vzali, že není vybíravý, ale myslím, že je bezpečné říci, že to byla lež haha! Takže když je pryč, dělám hodně polévky, sendviče a tradiční snídaně.

a ach jo. Oplatek. Protože miluju vafle.

i když je miluji, opravdu nepotřebuji tolik vaflí. Když jsem poprvé začal učit vařit a dostal opravdu do zkouším nová jídla, rád bych, aby obrovské množství potravin na základě receptů, které jsem našel na internetu, že měli příliš mnoho porcí pro jednu osobu, nebo i pár. Tehdy jsem byl nováček, takže jsem nevěděl, co dělám, jen bych viděl obrázek něčeho a dostal se k vaření! Moje sestra a já jsme trávili hodiny prohlížením všech receptů online a výběrem receptů, které vypadaly nejlépe vařit. Byli bychom na sebe tak hrdí a odeslali naše obrázky do výpisů. Několik z nich je stále tam a já se krčím, když vidím, jak špatná byla moje fotografie jídla tehdy haha. To byl asi začátek mé cesty do blogování!

myslím, že většina receptů je zaměřena na rodiny, což je skvělé, ale pro mě to prostě nefunguje. Nemám rád zmrazit jídlo nebo jíst zbytky déle než několik dní. A některé věci jsou prostě lepší čerstvé, jako vafle! Tak jsem vybičoval svůj super malý, velmi snadný klasický recept na vafle pro jednoho. Tento recept je perfektní, protože vždy vaří jednu dokonale kulatou vafli v mém jediném vaflovači. Pokud to chci smíchat, přihodím nějaké čokoládové lupínky nebo lžičku Nutelly. Ale abych byl upřímný, miluji to takhle nejlépe! Ráno vafle jsou nejlepší.

otázka: vaříte pro jednoho nebo pro dav? Jaké je vaše oblíbené snídaňové jídlo?

klasická vafle pro jednu
1 porce
převzato z Leighgraveswolf

ingredience:
1/3 šálku mouky
špetka soli
3/4 lžičky prášku do pečiva.
2 lžičky cukru
1/2 lžičky skořice
1 vejce
1/4 šálku mléka
1 polévková lžíce rozpuštěné máslo
3 kapky vanilkového

Instrukce:
Kombinovat suché přísady spolu v míse. V jiné misce smíchejte mléko, vejce, rozpuštěné máslo a vanilku. Míchejte kombinovat a nalijte do suché směsi. Míchejte, dokud nebude začleněn. Nalijte do připraveného vafle a vařte podle nastavení dodaného s vaším modelem. Můj vařený asi za 5 minut. Slather s máslem a javorovým sirupem a sloužit vafle pro jednoho!